Капуста

Брюссельская капуста: посадка, выращивание и уход

Капуста брюссельская, двухлетнее растение, относится к семейству капустных (Brassicaceae).

В дикой природе не встречается – в 1875 году была получена в Бельгии в результате почковой мутации капусты листовой.

Выращивать брюссельскую капусту можно в любой климатической зоне нашей страны: она хорошо переносит заморозки. Урожай снимают поздней осенью, когда другие виды капусты уже убраны.

Брюссельская капуста
Чем подкормить капусту после высадки в грунт

Каждый огородник хочет собрать со своего огорода большой урожай. Но такого результата можно ожидать только в том случаи, если правильно ухаживать за посажеными растениями. Но и этого тоже недостаточно, овощи необходимо подкармливать специальными удобрениями на определённых этапах их роста.

Подкормка капусты после посадки
Когда пикировать капусту после всходов: способы пикировки

Выращивать капусту очень просто. При этом есть способы ускорить ее рост и повысить качество урожая. Одним из них является пикировка рассады капусты - рассаживание её из общей емкости в небольшую отдельную посуду или другие места.

У данной процедуры имеется много достоинств, но при этом не обойтись и без недостатков.

Пикировка рассады капусты
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Пекинская капуста является одним из древнейших видов овощных культур, первые упоминания о ней зафиксированы в V веке н. э. Сформирована эта овощная культура была на территории Китая, после чего попала в Индокитай и Японию, где стала важнейшим национальным овощем. Относится такая капуста к семейству Крестоцветных растений. Ближайшими родственниками пекинской капусты являются репа, редис, брюква, савойская и брюссельская капуста, а также краснокочанная и белокочанная капуста.

Как посадить пекинскую капусту
Время посадки ранней капусты. Выращивание рассады и лечение болезней

Капуста считается важной культурой, которую выращивают уже с давних времён.

В настоящее время насчитывают более десяти видов этого полезного овоща и большое количество сортов.

В капусте содержится много полезных микро- и макроэлементов, а также клетчатки, белков и витаминов.

Этот овощ полезен для лечения и профилактики многих болезней: анемии, заболеваний кожи, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, различных инфекций и прочих.

Многие огородники интересуются выращиванием ранней капусты на своих участках. Это довольно просто и не требует особых условий и усилий. Именно об этом и пойдёт речь в этой статье.

Когда высаживают рассаду ранней капусты
Что можно сажать после капусты на следующий год

Капуста — одна из наиболее популярных среди овощеводов культур. Её можно повстречать практически на каждом дачном участке. Однако чтобы добиться хорошего полноценного урожая, специалисты не рекомендуют сажать капусту на одной и той же грядке 2 года подряд. Более того, повторно сажать капусту на одном и том же месте допускается не ранее, чем через 3 года.

Посадка овощей на капустную грядку
Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте

Белокочанная капуста - одна из распространенных культур, выращиваемая на приусадебных участках, представляет собой кладезь витаминов и минеральных элементов. Для получения хорошего и щедрого урожая необходимо придерживаться правилам посадки и соблюдать уход за культурой в открытом грунте.

Выращивание белокочанной капусты
Когда сеять капусту на рассаду

Перед посевом рассады стоит определиться в сорте. Есть три основных сорта у капусты:

Ранний – едят в свежем виде, салаты и различные блюда. Среднеспелый – засолки и непродолжительное хранение. Поздний – длительное зимнее хранение и употребление.

Растение любит хорошее естественное освещение, поэтому важно правильно выбрать время для высадки рассады.

Выращивание капусты
Посадка ранней капусты в открытый грунт

Начиная огородный сезон, каждый садовод планирует, что будет сажать в этом году. Наряду с помидорами и огурцами, которые являются обязательными культурами на российских дачах, огородники также выделяют на своём участке место и под капусту. Она является завсегдатаем на столе, ведь ее используют для приготовления самых различных блюд — борща, щей, а также из нее делают летний салат и заготавливают на зиму.

Советы агронома