Виноград

Разведением винограда первыми занялись греки. Именно они научились высаживать и обрабатывать виноградную лозу, чтобы затем собирать с неё сочные ягоды, употреблять их в пищу и делать ныне известный всем напиток – вино. Из-за своего великолепного вкуса, виноград постепенно приобрёл всемирную известность. Появилось множество сортов, отличающихся цветом и формой ягод, размером и массой кистей, плодовитостью, а также устойчивостью к различным климатическим условиям.

Долгое время считалось, что из-за своей теплолюбивости, виноградные кусты могут произрастать лишь в южной части России. Однако селекционерам удалось вывести гибридные формы, жизнеспособные в условиях средней полосы.

Сорт винограда Рошфор — молодой сорт столового винограда, выведенный селекционером-любителем Павловским в результате опыления родительского сорта Талисман пыльцой винограда Кардинал, отличающегося крупными ягодами, и смесью европейских и амурских сортов. Свое признание у любителей этой культуры виноград Рошфор получил благодаря несложному уходу, хорошему внешнему виду и неприхотливости.

Виноградарство с каждым годом становится все более популярным среди садоводов. Ягоды культурного винограда не только употребляют в пищу в свежем виде, но и подвергают различной переработке. Ценнейшим продуктом переработки винограда всегда считалось вино.

Многообразие сортов постоянно увеличивается. Оптимальный выбор сортов, соответствующих климатическим зонам, позволяет добиваться высоких урожаев.

Виноград Галахад можно считать одним из самых удачных сортов, выведенных российскими профессиональными селекционерами. Виноград сорта Галахад был создан в результате опыления гибрида Талисман пыльцой сорта Восторг мускатный. Галахад является одним из самых урожайных гибридных сортов. Виноград хорошо опыляется и образует большое количество ягод. Многие садоводы отмечают непривлекательность плодов для ос, поэтому ягоды практически не поражаются насекомыми. В первый после посадки год растение требует проведения нормировки, поскольку из-за большого количества кистей лоза не выдерживает нагрузки.

Долгие годы виноград считался исключительно южным фруктом и чтобы полакомиться им, нужно было заплатить немалые деньги. Кропотливая работа множества селекционеров дала возможность выращивать качественный собственный урожай виноградарям даже в средней полосе.

Сегодня один из лучших сортов винограда – «Долгожданный». Он является трудом работы селекционера-любителя, который положил начало сорту благодаря скрещиванию «Талисмана» и «Кишмиша». Популярность свою виноград получил за отличный вкус, привлекательный внешний вид и неприхотливость в уходе.

Сорт винограда Атаман является результатом скрещивания сортов Талисман и Ризмат. Виноград этого сорта был выведен селекционером-любителем Крайновым. Растение унаследовало от донорских сортов крупный размер ягод и гроздей привлекательную окраску. Описание характеризует виноград этого сорта как сильнорослое хорошо развитое растение со светло-коричневой лозой и трехлопастными сильнорассеченными листьями.

В наше время рынок богат разнообразными сортами винограда, выращивается большое количество гибридных форм, но сорт Дамский пальчик востребованный был и будет всегда, не смотря на свою привередливость к климатическим условиям, требующий определенных знаний и навыков по обслуживанию этой сельхозкультуры. Существует несколько названий сорта Дамский пальчик: Хусайне Белый, Чильги Хусайне, Шах изюм, Ицаптук, Бокальный, в зависимости от географии его произрастания.

Давно известно, что виноград полезен для организма. Он нормализует работу сердца и сосудов, улучшает пищеварение. Виноград полезен для взрослых и детей.

Однако редко где можно услышать о пользе виноградных косточек. Чем вредны и полезны косточки винограда, будем разбираться вместе.

Дикий виноград представляет собой корнелазающую лиану, которая вполне неплохо переносит холодную погоду. Несмотря на то, что существует немало подвидов этого растения, в том числе и вечнозеленые, в нашей стране наибольшую популярность получил листопадный дикий виноград. Другие его названия – виргинский и девичий. Плоды этого сорта в пищу не употребляются, его используют только в декоративных целях.