Фермеры, занимающиеся разведением птицы, в последнее время обращают все больше внимания на породы, которые не только несут яйца, но и отличаются большим весом и подходят для мясного производства. Порода Орпингтон относится именно к таким видам, они быстро растут, отличаются высокой яйценоскостью и приносят много мяса на выходе.
Описание и происхождение породы Орпингтон
Эта порода цыплят пришла к нам из Англии, из города Орпингтон, отсюда она и получила свое название. Куры были выведены искусственным путем с целью получения идеальной мясной птицы с высокой яйценоскостью. Особое внимание в процессе выведения уделялось внешнему виду птицы. Селекционеры работали над этим видом в течение трех десятилетий, и в итоге была выведена порода черных птиц с различными гребнями.
Но на этом процесс выведения не остановился, в результате чего на сегодняшний день можно увидеть кур, которые отличаются друг от друга внешне, но при этом относятся к одной породе.
Птицеводы Англии практически сразу по достоинству оценили новую породу кур. Больше всего им пришелся по нраву их уникальный внешний вид и высокая способность нести яйца.
Самой продуктивной разновидностью Орпингтонов считаются палевые куры, которые были выведены в конце 19 столетия. Сейчас это самый распространенный вид кур данной породы. У них высокая продуктивность и очень красивый окрас. В начале 20 века немецкие селекционеры вывели из палевых кур птиц с красным окрасом.
Все куры Орпингтон отличаются от остальных пород большим весом. Тело цыплят покрыто жестким пером. Характер у кур очень мягкий, к сородичам они относятся дружелюбно.
Маленькую голову петушков украшает ровно стоящий гребень. Ушки и сережки ярко-красные, округлой формы, небольшого размера. Шея немного изогнута, при этом она очень крепкая, защищена густым опереньем. Цвет глаз отличается в зависимости от окраса пера, может быть как оранжевым, так и черным или темно-красным. Также от породы зависит и окрас клюва.
Куры обладают массивным телосложением, мышцы тела хорошо развиты. У большинства разновидностей птиц этой породы хвост короткий, а зачастую и вовсе спрятан под опереньем спины. Размах крыльев небольшой, они близко прилегают к телу, но при этом плечи очень массивные и мясистые. По строению тела петухи и курицы породы Орпингтон очень похожи, незначительно отличаются они только размером тела и ростом.
В процессе выращивания цыплят фермерам необходимо обращать внимание на некоторые особенности тела кур. Если они отличаются от стандартных, то таких птиц отбраковывают. К таким особенностям относятся:
- Слишком длинные или короткие ножки;
- Неширокая спина;
- Длинный ярко выраженный хвост;
- Желтоватый оттенок кожи;
- Слишком светлый цвет глаз.
Какова продуктивность кур Орпингтон?
Птицеводы выбирают эту породу кур не только за красивый внешний вид, но и за высокую производительность.
Яйца кур этой разновидности достаточно массивны, в среднем они весят от 60 до 65 грамм. Они обладают очень толстой скорлупой светло-коричневой окраски. В год одна курочка может принести своему хозяину около 170 яиц, причем это довольно усредненная цифра, которая зависит от правильного ухода и условий содержания птицы.
Больше мяса приносят петухи, чем куры. Одна особь может достигать веса от 4 до 5 килограмм. Но чтобы вырастить такого размера птицу, потребуется довольно много времени, потому что цыплята Орпингтон растут не быстро. Для их роста нужно много корма.
Данная порода имеет множество достоинств:
- большая масса тела птицы;
- приятный вкус;
- относительно постоянная яйценоскость в течение всей жизни;
- куры имеют очень дружелюбный характер, что упрощает процесс ухода за ними.
Несмотря на все очевидные достоинства породы, разведение таких курочек имеет ряд недостатков:
- для того чтобы вырастить одну взрослую особь, требуется очень много корма;
- в отличие от бройлерных цыплят, куры Орпингтон очень долго набирают вес;
- по сравнению с другими популярными породами кур, Орпингтон несут немного яиц.
Какие существуют разновидности кур Орпингтон?
Учены занимались выведением новых подвидов кур на протяжении долгих лет, и им удалось вывести на свет разнообразные виды, которые отличаются друг от друга цветом перьев, клювов и глаз. Вот самые популярные разновидности кур, которые появились в результате многолетней работы селекционеров:
Черный Орпингтон. Это родоначальники породы, именно из них в дальнейшем выводились все остальные подвиды. Птицы имеют очень красивый окрас, их оперенье черное с небольшими зеленоватыми вкраплениями. Цвет глаз может быть в диапазоне от темно-коричневого до абсолютно чёрного. Клюв и лапы тоже черного цвета. Если заводчик замечает у кур отличия в цвете оперенья, например, фиолетовые вкрапления, то такие особи исключаются из общей массы птиц. На брак также указывают алого цвета глаза и рыжина в перьях в области шеи.- Белый. Это полная противоположность черного подвида, имеет светлые глаза оранжевого цвета и чистейшее белое оперенье. Лапки и клюв птиц белые. Птенцы, у которых в цвете пера наблюдается пожелтение, отбраковываются.
- Золотистый Орпингтон. Красновато-коричневая голова у мужских особей этой породы маленького размера, сам петух имеет золотисто-черный окрас. Особенностью этого подвида считается то, что каждое перо окаймляет темная полоска, как бы очерчивая его. Отличие курочек от петухов - это внешний вид шейного воротничка. У петухов он золотой с черными вкраплениями.
