Человек научился улучшать произведения самой природы, используя селекцию. Так появились удивительно полезные в хозяйстве породы животных и птиц, отличающихся высокой продуктивностью. Одним из наиболее удачных примеров в полной мере полезного достижения науки является утка Агидель, представитель мясного направления продуктивности. Эта бройлерная утка появилась в результате сложного скрещивания сразу нескольких пород: Индийского Бегуна, Благоварского Кросса и Супер М.
Работа над созданием высокопродуктивной породы уток, дающих мясо с незначительным процентом жира, проводилась в 2000 году учеными Башкортостана. В итоге удалось получить два типа (кросса) уток, отвечающих поставленным задачам:
- Агидель 34;
- Агидель 345.
Для их создания была использована комбинированная селекция – сочетание семейной селекции и индивидуального отбора.
Утка Агидель: описание породы
Следует отметить следующие характеристики породы:
Мощное телосложение с глубокой грудиной.- Шея длинная, умеренной толщины.
- Длинная широкая спина.
- Крупная удлиненная голова.
- Короткие ноги светло-оранжевого цвета.
- Темные, высоко посаженные глаза.
- Белоснежный окрас.
Преимущества Агидель таковы:
- Высокая продуктивность.
- Быстрый набор веса. К 6 неделям одна такая утка будет весить практически 3 кг!
- Устойчивость к большинству заболеваний, свойственных пернатым.
- Адаптация практически к любым капризам природы и особенностям климата.
- Замечательные вкусовые качества мяса, низкий процент жира.
- Уход очень прост, поэтому порода идеальна для новичков.
- Благодаря своему белоснежному окрасу Агидель смотрится очень красиво, любящий хозяин будет долго любоваться столь привлекательной и полезной птицей.
- Выращивание возможно и в промышленных масштабах, и в домашних условиях.
- Добродушный тихий нрав. Кричать и шуметь эта порода начинает только при явной угрозе.
- Низкая смертность (выживает до 98 % поголовья).
- Возможно разведение птенцов дважды в год.
- Яйценоскость – до 220 яиц в год.
- Дает также отличное перо.
Важно! Наилучшее время для убоя поголовья – 2 месяца. В дальнейшем набора массы будет идти слабо, а мясо становится все более жестким.
Птица отличается миролюбивым нравом, очень спокойна, не склонна к суете, поэтому быстро набирает вес. Описание внешнего вида и преимуществ наглядно свидетельствует о том, что эта замечательная птица станет настоящим любимцем любого фермера.
Организация кормления
Агидель – удивительно неприхотливые птицы, но чтобы они быстро набирали вес, необходимо сделать рацион полноценным и сбалансированным, обязательно включить в него:
- Овощи (картофель и иные корнеплоды).
Зерновые культуры.- Зелень.
- Траву.
- Сено.
- Мел, измельченные ракушки.
- Рыбий жир в малых количествах.
Если утки содержатся в свободном выпасе, часть корма они найдут себе сами, задачи хозяина в этом случае – не забывать давать птицам витамины и минералы в добавках, свежие овощи. Уток не следует ограничивать в еде, кормление в зимнее время должно производиться 3-4 раза в день. В зоне доступа всегда должна быть свежая вода.
Важно! Утки не отличаются аккуратностью и могут разлить воду из поилки. Поэтому пол в птичнике следует застелить соломой, которую нужно будет менять по мере намокания.
Особенности содержания
Содержать столь спокойных птиц можно в загонах и на выпасе.
Очень важно обеспечить птиц светлым и просторным помещением, обязательно сухим, без сквозняков, но с хорошо работающей вентиляцией. Птицы не любят жить большими стаями, поэтому помещение птичника придется разделить на отдельные секции. Рассчитать оптимальную площадь можно так: в 1 метр квадратный помещения можно поселить 3-4 утки. Что еще потребуется при создании птичника?
- Гнезда, одно на 2-3 уток. Должно быть неподвижным, при смене его положения птицы гнездо покинут.
- Небольшая купальня. Ее необходимо обустроить, если нет возможности организовать водные процедуры на реке или пруду.
