В наше время рынок богат разнообразными сортами винограда, выращивается большое количество гибридных форм, но сорт Дамский пальчик востребованный был и будет всегда, не смотря на свою привередливость к климатическим условиям, требующий определенных знаний и навыков по обслуживанию этой сельхозкультуры. Существует несколько названий сорта Дамский пальчик: Хусайне Белый, Чильги Хусайне, Шах изюм, Ицаптук, Бокальный, в зависимости от географии его произрастания.
Сорт винограда Дамский пальчик считается одним из лучших высококачественных и столовых сортов винограда в странах СНГ и во всем мире. История рода сорта Дамскй пальчик берет начало в Средней Азии, позже этот сорт расширил географию произрастания в Астраханской области и в Республике Крым. Но всеобщее распространение в России и странах СНГ этот сорт не получил в силу определенных требований к климатическим условиям, достатка тепла и света.
Описание сорта Дамский пальчик
Сорт под названием Дамский пальчик неустойчив к морозам, его стебель не выдерживает мороз свыше 10 градусов, следовательно, его необходимо укрывать на зимний период. Сорт винограда Дамский пальчик не подходит для длительного хранения. В ягодах винограда Дамский пальчик отсутствуют семена, этим он отлично подходит для производства изюма.
Сорт этой культуры среднеспелый, урожайность его зависит от погодных условий, при благоприятной температуре воздуха и равномерному количеству осадков, в летний период можно собрать до 40 т с гектара. Срок полного созревания винограда 150-155 дней, чем ближе к югу, тем срок вызревания меньше. В Средней Азии срок вызревания этого сорта около 130 дней, в первой декаде сентября можно собирать урожай.
Кусты винограда сорт Дамский пальчик обладают сильнорослой структурой, листья имеют пятилопастную форму, края листьев слегка заворачиваются вверх, с обратной стороны листа по жилкам имеется небольшой пух. Дополнительное опыление не требуется, так как цветки обоеполые. При формировании куста лозу необходимо обрезать на 8-10 глазков, чтобы повысить ее созреваемость.
Грозди сорта Дамский пальчик красивые и крупные, имеют форму конуса, длиной около 50 см и шириной до 30 см, средний вес примерно 0,4 кг. Ягода винограда сорт Дамский пальчик овальной формы до 4,5 см длиной, с тоненькой кожицей и кисло-сладкая на вкус, может быть зеленого цвета с желтизной или желто-красного цвета.
Распространенные заболевания
Данный сорт склонен к таким заболеваниям, как оидиум и милдья, а также подвержен появлению. многочисленных вредителей. Кроме того, наносят урон урожаю осы и птицы, которые тоже не прочь полакомиться сладкими и сочными плодами. Признаки, по которым можно определить заболевание оидиумом – это пятна серого цвета на листве, может быть мучнистый налет с запахом тухлой рыбы. Наблюдается остановка роста ягоды, в итоге, растение погибает. Мильдья проявляется изменением цвета лиственной части растения, появляются маслянистые, желтые пятна, растение засыхает, плоды не дозревают, гниют, опадают.
Часто наблюдается загнивание ягод, что может быть вызвано как временными болезнями так и хроническими, для этого сорта винограда характерны сезонные болезни, связанные с погодой.
Профилактические меры для борьбы с болезнями
Не допускать густонасаженность посадок;- Не высаживать в низинах участках;
- Своевременная обработка бордоской смесью;
- В острой фазе обработка специальными средствами: Эфаль, Микал, Стровий и др.
- От пернатых и др. насекомых-вредителей - профилактические меры;
- Приспосабливают поверх растений сетку из нейлона или другого материала;
- Устраивают трещотки на ветру;
- Подвешивают предметы круглой формы с наклеенными кусочками зеркала;
- Над плодами устанавливают вертикальные опоры с напутанными в три слоя прочными нитями.
Для защиты от ос устанавливают емкости с медовой водой (1 ч. л. меда на 1л. воды) по периметру участка. Осиные гнезда обрабатывают хлорофосом, дихлофосом.