- Орпингтон палевый. Второе имя этой разновидности - желтый Орпингтон. Куры этой породы имеют насыщенную золотую окраску. Пух на животе птицы должен полностью соответствовать цвету основного оперенья. На воротничке перья красиво переливаются на свету. Цвет глаз по описанию похож на глаза Золотистого Орпингтона. Если у палевого Орпингтона в опереньи замечают различные пятна, то такие птицы считаются браком.
- Голубой. Цвет пера у особей этой разновидности светло-голубой. Окрас должен быть однородного цвета, без вкраплений по всей площади тела. Каждое перышко окаймляет черная рамка. Перо на шее и поясе темно-голубого цвета. Глаза и клюв у кур окрашены в темный цвет, часто до черного. Выбраковке подлежат особи, у которых цвет пера отличается от описанного выше, а также если у перышек нет черной рамки.
Ситцевый. Куры имеют перо кирпичного цвета, при этом на конце каждого перышка имеется черный круг с белой точкой внутри. Из-за этой особенности ситцевых кур еще называют жемчужными или фарфоровыми. Особи имеют клюв белого цвета и светло-красные глаза. Выбраковывают птицу с недостаточно ярким опереньем, а также вкраплениями белого и черного цвета в пере.- Полосатый. Птица имеет ястребиную пеструю окраску, в основном преобладает черный цвет с зелеными проблесками. Несмотря на темный окрас оперенья, клюв и лапы птицы имеют белый цвет. Глаза темно-оранжевые. Если в пере птенцов начинает проявляться рыжина, это означает, что нужно отбраковать их от основного выводка.
Эти разновидности птицы считаются самыми распространенными среди начинающих птицеводов. Реже на фермах можно встретить красных, мраморных и куропатчатых кур Орпингтон. Куропатчатые куры считаются самыми редкими среди представителей породы. Это обусловлено их сложной окраской. Курочки и петухи не походят друг на друга.
Голова у петухов маленькая, оперенье красивого кирпичного цвета. Шею обрамляет золотистое перо, а спинка коричневая. На животе тонкие перышки черного цвета.
У женских особей золотое оперенье с коричневыми вкраплениями. Перья обрамлены черными узкими полосами. Глаза светлые, клюв и ножки белого цвета. Если на пере рисунок недостаточно четкий, проявляются белые или красные пятна, то цыплята сразу отбраковываются.
Как ухаживать за курами породы Орпингтон?
В первую очередь заводчику нужно позаботиться об удобстве помещения, в котором будут жить куры. Животные достаточно много весят, поэтому часто их селят в подстилку, которую не меняют в течение всей зимы. Чтобы ее правильно соорудить, нужно насыпать известняк на поверхность - эта мера поможет уберечь подстилку от сырости и гнили. Поверх извести укладываются слои подстилки. Можно использовать для этого опилки, сушеную траву, солому и другие подходящие материалы для утепления и создания воздушной подушки. Правильно обустроенное жилище будет способствовать более легкой адаптации курочек к морозу.
Перед использованием материала для подстилки его нужно высушить. Делать это лучше заблаговременно, обычно опытные фермеры занимаются этим летом.
В процессе использования подстилки нужно постоянно ее чистить, убирая часть верхнего слоя и заменяя его на новый. Если этого не делать, в подстилке могут начать развиваться вредные бактерии, которые приведут к различным заболеваниям птиц.
Чем кормить кур?
Особи породы Орпингтон склонны к быстрому набору жира, поэтому составлять их рацион нужно с учетом такой особенности. Зимой куры наиболее подвержены перееданию и ожирению, из-за этого может снизиться их яйценоскость и способность к выращиванию новых птенцов.
Перед тем как начнется период откладывания яиц, нужно изменить рацион питания как мужских особей породы, так и женских. Делать это нужно заблаговременно, примерно за полтора-два месяца. Достаточно снизить количество корма. Можно вместо "тяжелого" зерна с высокой калорийность ввести в рацион более легкие варианты корма. В зоомагазинах продают специальную муку для кур, которая обогащена витамина и минералами. Такое дополнение отлично подойдет для добавления в корм.
В целом питание данной породы не имеет особых отличий от других видов. Особое внимание нужно уделять санитарным условиям содержания и кормления кур.
Как разводить породу в домашних условиях?
Породу не рекомендуется смешивать с другими видами кур. поэтому содержать их нужно в отдельном помещении. Эти меры помогут вывести чистокровных цыплят. Чтобы получить прибавление поголовья, нужно следить за количеством мужских и женских особей. Опытные птицеводы говорят, что на зиму можно увеличить количество самцов на 1-2, чтобы к весне сохранялся нормальный баланс.
Чтобы выбрать яйцо для выращивания цыплят, нужно воспользоваться овоскопом. Он помогает повысить вероятность того, что из выбранных яиц вылупится больше птенцов.
Курицы имеют высокую способность к высиживанию птенцов, но из-за их большой массы тела есть опасность раздавить яйцо. Чтобы этого не произошло, нужно внимательно следить за наседкой и постоянно чистить гнездо.
Куры Орпингтон достаточно непривередливы. Их легко содержать, поэтому все чаще начинающие птицеводы выбирают эту породу для разведения. При этом яйценоскость кур высока, а на выходе из них можно получить много мяса.
