Сегодня в нашей статье речь пойдет о мясо-яичном представителе кур, о породе Мастер Грей, который давно стал любимцем частных заводчиков птицы. Эти кроссы обладают большим количеством преимуществ, включая обеспечение целой семьи мясом и яйцами, а также они наделены превосходной выживаемостью, рентабельны в своем разведении и содержании. Чем же еще так хороши Мастер Грей и есть ли у этого кросса недостатки?
Происхождение породы кур Мастер Грей
Порода кур Мастер Грей была выведена в результате кропотливой работы французских селекционеров. Название они получили благодаря своему окрасу — серо-белому оперению. Основной целью селекционеров являлось получить птицу, которая превосходно впишется в небольшие хозяйства, будет неприхотлива в уходе и корме, а также ей будет свойственна высокая продуктивность. На сегодняшний день разведением гибридного кросса занимается известная компания Hubbard, которая имеет свои филиалы в некоторых странах мира. Однако, встретить их можно и на других масштабных птицефабриках.
Куры Мастер Грей: описание породы
Производители позиционируют породу Мастер Грей, как мясо-яичный кросс. Как правило, при должном уходе и питании к 6 месяцам своей жизни, самка может весить до 4 кг, а самец до 7 кг. Еще одним неоспоримым преимуществом кросса является способность кур нестись, начиная с трех с половиной месяцев. В среднем в течение одного года, с одной самки можно собрать порядка 300 яиц.
Исходя из заявленных производителем описаний и многочисленных отзывов фермеров, можно отметить, что мясо кросса невероятно нежное, но нежирное. По вкусовым качествам аналогично домашним курам, что высоко ценится на рынке сбыта. Большой объем белого диетического мяса с грудины делает кросс подходящим для питания маленьких детей. Довольно габаритные и мясистые окорока тоже имеют своих поклонников.
Яйца у этой породы крупные, вес каждого варьируется от 65 до 70 г, окрас скорлупы бывает кремовой или коричневой. Фермеры утверждают, что получить заявленные 300 яиц в год вряд ли получится, а вот 200 вполне реально. Вполне возможно, что для максимальной яйценоскости необходима стерильность птицефабрик. Но основной целью выведения этого кросса являлось получение жизнеспособных, неприхотливых и выносливых кур для содержания их в частных условиях.
Описание внешнего вида
Порода имеет удивительную серо-белую окраску. На теле между собой чередуется белое и серое оперение. При этом породе свойственно широкое, более темное, ожерелье вокруг шеи, а также темные крылья и хвост. На спине рисунок едва заметен. Серьги ярко-красного цвета и гребень делают птицу нарядной и красочной. У птиц крайне привлекательный вид, что можно отнести к еще одному преимуществу кросса.
Телосложение у пернатого довольно массивное и крупное. Ноги средней длины и мощные. Визуально птица выглядит здоровой, крепкой и сильной. Превосходно развитая мускулатура.
Подведя итог этого раздела, давайте вкратце приведем основные описания породы:
- Крупное телосложение;
- Ноги массивные, средней длины и обладают плюснами желтого цвета;
- Цвет оперения бело-серое с черным;
- Гребень и ушные мочки миниатюрные, окрашены в ярко-красные тона.
Преимущества и недостатки породы
Исходя из заявленных описаний и многочисленных положительных отзывов фермеров, мы можем выделить следующий перечень достоинств породы Мастер Грей:
Стремительный набор мышечной массы;- Превосходные вкусовые качества мяса;
- Экономный расход корма на 1 кг мяса;
- Самки начинают нестись, начиная с 3,5 - 4 месяцев;
- Высокий показатель яйценоскости для пород универсального типа;
- Крупные яйца с превосходными вкусовыми качествами;
- Неприхотливы в уходе и содержании, этим они похожи на обычных домашних кур;
- Непривередливы в питании;
- Превосходный показатель выживаемости цыплят (98%) в сравнении с бройлерами;
- Хорошая сохранность поголовья, высокий иммунитет к заболеваниям, выносливость к температурным перепадам;
- Характер довольно спокойный и покладистый. Стоит отметить, что представители Мастер Грей не конфликтуют друг с другом, а также живут в мире с другими обитателями подворья;
- Самки - чрезвычайно заботливые наседки, поэтом они могут высиживать яйца и других пород и видов птиц;
- Красивый внешний вид.
