Многие люди содержат на своем подворье кур. Это позволяет иметь на столе качественное куриное мясо и яйца. Те начинающие фермеры, которые нацелены на получение большого количество яйца, при выборе породы отдают предпочтение в пользу кур яйценосного направления. Однако, заниматься их разведением -довольно сложная задача. Но если вы разбираетесь в породах птицы и знаете особенности ухода за ними, то для вас не составит большого труда добиться хороших результатов при разведении яйценосных кур.
Характеристика
Если говорить про кур яичного направления, то здесь существует большое разнообразие пород. Несушки, которые радуют своей продуктивностью, обладают похожими чертами в экстерьере, схожими психофизиологическими характеристиками, а помимо этого, этапы физического развития у них мало чем отличаются:
- у яйценосных кур вес небольшой и обычно не превышает 2,2 кг. Петухи могут иметь массу до 3 кг. Такая птица имеет легкий костяк;
- гребень отличается крупным размером, имеет семь зубцов и большие мочки;
- большая подвижность;
- высокая скорость метаболизма заставляет яйценосную птицу в большом количестве употреблять корм, в особенности минеральные кальциевые добавки, которые необходимы для построения яичной скорлупы;
- несушки рано проходят этап полового созревания, что даёт им возможность уже в возрасте 125 дней откладывать яйца;
- у яйценосной птицы атрофирован инстинкт насиживания, поэтому заниматься воспроизводством поголовья, не используя инкубаторов, становится серьезной проблемой.
Какую несушку выбрать?
По этому поводу сложно давать какие-либо рекомендации. Пород яйценосных кур довольно много и у каждой из них имеются определенные преимущества и, конечно же, есть свои недостатки. При выборе птицы с целью получения большого количества яиц, необходимо принимать во внимание широкий набор факторов, а кроме этого трезво оценивать свои возможности и условия содержания, которые вы в состоянии обеспечить для кур. Далее последуют несколько советов, которые помогут начинающему фермеру определиться с выбором кур яичного направления:
- необходимо решить для себя, будете ли вы приобретать инкубатор. Если его покупка стоит в ваших планах, то в этом случае вы можете выбирать абсолютно любую породу яйценосного направления. Сегодня можно свободно купить высокопродуктивных гибридов, которые утратили инстинкт насиживания. Если необходимо не только получать яйца, но и увеличивать поголовье птицы, тогда без инкубатора не обойтись. Другим вариантом может стать приобретение молодняка каждый год;
- какие условия вы в состоянии организовать для своего птичьего семейства? Ваш выбор в пользу той или иной породы будет зависеть от ответа на этот вопрос. Некоторые несушки не в состоянии жить в клетке или находиться на подворье вместе с другой живностью, обитающей на вашем дворе. Другие же отличаются искренним дружелюбием и хорошо переносят соседство с другими питомцами, а также пребывание в замкнутом пространстве;
- климатические условия являются еще одним значимым моментом, который должен обязательно учитываться при выборе породы кур яичного направления. Некоторые несушки могут хорошо переживать зимы с сильными морозами, находясь в птичнике, который не имеет отопления. Если же нет возможности для организации комфортных условий для птицы в курятнике, то выбирать следует морозоустойчивые породы;
- во внимание следует принимать также и то, что начинающий фермер ожидает от пернатых тружениц. Следует определиться с тем, какие показатели яйценоскости вам требуются - средние или стабильные. А, возможно, вам необходимы рекорды в деле яйценоскости. Все это необходимо учитывать при выборе несушек.
Породы кур яичного направления
Сегодня существует немало пород, которые при разведении радуют фермера хорошей продуктивностью в плане яйценоскости. Основные породы пернатых тружениц будут перечислены ниже.
Леггорн
Описание этой породы яйценоских кур следует начать с того, что для них характерна мелкая конституция. Птица имеет пропорциональное туловище, которое по форме напоминает клин. Идеальный представитель Леггорн - несушка с туловищем, похожим на равнобедренный треугольник, на вершине которого располагается голова птицы. Грудь у кур выпячивает, при этом спина широкая и имеет некоторое удлинение. Если говорить про голову, то она у этой птицы отличается большими размерами. Её украшает гребешок ярко-красного цвета, который имеет форму листа. У курочек он несколько свешивается. Петухи же имеют прямостоячий гребешок.
На фото в сети это хорошо видно. С возрастом у кур происходит изменение цвета глаз. Если у несушек в юности глаза были оранжевого цвета, то со временем они меняют свой оттенок и становятся бледно-желтоватыми. Кроме этого, с возрастом происходит изменение и цвета ног от ярко-желтого до бледного желтовато-белого. Мочки же у кур на протяжении всей жизни остаются белыми, таким образом, контрастируя на фоне мощного клюва небольшой длины желтого цвета.
Рассматривая такой момент, как продуктивность, следует выделить тот факт, что уже в 5-месячном возрасте у несушек начинается период яйцекладки. Высокую продуктивность они показывают на протяжении первого года. Яйца отличаются крупными размерами.
В течение года курицы в состоянии приносить до 230 яиц. Рекордом можно считать, когда несушки Леггорн дают в течение года более 300 яиц. Средняя масса одного яйца не превышает 60 г. Скорлупа отличается высокой прочностью. Для неё характерен белый окрас. Если говорить о весе взрослой курицы, то в среднем он не превышает 1,9 кг, а у петухов максимальный вес составляет 2,7 кг.
