Особенности сорта винограда Викинг

Особенности сорта ВикингЭтот сорт можно отнести к тем немногим, которые не имеют резко негативных отзывов. Его смело рекомендуют сажать на садовых участках. Сорт был выведен селекционером В.В. Загорулько посредством скрещивания сортов Кодрянка и ЗОС-1. О том, как выращивать и ухаживать за виноградом Викинг и пойдет дальше речь.

Хозяйственные показатели

Сорт винограда Викинг привлекает к себе внимание садоводов своими огромными размерами. Пробовать выращивать этот виноград начали сравнительно недавно. Сорт иногда бывает капризным, но радует своим вкусом и красотой.

Описание сорта

Виноград Викинг обладает такими характеристиками:

  • Высокие быстрорастущие кусты.
  • Лоза может похвастаться высокими показателями вызревания.
  • Крупные пятилопастные листья, имеющие открытую черешковую выемку.
  • Весьма крупные гроздья конусовидной формы, встречаются и цилиндрической. Весят до 1 кг .
  • Цветки обоеполые, раскрываются в начале лета.
  • Плоды этого сорта имеют насыщенный темно-синий цвет, размер крупнее среднего - 3,5 х 2,2 см. Тяжелые по весу — достигают 600–900 гр. Обладают вытянутой яйцевидной формой.
  • Сочная и плотная мякоть.

Как выглядит виноград Викинг можно увидеть на фото.

Описание ботанических характеристик:

  • Форма винограда Викинг — столовая.
  • Срок созревания - 105–110 дней. В конце июля ягоды уже можно употреблять. Еще неделя на кустах сделает их слаще. Наилучших вкусовых и полезных свойств ягоды достигают в начале августа.
  • Расположение ягод — средне-плотое.
  • Умеренная сахаристость — около 17%.
  • Низкий показатель кислотности - 5 г/л.
  • Не имеет выраженного специфичного аромата.
  • Средняя урожайность. Нужно оставлять не больше 24 побегов на кусте.
  • Плохая устойчивость к оидиуму и милдью.
  • Может вынести мороз до -21 градуса.

Посадка

Уход за кустами виноградаДля винограда Викинг важна плодородная почва. Отсутствие необходимого количества микроэлементов плохо сказывается на вкусе винограда. Лучшим выбором для посадки будет чернозем. Грунтовые воды, находящиеся очень близко к поверхности, следует засыпать на глубину не меньше метра. В болотистой местности этот сорт не приживется. Самым благоприятным местом для выращивания винограда сорта Викинг считаются безветренные южные или юго-западные склоны.

Время посадки зависит от климатических условий. Высаживать черенки можно по весне, как только прогреется земля. Также, можно сажать молодняк осенью, если до заморозков еще далеко. Но саженцам должно хватить времени окрепнуть и пустить корни. Температура необходимая для посадки +15 - +25 градусов.

Расстояние между кустами должно составлять не менее 3 метров, между рядами также должно быть достаточно пространства. Саженцы быстро и равномерно растут, если земля теплая. Следует тщательно проверить наличие корней у молодняка. Нужно чтобы они были сильными и имели толщину в 2 мм, а также не были повреждены. При наличии омертвений на корнях листьях или побегах их необходимо аккуратно удалить. Нельзя надолго оставлять корни на солнце или при открытом ветре, это может их повредить.

Посадка происходит в несколько этапов:

  • Побеги на саженцах обрезаются на 2–3 почки и помещаются в садовый вар или парафин.
  • Делается углубление для посадки на 80 см и засыпается в него питательная смесь или перегной.
  • Прежде чем высадить культуру в землю, ее следует опустить в специальную смесь. Чтобы сделать смесь нужно развести такие ингредиенты: перегной, вода и глина.
  • Погружаем саженец в углубление и засыпаем землей. Поливаем растение теплой водой.
  • Около верхней части саженца почву нужно окучивать. Также необходим контролировать количество прорастающих побегов, оно не должно быть выше 2–3. Ненужные отростки удаляются.

Правильно посаженный виноград будет давать хороший урожай долгое время.

Уход

Гроздь виноградаСорт Викинг не любит большого количества влаги. Поэтому растение не стоит поливать слишком часто. Нужно учитывать климат региона, уровень осадков, выветривание почвы. Полив необходимо начинать со средины весны и до 20-х чисел октября.

