Совершенно молодой сорт помидоров «Большая мамочка», выведенный отечественными селекционерами только в 2013 году уже успел зарекомендовать себя у огородников как высокоурожайный и скороспелый.
Универсальность сорта позволяет выращивать его как в условиях теплиц, так и в открытом грунте, но только в южных регионах и средней полосе.
Теплый климат позволяет получить с томатов аналогичный тепличному урожай, а холодные ночи останавливают его развитие, поэтому в северных областях выращивать овощ рекомендуется исключительно в укрытиях.
Описание растения
Томат «Большая мамочка» относится к детерминантным растениям, штамбованые кусты которого останавливают свой рост при достижении высоты в 70 см . В условиях теплицы верхний предел может достигать 1 метра, но в любом случае ствол помидора очень мощный и крепкий.
Корневая система также хорошо развита и направлена параллельно поверхности земли, что позволяет помидору получать из почвы максимальное количество полезных веществ.
Подвязывание сорту «Большая мамочка» все же требуется, поскольку его плоды очень крупные и кисти неспособны самостоятельно удержать урожай. Чтобы количество плодов было пропорциональным зеленой массе растения, его необходимо формировать в 2-3 ствола, не более. Листья томата «Большая мамочка» напоминают ботву картофеля:
- сморщенные;
- светло-зеленые;
- опушения.
Этот сорт помидор относят к скороспелым, поскольку по заявлениям селекционеров получить первый урожай можно уже на 85 день после появления первых настоящих листьев. Урожайность томатов составляет 10 кг с 1 квадратного метра, но только в условиях теплицы. В открытом грунте количество плодов обычно меньше, но при выращивании в южных регионах может также доходить до максимальной отметки.
Первые цветы появляются только после формирования 7 настоящего листа, а остальные после каждых двух листьев. Помидоры созревают гроздями по 6 штук. Первые отличаются максимальными размерами, а остальные уже менее крупными.
Иммунитет сорта томатов «Большая мамочка» развит хорошо, благодаря чему они способны противостоять большинству известных заболеваний.
Характеристики плодов
Внешнее описание помидоров от производителей не сходится с отзывами огородников. По заявкам селекционеров томат «Большая мамочка» должен иметь сердцевидную форму, но в реальности часто появляются обычные круглые плоды. Вес одного помидора может достигать 400 г , а поскольку протолкнуть такой размер через горлышко банки тяжело, сорт быстро отнесли к группе салатных. Вкус томатов приятный, с кислинкой. Мякоть помидор немного сахаристая, а кожура гладкая и тонкая, при этом плотная. Сорт является гибридом, поэтому семян в нем очень мало и собирать их на посев не имеет смысла.
Зрелые плоды имеют ярко-красную окраску. Описание еще недозревших овощей определяет их цвет как зеленый. Селекционеры характеризуют форму сорта как немного ребристую, сердцевидную и с маленьким носиком.
Описание химического состава плодов выделяет большое содержание в них липотина, являющегося природным антиоксидантом. Помимо этого, в помидорах имеются и другие полезные вещества:
- витамины С, В, Е, РР;
- кальций;
- магний.
Плоды томата «Большая мамочка» отлично хранятся без потери товарного вида и легко переносят транспортировку.
Описание от реальных потребителей
Из-за крупного размера плодов томат «Большая мамочка» не годится для консервирования в целом виде, но при этом отлично подходит для переработки на томатный сок, соусы и кетчупы.
Высаживать их рекомендуется по схеме 50/40, поскольку большое количество крупных плодов нуждается в свободном пространстве. При использовании такой схемы собрать с 1 квадратного метра в открытом грунте можно 7- 8 кг помидор.
Заявленные селекционерами характеристики урожайности актуальны только при тепличном выращивании.
Скороспелость томата «Большая мамочка» подтверждается многими огородниками, но на сроки созревания влияют погодные условия. При заметных похолоданиях ночью они увеличиваются.
Вкус плодов полностью соответствует описанию от производителей: приятный, с кислинкой.
Помидоры этого сорта отличаются и стойкостью к растрескиванию, что утверждают уже сами огородники. Прочная кожура плодов препятствует нарушению их поверхности, но для перестраховки рекомендуется поливать томаты «Большая мамочка» не слишком обильно в период формирования помидор. Устойчивость к заболеваниям также подтверждается потребителями.
Недостатком сорта является формирование плодов несоответствующей описанию производителя формы. Очень часто помидоры созревают округлые.
Описание процесса высадки
При желании вырастить сорт у себя на участке следует знать, что в открытом грунте северных регионов он не покажет заявленной урожайности. Высевать семена томата «Большая мамочка» можно без дополнительных обработок. Делать это нужно в конце марта или начале апреля на глубину грунта не более 2 см . После появления первых всходов укрытие с рассады нужно снять, снизив температуру до 150С, после чего снова накрыть. Пикировку нужно производить при появлении второго настоящего листа.
Чтобы характеристики растения соответствовали заявленным, молодые ростки нужно досвечивать, а за несколько недель до высадки в грунт начать закалять. Для этого их выносят на свежий воздух ежедневно, постепенно увеличивая время от 30 минут до полного дня. Ранняя высадка рассады в грунт может привести к задержке роста культуры, что в итоге не продемонстрирует никаких скороспелых качеств. Именно поэтому следует выбирать время для переноса на постоянное место роста, когда температура ночью не станет опускаться ниже 120С. Обычно это конец весны или начало лета.
Уход за сортом
Характеристика сорта откроется в полной мере, если соблюдать и оптимальные условия ухода за растением. Для этого необходимо производить полив только теплой водой, согретой солнечными лучами до температуры воздуха. После каждого полива рыхлить почву, чтобы из нее уходила лишняя влага, а к корням поступал кислород. Каждый куст нужно постепенно формировать, все время его роста. Резкое удаление сразу большого количества ветвей может привести к гибели всего куста. Крупные грозди помидор нужно подвязывать по мере образования и не забывать о регулярной подкормке томатов.
