Виноград Валек – это гибридный сорт сложной селекции, который сочетает в себе черты сортов Ризамат, Звёздный и Кеша 1. Выведен сорт на Украине в Кировоградской области селекционером Вишневецким.
Виноград сорта Валёк созревает довольно быстро – за 105 дней. Уже в июле с него можно снимать полноценный урожай. В северных регионах России срок созревания наступает несколько позже — в середине августа. Согласно описанию специалистов, виноград Валек характеризуется активным разрастанием лозы. Кисти могут достигать массы 1800 граммов.
Описание сорта
К основным характеристикам сорта относятся следующие:
- Ягоды этого сорта отличаются округлой правильной формой, они довольно мясистые и плотные, как видно на фото.
- Окраска спелой ягоды ярко-жёлтая.
- На вкус ягода немного напоминает грушу и обладает мускатным ароматом.
- В составе ягод содержится до 18% сахарозы.
- Длина ягоды может достигать 3 см, а ширина - 2,5 см. Масса ягоды может находиться в диапазоне от 9 до 17 граммов.
- Кожица у этого винограда неплотная и обладает очень приятным вкусом.
- Виноград хорошо переносит транспортировку, ягоды не раздавливаются и не опадают с грозди.
Разумеется, при столь крупных гроздьях этот сорт отличается высокой степенью урожайности. Побеги также отличаются мощным и активным ростом, что, в свою очередь, способствует получению максимального урожая.
Цветки у этого сорта встречаются обоих полов, что способствует регулярному и активному плодоношению. Цветки находятся в раскрытом виде на протяжении 10 дней способны опылиться даже в тех случаях, если все это время будет сохраняться сырая дождливая погода.
Виноград сорта Валёк отличается ранними сроками вызревания урожая. Длительность вегетации составляет около 105 дней. Чтобы урожай был полноценным и качественным, специалисты рекомендуют выращивать его на собственных корнях. Хотя черенки этого сорта очень хорошо вырастают на других разновидностях, но полученные на прививке ягоды могут существенно уступать по вкусовым качествам оригиналу.
Правила посадки винограда Валёк
Чтобы виноград валёк давал хороший полноценный урожай и растение было здоровым и крепким, при посадке необходимо соблюдать некоторые условия:
Сажать виноградный черенок следует только в местах, хорошо освещённых солнцем, где нет тени от других растений.- Этот сорт плохо приживается на чрезмерно увлажнённых и заболоченных участках почвы. В таких условиях виноград расти не будет.
- Для хорошего роста и высокой урожайности виноград лучше всего сажать на суглинистой почве с добавлением чернозёма.
- Виноград сорта Валёк не переносит холодного ветра и сильных сквозняков. Очень хорошо сажать его возле стены здания или под высоким сплошным забором.
Посадка с помощью черенков
Для посадки винограда валёк рекомендуется выбирать черенки, у которых уже образовалась своя собственная корневая система. Этот способ наилучшим образом влияет на вкус плодов. Чтобы черенки хорошо развивались и впоследствии прижились в почве, необходимо учитывать следующие особенности при выборе виноградных саженцев:
- При покупке саженца необходимо убедиться, что у него нет никаких внешних дефектов, повреждений и царапин.
- Не рекомендуется пользоваться саженцами, у которых имеются видимые пятна необычных цветов. Это может быть признаком наличия у растения грибковой инфекции.
- Не стоит приобретать подсохшие черенки.
- Лучше всего отдавать предпочтение черенку, посаженному в специальный контейнер. Такие саженцы в дальнейшем приживаются в открытом грунте намного лучше.
- У здорового полноценного саженца должно быть в наличии несколько развитых корешков.
- Длина побега должна быть не менее 40–50 см.
Производить посадку такого саженца лучше всего в середине осени или же в самом конце зимы. Если за растением правильно ухаживать, оно способно принести хороший полноценный урожай уже на третий год после посадки. Для высадки растения в открытый грунт необходимо подготовить яму для саженца.
Глубина посадочной ямы должна быть от 50 до 70 см. На дно укладывается грунт, взятый с верхнего снятого пласта. Для лучшего роста и развития виноград нуждается в подкормке органическими удобрениями. На слой почвы необходимо положить слой компоста и сверху присыпать ещё одним слоем земли. В таком состоянии яма должна оставаться в течение недели, после чего в неё можно посадить саженец.
Помещать в землю саженец следует, сохраняя корни в земляном коме. Растение нуждается в тщательном поливе. При посадке в осеннее время корни необходимо защищать от промерзания.
Особенности ухода за виноградом
Виноград сорта Валёк не вызывает особых затруднений в уходе. Подобно любому культурному растению виноград требует тщательной прополки и удаления сорняков, рыхления грунта в околокорневой зоне, а также тщательного и обильного полива, особенно в жаркое время года.
Чтобы сохранить почву увлажнённой, её можно мульчировать с помощью опилок или обложить сверху сырым мхом.