Описание того, как осуществляется полив:

  • Первый полив происходит после сухой подвязки молодых ростков.
  • Второй раз виноград нужно поливать после обрезки, если на срезе лозы не выделяются капли сока. Если жидкость хоть немного выделяется, то поливать растение не стоит.
  • Третий раз растение нужно поливать, когда побеги вырастают до 30 см.
  • Четвертый полив — перед цветением винограда.
  • Пятый раз поливается виноград, когда формируются гроздья.
  • Последний полив происходит уже после того, как урожай собран.

Когда Викинг цветет или только начинает цвести, его не поливают. Большое количество воды приведет к сильному осыпанию цветов. Однако, если погода засушливая, то дополнительный полив необходим.

В зимний период кусты винограда укрывают. Начинают это делать с середины или конца октября. Все будет зависеть от погоды. Для укрывания можно использовать полиэтилен, шифер или землю.

ВиоградЛозы собирают и обвязывают, после чего закрепляют на материал, который положен поверх почвы для избегания гниения. Перед укрытием кустов землей, ее следует полить и повторить процедуру уже после засыпания почвой.

Если виноград укрывается полиэтиленовой пленкой, нужно обратить внимание чтобы растение и пленка не соприкасались. Викинг довольно устойчив к морозам, но молодые побеги могут немного примерзать. Полиэтилен крепится на специальные дуги и укрепляется с боков. Укреплением может служить слой земли или другие подходящие материалы. С торцов конструкцию можно оставить слегка открытой для вентиляции, если температура не ниже -8 градусов.

Чтобы сберечь корни и поддержать здоровье растения, его мульчируют. В слой толщиной 10 см на протяжении года закладывают торф, опилки, солому. Мульча помогает избежать развития сорняков и благоприятно влияет на поступление кислорода.

Во время созревания плодов винограду Викинг требуется удобрение, чтобы добиться максимальной урожайности. Лучше всего если подкормка будет происходить в одно время с поливом, поскольку вода поможет питательным веществам проникнуть в почву. Удобрения вносятся раз в 3–4 недели.

Когда наступает сезон можно использовать органику и азот. Также неплохой эффект способна дать аммиачная селитра. В период четвертого полива вносится суперфосфат и сернокислый калий. Это помогает цветкам лучше опыляться. Органического удобрения будет достаточно, если его использовать по 15 кг раз в 3 года.

Уход и удобрение
Селитра аммиачнаяУдобрение для винограда Викинг Удобрение для винограда

Обрезка один из очень важных моментов при выращивании винограда. Ее проводят осенью. Обрезают вызревшие лозы у молодняка, оставляя от 3 до 8 плодоносящих побегов. На старых кустах оставляют только длинные побеги. Их обрезка проходит в период начала вегетации. Лозу нужно укоротить на 12–20 почек. Все это мероприятие помогает защитить кусты от разрастания, а урожай от горошения.

Отзывы

Здравствуйте! У нас на участке Викинг созрел на 2 недели раньше Кодрянки. Перевисев месяца полтора, начал лопаться.

Елена

Первые пара урожаев Викинга меня очень даже устраивали. Сейчас у меня 3 куста, собирался увеличивать их количество. Но в прошлом году плодоношение насторожило. Сильное горошение и много «ботвы». В этом году попробовал сделать обрезку подлиннее, все соцветия оставлял, учитывая то, что все кусты под мороз весной попали. Но результаты лучше не стали. В следующем году дам сорту последний шанс и посмотрю как у друга дадут первый урожай мои саженцы. По времени созревания разницы с Кодрянкой не вижу (и в описании Загорулько там разницы 3 дня). Предполагаю, что больше влияние идет от нагрузки, возраста кустов и прочего.

Владимир

У нас Викинг плодоносит вот уже два года и пока все нормально. Даже соседи захотели себе вырастить. Горошения не наблюдалось, грозди весом 600 гр, приличный вкус. Зреет раньше, чем Кодрянка. Требует ухода.

Александр

Кусту 3 года, созревает рано, неплохой товарный вид, однако все пять кистей относительно небольших размеров. Хотя это не беда, посмотрим на нагрузку.

Юрий