Советы по борьбе с вредителями винограда
- Каждый год перекапывать и регулярно рыхлить землю;
- Вести борьбу с сорняками;
- Каждую весну очищать растения от прошлогодней коры;
- Растения, зараженные болезнью выкапывать и сжигать;
- Делать обработку специальными препаратами против вредителей;
- Агротехнические способы проветривания кустов, своевременное избавление от сорняков, обрезка, подвязка кустов;
- Профилактическая обработка контактными и системными фунгицидами, а именно: Антронол, бордоская смесь, Ридомил, хлороокись меди и т.д. Эта обработка проводится в 3 этапа: перед зацветанием, в период активного цветения и после цветения при появлении ягод с горошину;
- вовремя удалять больные листья у растений.
Рекомендации по высадке черенков винограда Дамский пальчик
Высаживать виноград сорт Дамский пальчик можно в любое время года за исключением зимы.
Высаживать можно разными способами: черенками, саженцами или побегами. Черенками высаживают весной или осенью, саженцами или побегами - поздней весной или в начале лета.
Описание по уходу за виноградом
Для прививки винограда Дамские пальчики благоприятный период – середина лета. Эта процедура укрепляет растение и способствует активному росту. Виноград сорт Дамский пальчик не богат на плодоносящие отростки, поэтому при уходе за ним необходимо уделять большое значение своевременной и грамотной обрезке. Какие необходимо подготовить отростки? Условия таковы: отростки должны быть без повреждений; вызревшие, иметь стебель среднего размера (диаметр примерно 10мм). Необходимое количество отростков для размножения считается из расчета количества глазков (8-12 шт. на 1 метр квадратный).
При обрезке соблюдать условие: срез на стебле должен быть чистый, процедуру проводить острым секатором. Минимальная площадь среза, достигается, если срезать под прямым углом, старые стебли срезать повыше от основания, молодые - на 1-3 см выше нижнего глазка.
Советы по высаживанию кустов винограда дамские пальчики
На садовом участке необходимо размещать виноград с юга или запада с максимальным достатком света и отсутствием сквозняков. На участке высадки винограда грунтовые воды не должны быть выше отметки 3м.
Самое благоприятное время для высадки черенков винограда дамские пальчики – осень. Стандартные размеры ямки для посадки 3м на 5м лунка глубиной 0,8 метров. Лунку необходимо наполнить на треть органическими и минеральными веществами, кроме того, туда же вносятся в минимальных дозировках минеральные удобрения (азот и калий) и удобрение Суперфосфат.
Саженец винограда необходимо замочить перед посадкой на 24 часа в органическом удобрении, при посадке в ямке сделать небольшую возвышенность и погрузить туда саженец до корневой шейки и соответственно распределить в лунке все корешки, после чего присыпать землей. После посадки саженец винограда следует полить и присыпать сеном или опилками. Кроме того, возле высаженного саженца необходимо вбить прочную опору.
Описание по уходу за виноградом
Полив – основная потребность винограда, особенно очень большое внимание уделить поливу во время цветения винограда и после, не забывать о поливе и в засушливую погоду. После образования почек полив необходимо сократить.
Виноград быстрее подготовится к плодоношению, если в начале активного роста подкормить растение азотным удобрением. Также для виноградных кустов будут полезны фосфорные и калийные удобрения. Если налицо слабый рост растения, необходимо опрыскать его комплексными минеральными удобрениями.
По уходу за виноградом в первый год особое внимание нужно оказать прополке, рыхлению и поливу. В последующие годы уже нужно подрезать, прищипывать ростки, прореживать густоту листвы. Систематически производить пасынкование и подвязку молодых ростков к опоре в процессе их роста. Вторичные побеги необходимо удалять полностью, так как они поглощают больше питания, чем вырабатывают их листья, больше повреждаются вредителями и болезнями.
Весной благоприятно делать прививку винограда, пока еще не происходит процесс сокодвижения. В это же время необходимо внести комплексное удобрение в почву – это Нитрофокса, Кемира (Фертика), после чего перекопать участок и полить. В летний период прищипывают лозу, чтобы рост ее не превышал 170 см. До середины июля необходимо сделать две подкормки растения, регулярно удалять новые побеги, а также оборвать листву для доступа света к ягодам. Осенью виноград подготавливают к зимовке. Для начала подкармливают ослабевшее за период плодоношения растение, можно обработать составом органического удобрения с золой. После опадания листвы виноград необходимо обрезать. В регионах с холодной зимой виноград окучивают землей.
