Индюки и индоутки

Индюшачье мясо очень полезное, легкое, диетическое и не вызывает аллергических реакций. Именно поэтому многие птицеводы занимаются содержанием и выращиванием индюков в домашних условиях. Чтобы получить от стада максимальную продуктивность, следует знать – как ухаживать за индюшатами и правильно их кормить. Особое внимание на содержание и кормление индюшат нужно обратить внимание в первые дни их жизни.

В США и странах Западной Европы индюшатина уже давно завоевала место на столах в праздники, выращивание этой птицы имеет крупные производственные масштабы. В России мясо индейки распробовали не так давно. Выращивание индюшат в домашних условиях перестало быть редкостью. Из мяса этой птицы готовят копчености, паштеты, ее запекают и жарят. По вкусовым качествам индюшатина ничем не уступает курице, а вес тушки у нее значительно больше, поэтому разведение птенцов этой птицы представляет для фермеров большой интерес. Начинающим птицеводам интересно, как выращивать индюшат в домашних условиях, выбирать здоровых птенцов для разведения и ухаживать за ними.

Бронзовая широкогрудая индейка — это бройлерная порода индюков, выведенная в Америке для закрытых ферм. Породу удалось получить в результате скрещивания между собой домашних и диких индеек. У породы бронзовых индюков есть целый ряд преимуществ перед другими породами индеек.

Индоутки – это очень тихие и неприхотливые домашние птицы. Этот вид уток очень популярен, так как у них хорошая яйценоскость, а также прекрасное мясо.

Их начали выращивать и выводить очень давно, так как выводятся они также без проблем. Но в последнее время очень много фермеров пользуются инкубаторами для выведения индоуток.

Не так часто можно увидеть на частных подворьях индюков. Многие фермеры считают, что их разведение сопряжено со многими проблемами и сложностями. А на самом деле, выращивать этих североамериканских представителей не труднее куриного выводка. Правда, яйца они несут не так интенсивно, зато можно получить много вкусного и полезного мяса.

Мускусная порода уток была одомашнена много столетий назад. Этих водоплавающих птиц приспособили к домашнему хозяйству индейские племена в Латинской Америке. Позже утки распространились в Европе и Африке, а в дальнейшем их развезли по всему миру, а в СССР индоутки появились в начале 1980 г.

Индийские бегунки своим внешним видом и поведением полностью опровергают устоявшееся представление о птицах из семейства утиных. Обычные утки известны своей неторопливой, переваливающейся походкой, а также шумным, крикливым нравом. В противовес им, индийские соплеменники ведут себя тихо и чинно. Зато передвигаются весьма резво, бегом. Потому и были прозваны бегунами или бегунками.

В наше время многие владельцы частных домовладений принимают решение о разведении птицы на своем подворье. Кто-то делает выбор в пользу кур. Немало людей приобретают и разводят индюшек. Для того, чтобы поголовье птицы постоянно росло, заводят несушку. Однако возникают ситуации, когда приходится использовать для выведения птенцов инкубатор. Для того, чтобы получить молодое поголовье, приходится заниматься инкубацией индюшиных яиц в домашних условиях. Зная нюансы такого варианта получения молодняка, можно при помощи инкубатора обеспечить хороший прирост поголовья птицы.

Индюки породы Биг 6 были выведены в результате кропотливой работы британских селекционеров фирмы Bruttis Unaited Tyurrkss в недалеком 2007 году. Для выведения этого кросса в основу была взята отцовская линия — БУТ 8 и материнская - Биг 5.

Индюки Биг 6 относятся к мясному типу продуктивности. Эта порода пернатых относится к молодым кроссам, которые относительно недавно появились на отечественном рынке, но уже, стоит отметить, что зарекомендовали себя благодаря хорошему набору массы, скороспелости и жизненной устойчивости.