Недостатки
Что касается недостатков, то выявлен всего один существенный - в домашних условиях нет возможности получить потомство этого прекрасного кросса. Но, учитывая демократичную стоимость цыплят, недостаток этот не настолько и существенен.
Продуктивные качества
Приобретая превосходный кросс Мастер Грей, каждый фермер получает не только декоративное дополнение к своему двору, но и крайне продуктивное поголовье. Как мы говорили ранее, несушки начинают откладывать яйца с 3,5 - 4 месяцев, что сравнимо разве что с курами яичного типа. Несушки приносят в среднем 2 яйца в 3 дня и так в течение 7 - 8 месяцев, после чего у них начинает линька. Яйца крупные.
В отличие от Адлерского кросса, Мастер Грей - отменные несушки и очень заботливые мамы. Они своевременно квохчут, сидят необходимое количество времени на яйцах, а также заботливы по отношению к цыплятам. Но стоит отметить, что потомство вырождается и склоняется в сторону одного из родителей.
Отменную продуктивность порода кур Мастер Грей показывает в плане набора мышечной массы. Максимальный вес самочки - 3 кг, петуха - 7 кг. Как правило, несушка достигает веса не более 2,9 кг, а петухи порядка 6 кг. Тело плотное и упругое, но невзирая на это, мясо нежное, нежирное, приятной на вкус и обладает приятным ароматом. Небольшое количество заводчиков отмечает образование жировых отложений на стенках внутренних органов, что, безусловно, обусловлено перекормом птицы.
Кормление
Куры породы Мастер Грей не нуждаются в определенном рационе, достаточно сбалансированного питания, которое включает в себя все необходимые вещества. Если фермер не желает выращивать кросс аналогично бройлерам, то в рацион нет необходимости добавлять специальные добавки для набора веса.
В ежедневный рацион обязательно необходимо включить:
Мел, измельченную скорлупу яиц, ракушняк;- Зерно;
- Измельченную зелень;
- Кукурузу, тыкву, морковь и прочие овощи;
- Рыбную муку.
Цыплята до месяца должны быть обеспечены усиленным белковым питанием и зеленью. Для их выкорма можно использовать корма для несушек. Если в рацион цыплят внести стартовый комбикорм для бройлеров, то они стремительно начнут набирать мышечную массу, но не будут нестись.
С полутора месяцев цыплятам можно в пищу добавлять молотое зерно. В обязательном порядке следует учитывать стремительные темпы роста кросса, увеличивая расход корма. Придерживайтесь расчета 1,5 кг корма на 1 кг набранной массы тела. Чтобы предотвратить торможение в развитии или потерю массы тела цыплят, их следует кормить своевременно и не оставлять голодными. Рекомендуется насыпать больше пищи, чтобы у малышей был всегда свободный доступ к пище.
Взрослые особи Мастер Грей должны есть дважды в день. Утром и вечером их необходимо обеспечивать сухим кормом. В обед - зелень или мешанку. Наиболее оптимальный вариант содержания птицы, когда участок для выгула обеспечен свежей травой.
Содержание
Представители породы Мастер Грей отличаются своей неприхотливостью и прекрасной адаптивностью к неблагоприятным условиям окружающей среды. Для их успешного разведения следует учитывать нижеприведенные правила:
Сарай должен всегда быть сухим, чистым и хорошо вентилируемым;- Место их обитания должно быть оснащено песочно-зольными ваннами;
- Птица крупная, поэтому нуждается в большем пространстве. Как правило, на 10 квадратных метров должно приходиться не более 20 особей;
- Чтобы обеспечить превосходную яйценоскость несушек в течение всего года, необходимо сарай утеплить и оборудовать дополнительными источниками тепла;
- Птичник в обязательном порядке должен быть оснащен гнездами и насестами. Приблизительные размеры гнезда должны быть следующими: ширина - от 35 см, а длина до 40 см.
Все особенности ухода и содержания продиктованы исходя из крупных размеров птицы. В остальном уход за птицей аналогичен уходу и за прочими несушками.
Надеемся, что наша статья стала для вас полезной. Удачи вам в начинании!