Подкормку винограда рекомендуется проводить в осенний период. С этой целью можно воспользоваться навозом или же древесной золой. На 1 квадратный метр почвы потребуется 6 килограммов навоза и 100 граммов древесной золы.
Кроме того, можно опрыскать виноград в период цветения специальными препаратами, делается это трижды в течение сезона созревания плодов. После того как весь урожай с виноградного куста собран, куст нуждается в подготовке к зиме, подкормке и утеплению. Можно соорудить вдоль куста траншею глубиной 50–60 см и насыпать в неё питательную смесь.
Чтобы избежать замерзания виноградной лозы в зимний период, её необходимо тщательно утеплить на зиму. После того как температура воздуха и почвы станет более высокой, можно снимать утепляющий слой. Для утепления используют еловый лапник или ветви деревьев, а для укрепления конструкции можно применить рубероид, который поможет защитить от сильного ветра.
Формирование лозы
Лоза винограда Валёк требует особого внимания. Чтобы растение хорошо росло и приносило хороший урожай, лозу необходимо сформировать должным образом. Всего существует несколько способов правильного формирования лозы:
Обламывание. Чтобы обеспечить ростки достаточным количеством влаги и питательных веществ, необходимо своевременно удалять повреждённый и засохшие элементы. Удаление побегов допускается лишь в тех случаях, когда имеются усики и формировавшиеся соцветия, но до того, как они затвердеют.- Прищипывание. Эта процедура проводится перед тем, как на винограде появляются соцветия. Она проводится с целью предотвращения излишнего роста в высоту. С этой целью аккуратно отламывается зелёный побег в верхней части растения и пасынки.
- Прореживание листьев делается с целью более быстрого созревания ягод. Проводить прореживание можно за несколько недель до полного созревания ягод. Возле каждой грозди можно удалить не более 5 листьев. Удаляются обычно самые крупные листья. Очень важно при прореживании не повредить кисти.
- В осеннее время необходимо провести обрезку лозы — в это время она разрастается максимально.
Болезни винограда Валёк
Виноград сорта Валёк отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезным. Однако иногда он тоже может подвергаться заражению грибковыми заболеваниями:
Оидиум
Это заболевание винограда имеет грибковую природу. При заражении листья винограда тускнеют и покрываются грязно-серым налётом. Болезнь поражает не только листья винограда, но и ягоды, которые в этом случае растрескиваются и становятся мягкими.
Чтобы успешно бороться с этим заболеванием, необходимо срезать все поражённые участки лозы. Далее необходимо обработать лозу и ягоды раствором мелко размолотой серы. Профилактика заболевания заключается в избегании излишней влажности.
Милдью
Это заболевание грибковой природы может поражать многие сорта винограда. Заболевание проявляется в виде белого налёта на нижней стороне листьев и маслянистых пятен на наружной поверхности. Размножению спор грибка способствует жаркий и влажный климат. Попадая на листья винограда, споры гриба начинают распространяться на побеги и далее на ягоды.
Пораженные участки лозы необходимо тщательно удалить. Это позволит остановить дальнейшее распространение заболевания. Для борьбы с возбудителем хорошо подходят раствор медного купороса и гашёная известь. Хорошо зарекомендовала себя бордосская смесь, приобрести которую можно в магазинах. Не рекомендуется готовить эту смесь в домашних условиях – при нарушении рецептуры листва может получить ожоги.
Самой эффективной профилактикой может стать регулярное проветривание лозы, удаление пасынков и лишних листьев.
Отзывы садоводов
Сигналки на кустах Валька уже практически собрали и съели. В этом году специально немного растянули сбор урожая, чтобы разобраться на будущее. По мере нахождения на кустарнике вкусовые качества кисти могут сильно измениться. Когда ягода приобретает жёлтый цвет и покрывается «загаром», она становится по вкусу похожей на грушу сорта Лимонка. Некоторые сравнивают вкус Валька со вкусом груши сорта Дюшес, но на мой вкус к Лимонке он существенно ближе. Привкус муската ощущается, но при этом он не слишком выпирает, как бы прячась за грушевым привкусом.
Интересной особенностью спелой ягоды является её хруст, который напоминает хруст огурца. У других сортов мне такой особенности встречать не приходилось. Кожица такая тонкая, что её невозможно определить зубами.
По сравнению с другими сортами, Валек в этом году показал очень даже неплохие результаты. Почки практически не гибли. Урожай полностью созрел примерно в первой декаде августа. Но в этом году все созрело несколько позднее, так что на будущий год вероятно созреет на неделю раньше. Вкус очень необычный, как будто с какими-то фруктовыми оттенками. Кисть плотная и не давится, ягоды не трескаются и не гниют. Урожай в этом году получили очень достойный. Лоза прекрасно растёт и развивается.
Виноград валёк отличается плотными гроздьями, но при этом ягоды не раздавливаются и не трескаются. Форма кисти в целом неплохая, но можно бы ещё поработать над растяжением. А в целом сорт очень вкусный и красивый.
