Виноград "изюминка": особенности сорта и выращивание

Из большого числа виноградных культур много положительных отзывов среди профессиональных садоводов и дачников получил сорт «изюминка». Это настоящая ягодная находка, сочетающая красивый внешний вид с отличным качественным вкусом. Конечно, как и любой хороший виноград, сорт достаточно привередлив и требует значительных усилий по выращиванию, но результат и урожайность превзойдут ожидания.

Описание сорта

Виноград «изюминка» – это красный столовый вид. Созревает достаточно рано. Ягодная культура считается гибридом сортов «чауш» и «кардинал». Выведена «изюминка» украинскими специалистами в институте виноградарства с названием «Магарач». Сорт получил свое название из-за особых качеств. Ягодные грозди этой культуры долго висят на кустарниках, при этом совершенно не портятся, даже когда перезревают. В результате воздействия природных факторов вовремя не собранный урожай этого винограда превращается просто в изюм.

Зрелые кустарники сорта считаются высокорослыми. Притом что лоза преимущественно вызревает по всей ее длине, обрезку винограда проводят в осенний сезон примерно на 11 почек. Чтобы опылить женские соцветия вида, необходимо вблизи высаживать другие виноградные сорта, у которых цветки мужского типа.

Районирован вид на Украине, в южных регионах России, в Молдове. Выращивают сорт только в теплом климате, при условии обязательного укрытия кустарников на зиму.

Качественная характеристика гроздей винограда «изюминка»

Одно из основных достоинств, которые стоит отметить в описании этого сорта – это красивый внешний вид винограда (фото). Гроздья вида достаточно крупные, увесистые, весят от 400 до 600 г. Плотность средняя. Каждая ягода весит от 10 до 14 граммов. Форма удлиненная. Ягоды вырастают ровными, одного размера. Цвет у виноградин – это темный, насыщенный бордо, розовые оттенки. Степень наполнения гроздьев ягодами считается средней. Сорт раннеспелый, ягоды созревают примерно на 110 день.

Кожица у винограда плотная, но хорошо разжевывается, а мякоть по вкусу подобна мармеладу. При полном созревании ягоды винограда «изюминка», как можно заметить на многих фото, приобретают пальчикоподобную форму длиной по 5 см. Вкус у «изюминки» достаточно сладкий. Сок из этого виноградного сорта характеризуется низкой кислотностью, средней сахаристостью (не более 18 %).

Описание преимущественных особенностей и недостатков сорта

Виноград «изюминка», кроме необычайного вкуса и сочных ягод, обладает рядом существенных сортовых преимуществ. К ним относятся:

1. Отличный товарный вид собранного урожая в виде крупных гроздьев.
2. Увесистость спелых виноградных кистей.
3. Хорошая длительная транспортировка.
4. Наличие в ягодах большого количества витаминов, органических кислот.
5. При должном уходе есть большая вероятность повышения урожайности сорта.

Недостатки данного сорта связаны с капризностью винограда. Посадку кустарников необходимо осуществлять только в качественный грунт, а в процессе выращивания – регулярно подкармливать калийными питательными веществами. Культивирование на скудных почвах приводит к низкорослости кустарников, наличию листвы совсем небольшого размера. У винограда довольно слабый иммунитет, поэтому необходима регулярная профилактика грибковых заболеваний.

Стоит отметить тот факт, что первый значительный урожай дачники смогут собрать только на второй или даже третий год после посадки. Необходимо помнить и о чрезмерном разрастании виноградной лозы сорта, проводить регулярную обрезку для получения более качественного урожая.

Как посадить виноград «изюминку» на дачном участке

Сорт по отзывам опытных виноградарей считается очень теплолюбивым, культурам требуется также много света. Место под посадку выбирают с южной стороны, на расстоянии от стен и различных строений примерно за полметра, чтобы корневая система хорошо разрасталась, не подверглась повреждениям. Грунт для отличного роста кустарников должен быть таким, чтобы на глубине в 30 – 40 см находился плодородный слой. Посадку начинают только при условии, что грунт прогреется минимум до 10 градусов тепла.

