Виноград бывает разным как столовым, так и техническим. Если говорить о технических сортах, то следует обратить внимание на такой сорт, как Кристалл.
Нужно отметить, что главное отличие технических сортов заключается в том, что они очень сочные и сахаристые.
Какие преимущества имеет виноград Кристалл?
Во-первых, такой виноград требует минимум ухода.
Во-вторых, он очень хорошо переносит морозы. Максимальный температурный порог, который он может выдержать — это -28 градусов по Цельсию.
В-третьих, виноград Кристалл имеет высокую сахаристость и хорошую сокоотдачу. Поэтому он прекрасно подходит для приготовления вина или сока.
В-четвёртых, возможен вариант позднего сбора урожая, так как виноградинки после созревания долго сохраняют свои свойства.
В-пятых, Кристалл может использоваться в качестве опылителя для других сортов.
Недостатки сорта:
- Небольшой размер виноградин и самых гроздей.
- Так как виноград имеет высокую сахаристость, он часто привлекает ос и разных пернатых.
Нужно отметить, что этот вид по вкусовым качествам ничем не уступает столовому сорту. Однако, технический виноград имеет свои отличия от столового. Они таковы:
- В технических сортах хорошо сочетается кислотность и сахаристость. Именно эти два показателя важны для приготовления хорошего вина.
- Отличия имеются не только во вкусе, но и в размере грон и самих виноградинок.
- За Кристаллом намного проще ухаживать.
Общее описание винограда Кристалл
Примечательно, то, что сами по себе виноградинки округлые и немного вытянутые. На них может присутствовать лёгкий светлый налёт. Если характеризовать этот сорт, то нужно отметить, что он имеет мягкую, сочную мякоть и несколько косточек в средине. Одна кисть винограда Кристалл может весить от 180 до 200 г. Это ранний сорт, поэтому урожай можно получить уже на 110–115 день после того, как появляться первые признаки появления гроздьев.
Этот сорт также имеет хороший иммунитет, который помогает противостоять разным заболеваниям и морозным температурам. Нужно подчеркнуть, что такой сорт винограда, как Кристалл отлично подходит как для приготовления соков, компотов и вина, так и для простого употребления в пищу.
Как правильно высаживать этот сорт?
Следует обратить внимание на то, что саженец, который вы хотите посадить должен иметь здоровую и хорошую корневую систему.
Высадку можно производить не только весной, но и осенью.
Лучше всего саженцы не покупать заранее, так как корневая система может пересохнуть. За сутки перед высадкой желательно замочить посадочный материал в чистой воде, а потом немого укоротить корни.
Если говорить о месте, где лучше посадить виноград, то лучше высадить на хорошо освещаемом пространстве, где нет сквозняков. Сам процесс посадки ничем не отличается от посадки других сортов винограда.
Как правильно ухаживать за виноградом Кристалл?
Уход нужен в первую очередь для того, чтобы обеспечить хорошую урожайность. Так, растение нужно периодически подкармливать, пропалывать и поливать. И также не следует забывать о борьбе с вредителями и о проведении профилактики различных заболеваний.
Правила полива
- Поливать следует один раз в неделю в течение 3 месяцев после высадки. Дальше можно не так часто.
- В период вегетации растение следует периодически увлажнять. На 1 куст уходит 15 л воды 4 раза в сезон.
Во время полива не следует забывать об удобрениях. Так, подкармливать виноград следует два раза в год. Для этого можно использовать древесную золу.
Как правильно обрезать лозу?
Обрезка нужна в первую очередь для того, чтобы не допустить загущености растения. Примечательно, то, что весной побеги обрезают первый раз, когда они достигнут длины в 2–3 см. Вторая обрезка осуществляется, тогда когда побеги будут длиной в 10–15 см. Следует обратить внимание на, то, что побеги следует подвязывать. Поэтому заранее следует подготовить специальные планки.
Описание ухода и защиты от вредителей и разных заболеваний
Хоть сорт винограда Кристалл и имеет хороший иммунитет к заболеваниям. Но все равно не стоит забывать о проведении профилактики.
Для этого растения можно обрабатывать фунгицидом. Эту процедуру следует проводить два раза в год, а именно до того, как виноград начнёт цвести и сразу после сбора урожая.
Кроме того, не следует забывать о том, что это растение имеет сладкие медовые нотки, поэтому притягивает к себе ос.
Для борьбы с ними можно использовать ловушки с сахарным сиропом и отравой. Кроме того, периодически нужно будет избавляться от осиных гнёзд.
Нужно обратить внимание, что одной из составляющих ухода является периодическая прополка и рыхление грунта. В осенний период рекомендуется перекапывать грунт и убирать старые побеги.
Как подготовить виноград к зиме?
Сорт винограда Кристалл хорошо переносит зиму. Поэтому его можно даже не накрывать. Очень важно перед зимой обрезать самые загруженные кусты.
Как можно использовать этот сорт?
Несмотря на то что этот вид винограда имеет хороший вкус, его не очень часто используют в пищу. Однако, его очень широко используют в приготовлении соков, компотов и вина.
Как итог следует отметить, что Кристалл – это ранний технический сорт, который имеет хороший вкус и даёт стабильный урожай. Примечательно, то, что посадка и уход не доставляют особых хлопот, однако, не следует забывать о том, что этот уход все должен быть систематичным. Только так можно собирать большие урожаи.