Ломан Браун
Для выращивания кур яйценоского направления в условиях холодного климата эта порода подходит идеально . Всё дело в том, что у этих птиц непродолжительным является период акклиматизации. При этом частая морозная погода не доставляет им никаких неудобств. Даже при морозах части тела, лишенные оперенья, не получают обморожения.
Для несушек характерен спокойный характер и флегматичное поведение. Птицы отличаются серьёзными размерами, поскольку они не относятся к чистому яичному типу, а являются представителями смешанного. Это означает, что при содержании они демонстрируют хорошие показатели продуктивности не только в плане яиц, но и мяса. Именно по этой причине у куриц породы Ломан Браун грудь широкая и округлая, а спина ровная и несколько прогнутая. Её завершением выступает большой хвост. Для петухов и кур этой породы характерен широкий и мощный клюв. Это подтверждают фото несушек Ломан Браун.
Если говорить об общем окрасе оперения, то у этой птицы преобладающими являются белый и коричневый цвета. Масса несушек не превышает 2 кг. В возрасте 5,5 месяцев у кур начинается период яйценоскости. В течение года одна несушка в состоянии принести до 320 яиц, которые имеют плотную скорлупу светло-коричневого оттенка. Каждое яйцо имеет средний вес около 63 г. Птенцы этой породы отличаются хорошей жизнеспособностью, поэтому Ломан Браун используют в целях повышения поголовья птицы.
Минорка
Многие породы кур в результате селекции изменились кардинальным образом. Но Минорка с момента своего появления каких-либо существенных изменений не претерпела. У этой породы кур характерной особенностью является наличие гребешка ярко-красного цвета и белых серёжек. Если говорить про окрас оперения, то у птиц преобладает черный цвет, хотя утверждается, что на определенном этапе существования этой породы её представительницы имели белоснежный цвет.
В плане своих размеров Минорка значительно более крупная порода по сравнению с Леггорном. Вес несушек достигает 3 кг. Стоит заметить, что на интенсивность яйценоскости этой породы вес не оказывает никакого влияния. Эта птица может приносить в течение года до двух сотен яиц. Даже в зимнее время яйценоскость породы не прекращается. Поэтому несушки подходят для домашнего хозяйства, поскольку яйцо является питательным продуктом. Его можно использовать:
- людям для употребления в пищу;
- добавлять в рацион домашней птицы в качестве подкормки.
Круглогодичная яйценоскость этой породы особенно понравится тем людям, которые занимаются разведением птицы исключительно для продажи яиц. В этом случае их бизнес перестает быть сезонным и становится круглогодичным, что положительным образом отражается на росте доходов.
Род Айленд
Среди других пород кур эта отличается своими необычными признаками экстерьера. Её описание следует начать с головы. У пернатых тружениц она средней величины, при этом грудь покатая и имеет хорошее развитие. Само туловище характеризуется, как глубокое и длинное. Оно имеет покрытие оперением черного цвета с небольшим зеленоватым отливом.
Эта порода относится к числу яйценосных, поэтому у представителей спина широкая и отличается значительной длиной. Ноги достаточно крепкие и окрашены в жёлтый цвет. Стержень пера окрашен в ярко-красный цвет, а само перо имеет красно-коричневый оттенок. Присутствующая на нем темная кайма является признаком того, что перед нами не чистокровный представитель этой породы.
Для всех кур Род Айленд характерно наличие пятна на затылочной части головы. Именно по нему можно производить сортировку птенцов по полу в суточном возрасте. Проявление такой особенности у этой породы связано с тем, что она явялется переносчиком гена золотистый цвет, который, в свою очередь, зависит от пола и дает возможность получать аутосексных цыплят.
Средний вес у куриц во взрослом возрасте составляет 2,5 кг. Петухи весят 3,5 кг. В течение первого года птица может приносить до 200 яиц, поэтому к яичному типу представителей этой породы относят не зря. Каждое яйцо имеет коричневую скорлупу, а ее масса составляет 58 г. Особенность породы Род Айленд заключается в том, что для пернатых тружениц присущ инстинкт насиживания.
Суссекс
Эта порода была выведена на территории Англии. При ее создании за основу селекционерами были взяты такие породы, как Доркинг и Орпингтон.
Если говорить об экстерьере этих кур, то они имеют округлую голову небольшого размера и красноватые глаза. Украшением головы выступает гребень листовидной формы. Клюв имеет темное основание, а сам светлый. Гребень у птицы красный. Ему в тон куры имеют мочки такого же цвета.
У несушек этой породы средний вес составляет 2,7 кг, а петух весит 3,5 кг. Яйценоскость у несушек колеблется от 170 яиц в год. Вес яйца не превышает 58 г. Окраска скорлупы желто-коричневая. Молодняк этой породы демонстрирует высокий уровень выживаемости. Обеспечивается это благодаря наличию хорошего иммунитета, а также неприхотливости породы в целом. Особенных условий для содержания куры Суссекс не требуют. Также, для разведения не требуется использование элитных кормов.
Заключение
Многие люди на своем подворье разводят кур. Чтобы птицы радовали хорошей яйценоскостью, необходимо разбираться в породах и выбирать несушек яичного направления. В этом случае вы можете получать не менее 200 яиц в год от одной курицы. Однако, следует знать про нюансы выбора. В таком случае вам будет проще содержать птицу. Обеспечив пернатым труженицам комфортные условия, можно добиться хорошего результата при содержании кур яичного направления.
