Все знают о таком продукте, как дрожжи. Его используют для приготовления выпечки, хлеба, кваса и прочих продуктов питания как в домашних условиях, так и при промышленном производстве.
В основе данного продукта находятся грибки, в которых содержится много белков и других полезных составляющих. Именно это делает их полезными для рассады. Их все чаще используют для приготовления подкормки для огородов и участков. С помощью дрожжей можно значительно улучшить качество роста растений и их развитие. Сегодня вы узнаете, как действует этот продукт на огороде, как приготовить подкормку для помидор, а также прочтете отзывы о нем.
Полезные свойства дрожжей для рассады
Кроме белков в дрожжах содержатся такие полезные составляющие, как:
- макроэлементы;
- микроэлементы;
- аминокислоты;
- органическое железо.
Положительные качества такого продукта для рассады следующие:
- дрожжи повышают выносливость рассады, даже если она плохо освещается;
- темп роста вегетативной массы ускоряется;
- корнеобразование усиливается;
- черенки и побеги плодовых кустарников укореняются;
- в дрожжах содержится немало бактерий естественного происхождения, благодаря которым повышается иммунитет растений;
- они хорошо стимулируют рост растений.
Как действуют дрожжи в качестве подкормки
В качестве подкормки для рассады помидоров и других растений дрожжи действуют благодаря присутствию в них грибка, который положительно действует на состав почвы и положительно ее перестраивает. Создается благоприятная почва для микроорганизмов, органические вещества перерабатываются быстрее за счет выделения азота и калия в почвенный комплекс.
Подкармливать с их помощью почву следует по таким правилам:
- подкормку на основе дрожжей можно использовать максимум три раза в сезон;
- дрожжи для подкормки нужно использовать только свежие;
- подкормка насыщает почву азотом, но при этом запасы кальция и калия истощаются, поэтому рекомендуется ее комбинировать с золой или яичной скорлупой в растолченном виде.
Особенности приготовления дрожжевой подкормки
Приготовить самостоятельно удобрение из дрожжей можно очень быстро, всего в течение нескольких минут. Дрожжи можно использовать в разном виде:
- сыром;
- в форме брикетов;
- сухом.
В случае отсутствия дрожжей его аналог можно сделать на основе сухарей, хлеба и других мучных изделий, сделанных на основе продуктов распада микробов.
В состав дрожжевой подкормки можно дополнительно включать разные компоненты. Например, если огород большой, то можно применять настой на основе дрожжей и трав.
Для готовки азотсодержащих смесей можно использовать не только сорняки, в частности, подойдут и другие материалы, например:
- листва с деревьев;
- картофельная ботва;
- лианы хмеля.
Правда, последний материал иногда бывает и сильным сорняком, и обильно произрастает в местах, размещенных на речных берегах. Удобрение на основе дрожжей и хмеля – самый отличный вариант для рассады, поскольку хмель сам по себе провоцирует усиленное сбраживание, что вырабатывает азот в большом количестве.
Питательные смеси для подкормки рекомендуются для следующих растений:
- помидоры;
- капуста;
- перец;
- огурцы;
- лук.
Однако это не единственные культуры, которые хорошо реагируют на дрожжевую подкормку. При подкормке рассады дрожжами пропорции и консистенция смеси подбираются для каждой культуры индивидуально в зависимости от их потребностей. Ниже мы на примере помидор мы рассмотрим такие особенности.
Особенности подкормки дрожжами для помидоров
Если говорить конкретно об удобрении помидоров, то для их удобрения раствор на дрожжах нельзя использовать в чистом виде. Его нужно разводить в пропорции 1 к 10 и только потом посредством лейки с ситечком вносить под помидоры. Не рекомендуется лить под корень, а лишь увлажнить удобрением приствольный круг по контуру.
Удобрять помидоры дрожжами садоводы научились достаточно давно. Дрожжевые подкормки активно использовали советские дачники в 70-годы, но потом на рынке появились и другие удобрения, вследствие чего интерес к дрожжевым подкормкам пропал.
Стоит отметить, что дрожжи не смогут заменить полноценного комплекса, в котором нуждаются помидоры и другие растения на тех или иных этапах роста, и вносится он в землю вместе с органическими питательными и минеральными смесями.
