Давно известно, что виноград полезен для организма. Он нормализует работу сердца и сосудов, улучшает пищеварение. Виноград полезен для взрослых и детей.
Однако редко где можно услышать о пользе виноградных косточек. Чем вредны и полезны косточки винограда, будем разбираться вместе.
Состав виноградной косточки
Состав косточек схож с составом самих ягод. В нем можно найти много витаминов групп A, B и микроэлементов, пищевые волокна, лютеин и холин.
Косточки богаты минералами:
- кальций;
- фосфор;
- магний;
- железо;
- фтор.
Продукт богат жирными кислотами и дубильными веществами. Они безвредны для организма человека и могут вызывать аллергические реакции только при индивидуальной непереносимости.
Если говорить о пищевой ценности продукта, то можно смело отнести виноградную косточку к низкокалорийным продуктам. В 100 граммах семечек содержится всего 60-70 ккал. Углеводов в них нет, поэтому можно использовать их в качестве компонента диетического меню.
Полезные свойства виноградной косточки
Данный продукт может весьма положительно влиять на состояние здоровья человека. Косточки винограда давно применяют в народной медицине, а специалисты подтвердили эффективность этих средств и даже используют их в современной медицине.
На их основе изготавливают масла, мази и бальзамы, которые являются основой некоторых лекарственных препаратов.
Средства на основе виноградной косточки применяют для лечения таких тяжелых заболеваний, как болезнь Альцгеймера. Они стимулируют мозговую активность, останавливают деградационные процессы и разрушение клеток мозга, восстанавливают память.
Применяя такие препараты, можно эффективно очистить организм от шлаков и токсинов, избавиться от холестериновых бляшек. Витамины, входящие в их состав, лишают свободные радикалы активности и выводят тяжелые металлы.
Виноградная косточка рекомендована людям с болезнями сердца и сосудов. Через короткое время использования настоев и бальзамов можно заметить положительный эффект: сосуды становятся эластичнее и крепче, улучшается состояние вен и капилляров.
Продукт полезен для зрения: сетчатка глаза становится крепче. Причем эффект заметен даже при возрастных изменениях в зрении.
Нельзя не сказать о пользе для мозга. Народные и медицинские средства активизируют его работу, повышают внимательность, снимают нервное напряжение и улучшают общее состояние всего организма.
Возможный вред от употребления
Несмотря на все полезные свойства, препараты на основе виноградной семечки имеют ряд противопоказаний:
Чрезмерное употребление таких средств может вызывать аллергию даже без видимых причин. Организм начнет отторгать вредный для него препарат и вызывать неприятные последствия.- Во время беременности стоит отказаться от употребления виноградной косточки. Вещества, содержащиеся в ней, способствуют разжижению крови, что может негативно сказаться на здоровье плода. Перед применением любых средств с этим компонентом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
- С осторожностью нужно сочетать препараты с данным компонентом и лекарства для лечения болезней печени. Они могут дублировать функции друг друга, тем самым сводя лечебный эффект к минимуму.
Перед любыми операциями за несколько дней необходимо отказаться от употребления любых препаратов с семечками винограда. Связано это опять же с тем, что они разжижают кровь. Это может спровоцировать кровотечения. В любом случае необходимо обратиться за советом к своему лечащему врачу и рассказать ему обо всех нюансах приема препаратов.- При наличии аллергии на виноград употреблять его косточки противопоказано. У них идентичный состав и свойства. Несоблюдение этого правила может обернуться неприятными последствиями: сыпью, затруднением дыхания, повышенной температурой тела.
- Проявлять осторожность следует при использовании масок и кремов из этого компонента. Они могут закупорить поры, что обернется появлением угрей. Поэтому использовать такие косметические средства можно не чаще 2-х раз в неделю.
Области применения продукта
Можно употреблять семечки в пищу и добавлять в состав косметических средств. На данный момент большой популярностью пользуются крема, маски и средства для ухода за волосами с экстрактом виноградной косточки. Большинство из таких средств можно приготовить дома своими руками.
Помните, что любые косметические препараты с данным компонентом нужно использовать очень умеренно, чтобы не вызвать аллергических реакций и закупоривания пор.
Масло
Это самый популярный компонент, который используют в качестве основы для масок, кремов и бальзамов. Оно улучшает состояние волос и кожи головы. Лучше всего использовать его осенью и зимой, когда коже требуется особое питание и уход. Масло помогает избавиться от шелушения кожи и выпадения волос.
Приготовить средство с виноградным маслом очень просто. Достаточно добавить одну чайную ложку продукта в любой шампунь или бальзам, который вам больше всего нравится. В аптеках продают готовые экстракты косточек, использовать их можно в домашних условиях для придания упругости волосам и стимуляции их роста.
Компрессы из виноградного масла помогают избавиться от мелких морщин в уголках глаз и губ.
Отвар из семян
Можно заготовить или приобрести сушеные косточки винограда. Для приготовления отвара их измельчают в порошок и заливают горячей водой. Емкость с отваром нужно поставить на водяную баню и нагревать в течение получаса. Перед применением настой надо остудить, после этого его можно употреблять внутрь.
Курсовой прием такого отвара рекомендован людям с болезнями почек и проблемами с лишним весом. Требуется курсовое лечение в течение месяца 3 раза в день до приема пищи.
Экстракт косточек
Людям с болезнями сердца и сосудов зачастую рекомендуют лекарства из экстракта виноградной косточки. Он продается в аптеке в концентрированной и масляной форме. Масло с экстрактом семечек можно добавлять в любое готовое холодное блюдо и употреблять в пищу.
Такой способ применения очень полезен, он насыщает организм питательными веществами. Из-за низкой концентрации экстракта в масле его можно принимать в пищу ежедневно, не опасаясь по поводу возникновения аллергических реакций.
Рецепт приготовления экстракта:
- Косточки тщательно помыть под проточной водой;
- Потолочь их или измельчить при помощи блендера;
- Залить семечки спиртовым раствором в стеклянной посуде;
- Накрыть емкость с экстрактом и поместить ее в прохладное место на 1 месяц;
- Перед использованием процедить продукт.
Можно использовать экстракт как внутренне, так и наружно. Особенно эффективно он помогает при боли в горле: в этом случае нужно разбавить средство теплой водой и полоскать им горло. Наружно применяется средство при солнечных ожогах и других повреждениях.
Маска из косточек для лица
Для приготовления маски потребуется небольшое количество свежих семян и измельченные овсяные хлопья. Сухие компоненты смешивают в одинаковых пропорциях и добавляют к ним стакан сметаны средней или низкой жирности.
Для получения максимального косметического эффекта в полученный крем можно добавить немного виноградного масла и тщательно всё смешать.
Способ применения маски:
- нанести на очищенную кожу мягкими массажными движениями не втирая;
- оставить для действия компонентов на 10 минут;
- смыть прохладной водой и высушить лицо мягким полотенцем;
- нанести на кожу любой крем с увлажняющим эффектом.
Виноградная косточка - это очень полезный для организма продукт, который применяется во многих областях нашей жизни. Перед использованием косметических и лекарственных средств с этим компонентом нужно обязательно консультироваться со специалистом, чтобы в результате получить только пользу для организма.
