Виноград имеет великолепно развитую корневую систему, которая может достигать глубины от 5 до 14 метров, поэтому выдерживает длительную засуху. Однако, правильный полив и своевременно внесённые подкормки позволяют увеличить урожайность в два или три раза по сравнению с неорошаемыми посадками.
Полив винограда весной
Способы подкормки и полива винограда. Полив винограда осуществляют двумя способами: поверхностным; подземным.
Поверхностный полив винограда. В борозды или траншеи. На расстоянии 1/2 метров от штамбов выкапывают траншею глубиной от 20 до 30 см, через которую осуществляют полив и вносят удобрения.
После того, как вода полностью впитается в почву, траншею присыпают землёй с добавлением сухого перегноя, а затем рыхлят. При таком способе полива расходуется много воды, почва увлажняется поверхностно, при отсутствии проветривания, возможно, развитие болезнетворных грибков.
Капельное орошение. Используется для тяжёлых грунтов, плохо пропускающих воздух. Протягивается система труб и шлангов по навесной проволоке или по земле, через которые увлажняется почва.
Полив в одиночные ямы. Подходит для небольших посадок. Это не самый экономный вариант, но каждый куст получает необходимую ему норму влаги.
Подземный полив винограда
Через вертикальные шурфы. Этот способ полива удобен тем, что вода и удобрения попадают сразу к корневой системе растения. Дренажные отверстия подготавливают один раз при посадке следующим образом:
- Отступив на 1 метр от штамбов, между посадками бурят шурф глубиной 90–100 см и диаметром 20–30 см.
- В шурф послойно укладывают: 300 грамм минеральных удобрений, ведро перегноя и ведро дренажа, например, керамзита, битого кирпича.
- В шурфе вертикально устанавливают трубу сечением от 4 до 15 см таким образом, чтобы её верхняя часть возвышалась над поверхностью почвы на 10–15 см. Вместо трубы, можно установить пятилитровую пластиковую ёмкость со срезанным дном. В неё вставляют трубку 30 см длиной и диаметром 20 мм таким образом, чтобы её конец поднимался над землёй на 10–15 см и закрывался крышкой.
- К трубкам можно присоединить систему шлангов из 200-литровых бочек, расположенных на возвышении. При этом способе орошения подкормка и полив вносятся индивидуально под каждый куст в зависимости от потребностей сорта.
Через горизонтальные трубы. Это наиболее распространённый способ, при котором к каждой лозе доставляется вода и жидкие удобрения. Заключается он в том, что между посадками на глубине 60–70 см прокладывают трубу с просверлёнными на расстоянии 1 метр друг от друга отверстиями.
Труба присоединяется к ёмкости, в которую заливают воду и смесь удобрений. Когда жидкость прогреется, открывают кран и питательная смесь по трубам поступает к растениям.
Когда поливать виноград весной
Различают влагозарядные и вегетационные поливы. Весенний влагозарядный полив проводят до распускания почек, до начала сокодвижения. Его осуществляют, когда влаги в почве недостаточно. Объем воды на одно растение составляет 200–300 литров. При избытке влаги поливать категорически запрещено.
Первый весенний влагозарядный полив винограда проводят в марте или апреле. Если ожидаются заморозки и необходимо задержать распускание почек, поливают холодной водой, а для ускорения роста — тёплой. В сухую весну поливают каждые 7–10 дней по 2–3 ведра на куст.
Второй (вегетационный) полив осуществляют за 20 дней до начала цветения (середина или вторая половина мая). В зависимости от влажности почвы может понадобиться до трёх весенних орошений. Оптимально влажность почвы должна быть такова, чтобы сжатая в кулак горсть земли не рассыпалась. Учтите, что полив непосредственно перед цветением или во время него может вызвать осыпание цветков.
Слишком обильный полив тоже вредит растениям: влага вытесняет из почвы воздух, что способствует загниванию корней. Кроме того, когда орошение регулярное и обильное, корням винограда не нужно в поисках влаги углубляться на несколько метров, и они поднимаются ближе к поверхности почвы.
В жаркое лето или морозную зиму корневая система лозы может засохнуть или замёрзнуть. Для полива используйте только дождевую или отстоянную подогретую на солнце воду.
Весенняя подкормка винограда
Для активного развития и хорошего плодоношения виноград нуждается в регулярных подкормках. Полив виноградных кустов можно совмещать с их удобрением. Наиболее необходимыми для растений в весенний период являются следующие минеральные удобрения:
- Азот — обеспечивает рост и развитие побегов и листьев. В особенности необходим после затяжной зимы.
- Фосфор — способствует активному формированию соцветий, ягод и созреванию гроздей. Суперфосфатами подкармливают в начале мая и в июне.
- Цинк — отвечает за урожайность, вносят его до цветения.
Подкормку минеральными удобрениями следует сочетать с внесением органики. В противном случае растения будут испытывать недостаток различных веществ.
Полезно вносить органические удобрения: компост, навоз, птичий помет, торф. Они способствуют аэрации грунта и обеспечивают активную жизнедеятельность микроорганизмов, благодаря которым корневая система растений лучше усваивает питательные вещества. При внесении только органики необходимости в каких-либо минеральных удобрениях не возникает.
Различают прикорневую и внекорневую подкормку.
Весенняя прикорневая подкормка винограда
Первый раз прикорневую подкормку виноградной лозы проводят за неделю до начала цветения для усиления роста побегов и листьев азотсодержащими минеральными или органическими удобрениями.
Из органических удобрений применяют навоз или птичий помет. На десятилитровое ведро воды берут следующие компоненты:
- 65 грамм нитрофоски и 5 грамм борной кислоты;
- или 50 грамм птичьего помета;
- или 2 кг навоза.
Следующая прикорневая подкормка необходима для продолжения активного роста листьев и формирования ягод, то есть она должна содержать калий и азот. Её вносят за полмесяца до формирования ягод. В десятилитровом ведре воды разводят 10 грамм калиевой магнезии и 20 грамм аммиачной селитры. Спустя неделю, проводят подкормку ещё раз.
Весенняя внекорневая подкормка
Растения быстро откликаются на внекорневые подкормки, так как минеральные вещества, попадая на листья, моментально впитываются. Их вносят через капельный полив или путём орошения из разбрызгивателя или пульверизатора. Следует учесть, что внекорневая подкормка заменить корневую не может.
Первый раз внекорневая подкормка проводится за трое суток до начала цветения. Она необходима для увеличения зелёной массы и укрепления цветочных почек. Производится подкормка азотными удобрениями, и её обычно сочетают с обработкой фунгицидами от вредителей. Питательные вещества усваиваются за один-два дня.
Следующая внекорневая подкормка винограда осуществляется калием и фосфором для формирования гроздей. Удобряют спустя неделю после цветения путём опрыскивания растворами минеральных калийных и фосфорных удобрений, которые готовят в соответствии с прилагающимися инструкциями.
Можно использовать древесную золу, которая не только является удобрением, но и эффективна против тлей, мушек и слизней. Подкормку проводят ещё раз через полмесяца.
Ошибки при поливе и подкормке виноградных лоз
Неопытные виноградари-любители, не зная как поливать виноград правильно, нередко совершают ошибки. Они подключают шланг к водопроводу и орошают цветы, огородные культуры и заодно кусты винограда.
Такой полив растений приносит ему только вред, повышая и без того высокую влажность воздуха и увеличивая вероятность развития грибковых болезней, например, ложной мучнистой росы.