Если планируется разведение птиц, обязательно необходимо приобрести инкубатор.
Пол в птичнике следует уложить соломой, которую по мере загрязнения и промокания необходимо будет заменять. В качестве подстилки также можно использовать торф, сухую листву. Освещение возможно организовать естественное – сделать окно или искусственное, желательно при этом использовать лампочки с отражателями. Продолжительность дня для взрослых уток – не менее 7 часов, лучше – 8. Лампы размещаются из расчета 1 лампа 5 Вт на 20 голов.
Утки данной породы отлично обойдутся без водоема, но при его отсутствии желательно оборудовать двор, где гуляют птицы, корытом или ванной, чтобы пернатые смогли там купаться. Это и порадует птиц в жару, и поможет им избавиться от паразитов.
Продуктивность
Порода Агидель хороша еще и тем, что выводить утят возможно дважды в год:
- в апреле;
- во второй половине лета.
Длительность высиживания яиц может продолжаться до 28 дней, одна утка может дать до 50 птенцов, при этом уже через полгода утята уже наберут необходимый вес и готовы к убою.
Утка Агидель имеет и высокий показатель яичной продуктивности – до 250 яиц от одной особи за сезон. Но следует помнить – чем больше яиц несет конкретная утка, тем меньший прирост веса она дает.
Особенности разведения
Яйца можно как отправлять в инкубатор, так и подкладывать под утку. Наиболее часто используется именно инкубатор. Если же выбор пал на утку, то для высиживания следует выбрать наиболее здоровую и крепкую представительницу породы, с белым чистым оперением. Определить готовность Агидель к высиживанию поможет такой признак – утка начинает гнездиться. Когда малыши появляются на свет, первые три дня следует обеспечить им нахождение в помещении с высокой температурой (оптимальный показатель – не ниже 28°С) и высокой влажностью (не ниже 65 %). Затем еще три недели утят содержат при температуре около 23°С и такой же влажности.
Важно! Необходимо следить за состоянием малышей, перегрев можно определить по следующим симптомам: учащенное затрудненное дыхание, открытый клюв. Если же малыши неподвижны и стремятся прижиматься друг к другу, значит, в помещении холодно.
Необходимо обеспечить выводку не только подходящую температуру, но и свет. Первые две недели освещение следует организовывать круглосуточное, а затем продолжительно светового дня следует снизить до 9 часов.
Утят можно содержать в клетках с установленной поилкой, кормушкой, в одной клетке допускается проживание 10-12 птенцов. Больше особей в одном помещении содержать не рекомендуется, поскольку это увеличит риск возникновения инфекции, травм. Соломенную подстилку следует менять каждые 2 дня, внимательно следить за тем, чтобы в помещении, где содержатся малыши, не было сквозняков.
Как кормить утят? Опытные специалисты говорят о том, что рацион молодняка должен быть сбалансированным и рациональным, в него обязательно следует включить следующее:
травяную муку;- пшеничную или кукурузную дерть;
- свежую зелень;
- жмых;
- овощи: морковь, свеклу, вареный картофель.
Еду размещают в специальные кормушки, из расчета на одного утенка по 1,5- 2 см занятого пространства. Очень важно следить за тем, чтобы вся пища была свежей и качественной.
Определить, готова ли утка Агидель к забою, поможет анализ оперения. Перьям не стоит давать полностью сформироваться, иначе тушка будет покрыта жесткой щетиной. Как правило, происходит убой через 2 месяца после появления утенка на свет.
Важно! Если по каким-то причинам это время упущено, следует выждать еще 10 дней, чтобы перья стало легче обскубить.
Понять, что птица нездорова, можно по внешним признакам: отказ от принятия пищи, низкая подвижность, опущенные крылья.
Утки Агидель, описание которых представлено выше – отличный вариант для тех, кто ищет породу, быстро набирающую вес и дающую большой выход вкусного нежирного мяса. Птицы отличаются добродушным нравом, при этом нетребовательны к питанию, а с содержанием вполне справится даже начинающий птицевод. Поэтому они столь популярны.
