Большинство обладателей приусадебных участков очень часто в тех или иных целях заводят на нем таких домашних птиц, как куры. Кто-то хочет, чтобы на столе всегда были домашние яйца и мясо, а кто-то , удивившись необычному виду породистых курочек, спешит приобрести понравившуюся птичку ради эстетического наслаждения.
Современное птицеводство достигло таких результатов, что разнообразие пород домашних кур просто огромно, которое может удовлетворить запросы самого взыскательного фермера или куровода-любителя . В куроводстве используются как чистые породы, так и смешанные линии.
Крупные птицефабрики в своем производстве достаточно часто используют смешанные линии. Они могут давать и мясо, и яйца. Это служит поводом к тому, что фермеры начинают отбирать для разведения в своих хозяйствах кур смешанной продуктивности. Смешанная продуктивность является характерной для многих пород домашней птицы. К виду с такой характеристикой относятся и куры Виандот.
История возникновения
Родина кур Виандот — Северная Америка. Породу начали выводить в середине девятнадцатого века. Одно из североамериканских индейских племен носило название Виандот. Цвет оперения новой новых курочек был похож на цвета, которые использовались в этом племени в одеждах. На основе ассоциации с этим племенем породу было решено назвать Виандот.
Несколько десятков лет велась селекционная работа над породой. Закрепить ее удалось в 1883 году. Предками кур Виандот стали птицы нескольких других пород, таких как Кохинхин, Орпингтон, Бентам-сибрайт , Доркинг, Леггорн, Брама. За всю историю своего существования данная разновидность была известна также под названиями Эксцельсиор, Колумбийские куры, Сибрайты.
В нашей стране эти куры известны с 1911 года. При этом не переставала вестись селекционная работа по получению новых вариаций окраса оперения, улучшению характеристик породы. На данный момент существует около 15 разновидностей этой породы.
Среди расцветок оперения кур Виандот можно встретить:
- Серебристую
- Черную
- серебристую черноокаймленную
- Голубую
- Желтую
- Золотистую
- Золотисто-белую
- Золотисто-голубую
- Золотистую черноокаймленную
- Серебристую окаймленную и др.
Описание породы
Птицы этой породы не слишком крупны, достаточно компактны, вес — средний. Хорошо приспособлены к российским зимам, что делает этих курочек привлекательными для наших граждан, и приобретение кур этой породы их не разочарует.
Голова петухов имеет среднюю величину, клюв короткий и выпуклый, желтого цвета. Голову украшает средний по величине розовидный и изящный гребешок, который прилегает к голове плотно по всей своей длине. Гребешок у этой породы — отличительный признак. Он имеет круглый шип, который следует линии затылка. Глаза большие. Их цвет красно-оранжевый , форма — круглая.
Сережки и мочки также средние по величине, закругляющиеся плавно книзу. Складок и морщин не имеют. Цвет — красный, блестящий. Величественный вид птице придает недлинная шея, которая слегка выгнута назад, а пышный шейный воротник, ниспадающий на спину, практически полностью скрывает плечи.
Тело самца имеет слегка неправильную форму. Длина его больше, чем высота, за счет чего фигура смотрится достаточно широкой, приземистой. Широка спина, плечи мощные. Округлость внешнему виду петуха придает пышное оперение. В поясничном отеле линия спины уходит вверх. Хвост лировидной формы достаточно пышен, короткий, хорошо раскрытый. Рулевые перья на крыльях короткие. Их полностью закрывают косицы. Птица имеет достаточно длинные голени и плюсны насыщенного желтого цвета.
Самки отличаются от самцов меньшим размером, хвост у них поставлен ниже, раскрыт лучше, не имеет изогнутых перьев.
Самой часто встречающейся разновидностью кур породы Виандот является серебристая. Куры серебристой разновидности имеют перья серо-белого оттенка. Каждое перо при этом имеет черную окантовку. У петухов в окрасе черного цвета больше, чем у курочек. Хвостовое оперение и маховые перья — черные с зеленым отливом.
Достоинства и недостатки породы Виандот
К достоинствам птиц данной породы относятся:
хорошая приспособленность к холодным зимам;- отличная яйценоскость, которая не спадает в зимний период;
- отличная выводимость и выживаемость потомства;
- уживаются с другими видами домашней птицы, не требуется отдельное помещение для представителей этой породы, не конфликтны;
- тонкий и нежный вкус мяса;
- яйца отличного качества и вкуса.
Но, как и любое другое живое существо, эти птички наделены и рядом недостатков:
- Легкий перекорм может вызвать ожирение;
- Образ жизни малоподвижный;
- Редки в хозяйствах РФ в связи, с чем стоимость кур и цыплят достаточно высока.
Продуктивность
Куры данной породы являются яично-мясными . Молодняк скороспелый, что очень выгодно при содержании этой птицы. Самки начинают нестись после 6 месяцев жизни. Птенцы растут активно, быстро набирая массу. Живой вес самца — от 3 до 3,5 кг, самок — до 2,5 кг. За первый год продуктивности самки сносят порядка 170–200 яиц, далее яйценоскость падает до 150–170 яиц. Скорлупа яиц имеет желто-коричневый цвет. Масса — 50–60 грамм.
В куроводстве известна порода Виандот карликовый. Тот же Виандот, но меньший в размерах. Над созданием этой породы работали немецкие и английские ученые. Масса взрослой птицы не более одного килограмма. Яйценоскость у Виандота карликового составляет примерно 120 яиц, а масса яйца — 35 грамм.
Содержание и уход
Порода относится к неприхотливым, но для поддержания здоровья и хорошей яйценоскости кур необходимо позаботиться о световом дне птиц. Птичник должен быть светлым и просторным, имеющий помимо естественного освещения и искусственное. Подсветка обязательная в периоды, когда световой день становится коротким. На 10самок должен приходиться один самец.
Курятник должен быть оборудован достаточным количеством гнезд. Курочки-несушки породы Виандот тяжеловаты и грузны, поэтому гнезда им лучше устраивать не очень высоко от пола. Насесты также стоит обустроить невысоко. Рекомендуемая высота для насеста — не выше 60 см от земли.
Кормление птиц
При правильно организованном кормлении цыплята растут очень быстро. В этом отношении цыплята кур породы Виандот очень похожи на цыплят Бройлеров. Основу рациона должны составлять белки, протеины и легкоусвояемые углеводы. В первые дни жизни птенцам кур Виандот дают посыпанное манкой вареное куриное яйцо, постепенно вводя зелень, молочные продукты, мясные и рыбные отходы, зерновые. С месячного возраста цыплят приобщают к взрослой пище.
Корм, богатый белком, поддерживает у взрослых кур яйценоскость на должном уровне. Основу рациона во взрослом состоянии составляет цельное зерно и некалорийные витаминные подкормки.
Если вы не будете откладывать постройку курятника и обзаведетесь пернатыми питомцами, то всегда сможете порадовать себя и близких свежими домашними яйцами или мясом.