А вот дрожжи выполняют несколько другую функцию. По аналогии с БАДами они стимулируют рост растений, когда это нельзя сделать с помощью обычных удобрений.
Применять дрожжевую подкормку для помидоров нужно после хорошего укоренения рассады и не ранее, чем спустя неделю после их пересадки в почву. А второй раз подкормку нужно проводить перед тем, как растение начинает цвести. Рецептов есть несколько. Количество смеси, которая вносится в качестве подкормки, зависит от возраста помидор:
- для молодых помидор это 0,5 литра;
- взрослым помидорам нужно как минимум 2 литра такого раствора.
Рецепты подкормки для помидоров на дрожжах
Один из рецептов приготовления подкормки требует следующих ингредиентов:
- дрожжи сухие – 10 грамм;
- помет куриный – 0,5 л;
- зола древесная – 0,5 л;
- сахар – 5 столовых ложек;
- вода – 10 литров.
Полученный раствор нельзя применять в чистом виде, его, как уже говорилось, нужно развести в пропорции 1 к 10. И только потом с его помощью поливают помидоры с помощью лейки с ситечком.
Согласно другому рецепту нужно развести 1 килограмм живых дрожжей в 5 литрах воды. Полученную смесь дополнительно разводим в соотношении 1 к 10. Если вы применяете сухие дрожжи, то их нужно 10 грамм на 10 литров с 2 столовыми ложками сахара. Потом смесь должна настояться какое-то время, потом же разводится водой в пропорции 1 к 5.
Чтобы улучить рост и развитие помидоров, можно использовать так называемую бражку на основе дрожжей. Для ее приготовления 100 грамм дрожжей и половину стакана сахара разводят в 3 литрах воды. Полученную смесь накрываем марлей и даем настояться в течение недели. По истечении этого срока ее опять разбавляют из расчета стакан смеси на 10 литров жидкости.
Для каждого растения требуется по литру подкормки. Как уже упоминалось, злоупотреблять дрожжевыми смесями не стоит. Альтернативой им может служить удобрение посредством пива.
Удобрять помидоры дрожжевыми смесями – это очень хорошо для роста, такой стимулятор естественный. А результаты его применения будут видны уже спустя несколько дней. Вы увидите, что растения заметно увеличатся, а листья станут более сочными и мясистыми.
Отзывы о дрожжевых подкормках
Ниже мы предлагаем прочесть отзывы дачников об использовании дрожжевых растворов для удобрений рассады.
Впервые решила таким образом подкормить огурчики во время плодоношения и не пожалела. В итоге плоды получились большими, они не пустотелые, ростки же почти не болеют и хорошо переносят как обильные осадки, так и жару. А еще это способ хорошо сэкономить на покупке дорогих удобрений.
Дрожжи для удобрения огорода использовала еще моя бабушка, она применяла дрожжевой слив от хлебного кваса. Поделилась со мной таким рецептом. Что могу сказать: характерный запах браги отсутствует, а результат намного лучше, чем после использования заводских подкормок. Рассада сразу же начинает расти, и все за минимальные деньги.
Я каждый год подкармливаю помидоры дрожжами, выращиваю их в тепличных условиях. Могу сказать, что лучшего варианта для подкормки я не находила, а еще его можно применять вместе с разными ингредиентами. Для рассады я использую легкий дрожжевой раствор с добавлением табачной пыли в качестве стимулятора роста помидоров. При образовании завязей вношу настойку на дрожжах и травах, а при плодоношении – с добавлением золы, чтобы плоды лучше созревали. Практически отказалась от покупных подкормок.
Как видите, дрожжевая подкормка имеет огромное количество преимуществ.
С ее помощью можно сэкономить большие средства на приобретение удобрений, также вы сможете улучшить вкус плодов и ускорить их рост.
Удобрение хорошо тем, что является целиком органическим продуктом, полезные микроэлементы выделяются на основе химических реакций, оно не влияет негативно на почву и состояние окружающей среды, еще растения не насыщаются пестицидами.
Теперь вам известно, как недорого насытить почву органическим удобрением, благодаря которому ваши помидоры и другие растения смогут быстрее расти и будут невероятно полезными.
