Перец

Перец - это теплолюбивое растение, которое требует ухода. Его начало исходит из теплых регионов Америки. Но, что делать, если преобладает суровый климат? Выход и в этом случае имеется. В северных регионах страны приловчились выращивать многие овощи в теплицах. Подкармливать и выращивать перец в теплице несложно, но подходить к этому процессу нужно со всей серьезностью и ответственностью. Удобрение выбирают, исходя из возраста, сорта, состояния, погоды и прочее.

Перец - это американское растение, которое до сих пор встречается в тех местах, как дикорастущий саженец. Любит растение тепло и влагу. В России, особенно в Северных районах нужное тепло длиться около 3 месяцев. Именно на этот период приходится жаркая погода. В этот период нужно создать все необходимые условия для перца. У растения большой период созревания, а значит выращивать приходиться рассадой. Для этого дачники ведут подготовки и сеют семена перца еще в середине февраля. Многие сорта можно выращивать как в грунте, так и в тепличных условиях.

Чтобы посадить и вырастить урожай перца, нужно выбрать наиболее доступный и производительный способ, с помощью которого это легко сделать. Неплохо зарекомендовала себя посадка рассады перца в теплицу из поликарбоната. Материал позволяет рассеивать яркие солнечные луч, что обеспечивает растению комфортные условия.

Рассада готовится предварительно, начиная с февраля семена высаживают в различные емкости и проращивают по специальной технологии. После начала тепла и вырастания саженцев до требуемой степени рассаду сажают в теплицу, где и происходит созревание урожая в правильной атмосфере, освещенности и влажности.

Перец относится к однолетним травянистым растениям из семейства пасленовых. Перец по вкусу делят на сладкий и горький сорт. Видов сладкого перца существует множество, наиболее распространённый из них — Болгарский. Он отличается мясистыми плодами, имеющими форму куба с толстыми стенками. Спелые плоды бывают красного, желтого и белого цветов, но чаще их собирают в пору технической зрелости, когда они пригодны для консервации.

Не каждый дачник, особенно начинающий, знает, чем подкормить перец, чтобы он вырос до максимального размера. Такая овощная культура, как перец, требует особого содержания и ухода. Поэтому во многом не всё зависит от удобрений, которые применяют для рассады. В том случае, если вы хотите вырастить здоровый и крупный плод, вам стоит позаботиться об этом заранее и сделать всё правильно.

Сладкий перец Ласточка, чуть ли не самая востребованная овощная культура на приусадебном участке. Садоводы ценят его: за высокую урожайность, простоту в выращивании, стойкость к различным заболеваниям. Наряду со своими собратьями, он считается лучшим, благодаря своему вкусу. Крупные глянцевые плоды универсальны в употреблении. Они идеальны как в сыром виде, так и в заготовках.

Полезный, красивый, яркий, отменный на вкус сладкий перец — лидер среди овощей по количеству витамина С. Между прочим, впервые именно данный витамин вывели из плодов перца. Перец родом из тропиков, однако и в наших условиях климата себя чувствует как дома за счет правильного и своевременного ухода.

Перец — это не только вкусный и полезный овощ, но достаточно распространённый по всему миру. Перец обладает такими полезными витаминами: А; Тиамин; Рибофлавин; Фолиевая кислота; Витамин С; В6. А также этот овощ содержит в себе массу микро — и макроэлементов таких, как медь, железо, магний, калий, кальций, фосфор, марганец и много других.

Многие огородники выращивают перец на своих приусадебных участках, но чтобы получить плоды этого овоща как можно раньше, многие стараются высадить перец в телицу. Этот вид овощей очень распространён среди новичков и опытных дачников.

Сладкий болгарский перец популярен наряду с другими овощными культурами. Практически каждый огородник выращивает его на своём приусадебном участке. Ценность обусловлена богатым витаминным составом, разнообразной цветовой гаммой и простотой в уходе. Особенно ярким представителем является сорт перца Калифорнийское чудо.