Ямки для кустарников делают размером по 60 см. Участки готовят с осени. На дно ямки высыпается битая кирпичная крошка толщиной до 20 см, добавляют смесь плодородного грунта и песка, гравий с компостом, удобрения. Так как виноград сильнорослый, предусматривают расстояние между культурами не менее двух метров. Для рядовой посадки выкапывают траншею, глубину и ширину которой делают в 60 см.

На метр выкопанной траншеи добавляют известь (примерно по 0,8 кг), простой суперфосфат (по 1кг), древесную золу (по 2 кг). По краям ямок выкладывают обрезки из труб, длина которых составляет 0,5 м. Через такие самодельные скважины удобно проводится полив, различные подкормки.

Виноград «изюминка» очень отзывчив на фосфорные и калийные питательные вещества. Такую подкормку делают раз в три года, необходимо добавлять по 0,5 кг веществ на 1 кв. метр.

Азотные удобрения вносятся ежегодно, эти подкормки делают ранней весной, также проводят сразу в период после того, как виноград отцветет. Добавляют обычно по несколько граммов питательного вещества на 1 кв. метр.

Лучшим питательным веществом считается для сорта «изюминка» навоз. Вносят его раз в три года по 7 кг на 1 кв. метр. Благоприятным временем для такой подкормки читается осень.

Рекомендации по качественному уходу за сортом

Чтобы получать хороший урожай с такого прихотливого сорта, как «изюминка», необходимо придерживаться ряда советов, основанных на отзывах профессионалов и любителей-садоводов:

1. После посадки виноградных культур обязательно ставится опора, с помощью которой лоза правильно вырастет и будет отлично развиваться. В первый год обрезку винограда не проводят, необходимо, чтобы посадки хорошо укоренились, перезимовали.
2. Сорт требовательный к качеству грунта, поэтому регулярная подкормка культурам просто необходима. Почву вокруг растений обязательно мульчируют.
3. Учитывается тип цветков при посадках. Рядом с виноградом «изюминка» должен расти раннеспелый вид винограда, у которого мужской тип цветков-опылителей.
4. Для получения стабильного урожая оптимальная нагрузка на виноградном кусте должна составлять от 40 до 45 глазков.
5. В качестве профилактических мер рекомендуют три раза в сезон опрыскивать кустарники раствором медного купороса, использовать для обработки фунгицидные препараты.
6. На зиму кустарники укрывают, при этом оставляют максимально допустимое количество побегов.

Профилактика болезней винограда «изюминка»

• Чтобы предотвратить поражение винограда милдью, кусты обрабатывают 3 раза в сезон бордосской жидкостью. В качестве профилактики вносят фосфорно-калийные удобрения, а грунт вокруг культур мульчируют. При уже пораженных побегах и листьях, поврежденные участки удаляют, а затем опрыскивают фунгицидами.
• Опрыскивания содовым раствором хорошо помогают справиться с серой гнилью. Серным порошком или раствором из этого вещества кустарники обрабатывают для профилактики оидиума. Регулярный полив, обработка листвы марганцевым раствором или бордосской смесью, внесение удобрений рекомендуется в качестве профилактики антракноза – образования пятен на виноградных кустах.
• Профилактикой поражений паутинным клещом считается использование опрыскиваний чесноком или одуванчиковым настоями.

Отзывы профессиональных виноградарей и начинающих садоводов-дачников

В самом начале культивирования виноград «изюминка» не дает большого урожая. Чтобы его повысить, необходим правильный уход, профилактика болезней. Так как сорт неморозоустойчив, кустарники лучше укрывать на зимний период, оставляя максимальное количество побегов на лозе.

Для начинающих садоводов и дачников стоит отметить, что саженцы сорта «изюминка» будут плодоносить примерно только на третий год после посадок. И только при должном уходе кустарники еще через несколько лет будут плодоносить намного больше.

Виноград «изюминка» считается очень полезным, особенно при лечении бронхиальной астмы, сердечно-сосудистой системы, повышенной утомляемости или головной боли. Но не стоит употреблять ягоды при сахарном диабете, ожирении, нарушении работы почек, язве.

«Изюминка» очень теплолюбива, часто ее выращивают в теплицах. Кропотливый уход и незначительная на первое время урожайность сорта компенсируется аппетитными по своему внешнему виду гроздьями и великолепным вкусом.