Навык определения пола будущих взрослых особей цыплят, вылупленных их яйца — это одно из важных умений начинающих фермеров и разводчиков птиц. Ведь будет очень неприятно, если при приобретении суточных бройлеров, у вас вырастит много курочек, а при покупке яичных пород – большая часть станет петушками. Знать о способах определения пола у цыплят нужно не только при их покупке, но и при последующем размножении и выведении новых пород цыплят.
Определить половую принадлежность цыплят можно несколькими способами, каждый из которых не может иметь 100 процентной достоверности. Всего лишь 80% можно считать точными, так что риск, что из птицы вырастет петух вместо курицы или наоборот, всё-таки очень высок. Тогда каким способом происходит отбор цыплят на специальных предприятиях и птицефабриках, ведь там точность определения пола доходит до 100 процентов. Как же добиться такой точности отбора?
Как отличить курицу от петуха?
- Определения с помощью крыльев.
Самым сложным является определение пола цыплёнка спустя всего один день после его вылупления из яйца, так как в это время внешние отличительные особенности у него ещё не проявляются на глаз. Самым популярным способов определения цыплёнка как в домашних условиях, так и не птицефабриках – это определение по форме крыльев. Все начинающие разводчики птиц в курсе, что у особи женского пола оперение появляется раньше, чем у петушков. При всём этом петушки обладают большим размахом крыльев, и большими маховыми перьями. Именно таким способом достигается 65–80% вероятности определения самца от самки.
Для определения длины крыла нужно взять в руку цыплёнка, слегка выпрямить и расправить его крыло, внимательно рассмотреть крыло и найти маховые крылья. В случае если у вас в руках будущий петух, то все крылья в этой части будут длинными и частыми, курицы же обладают редким и различными по своему размеру перьями. Одно перо у них длинное, а за ним идёт короткое, и снова длинное. Маленькие и редкие пёрышки свидетельствуют о скором оперении самки, а большие и частые перья означают скорое формирование широких крыльев мужской особи.
Применяя такой метод и имея большой опыт знаний по строению птиц, специалист, работающий на специальной фабрике, способен отсортировать и определить пол около 800 цыплятам за один час, что показывает отличный результат работы и опыта. Но несмотря на это, такой метод всё-таки способен подвести и тогда происходит брак при производстве, поэтому при определении пола в домашних условиях следует проверить цыплёнка и другими методами.
- Размер цыплёнка.
Петушки имеют более крупные размеры, чем курочки. Различия в их размере способны проявлять уже через день после вылупления из яйца. Лапы самцов выглядят более крупными и массивными. Тело мужской особи гораздо больше, голова и туловище крупнее в диаметре. При взвешивании цыплят можно заметить, что петушки весят на несколько грамм больше курочек.
Такой метод наиболее плох в использовании, ведь он не учитывает специфических особенностей одной особи. Даже при рождении абсолютно чистого выводка вес цыплёнка не может быть точным, а некоторые курочки, иногда, являются тяжелее в массе, чем петухи.
- По окраске цыплёнка.
Самыми удобными при разведении считаются аутосексные породы цыплят, так как их окрас определяет пол птицы сразу после её рождения. Как отличить курица или петух? Так, к примеру:
- Можно быстро и просто определить пол Кучинских Юбилейных пород, ведь у самцов после рождения крылья гораздо светлее, чем у самок.
- Также особую определительную окраску имеют породы: Адлерских птиц. Род Айладн и Нью— Гемпшир. Особи мужского пола имеют при себе светлый окрас, а женского пола – палевой.
- Новорождённые самцы породы Тёмная Брама обладают рябой окраской, а самки обладают чёткими контурами на спине и пятнами ярко-коричневого цвета в области головы.
- Для быстрого определения пола цыплят, вылепившихся из яйца, принято скрещивать две породы Хайсек Браун и Ломан Браун. Самцы имеют коричневый цвет оперенья, а самки золото — палевый.
Японский метод определения
Если вы не обладаете особыми специальными навыками, то лучше не использовать данный метод. Принцип метода работает на основе полового строения птицы. Так, в анальном отверстии, около поверхности тела у петушков сформирован маленький бугорок, которого нельзя найти у курочек. Сейчас всё больше и больше такой метод используется в самой Японии и странах Европы, так как его точность доходит до 92–98%.
Такой способ имеете некоторые побочные эффекты. Часто случается, что необученный специалист способен повредить тонкую слизистую оболочку клоаки, в результате чего туда занесётся инфекция. Это может привести к активации воспалительных процессов в организме цыплёнка, вылупленного из яйца, и даже убить молодую особь, не дожившую и до недельного возраста. Такой метод нужно использовать только на протяжении нескольких часов после рождения выводка. За один час можно отсортировать таким методом около 800 цыплят, если вы обладаете достаточными профессиональными навыками. Как отличить курочка или петух этим методом?
Удаляют кал. Брюхо цыплёнка аккуратно сдавливается несколькими пальцами левой руки над специальной ёмкостью, подготовленной для кала. Если он имеет жидкий вид и не полностью удаляется, то следует воспользоваться ватным диском или тампоном.- Фиксация птенца. Для этого берётся цыплёнок всеми пальцами левой руки и переворачивается головой вниз. Далее, слегка придерживая голову, раздвигают его ноги с помощью правой руки и фиксируют.
- Открывают клоаку птенца, вместе с этим раздвигают отверстие и слегка давят на живот в направлении ног и внимательно разглядывают отверстие, чтобы выявить бугорок, в случае если это петух.
Определение пола цыплят на специальных фабричных предприятиях
Тут проблема с определением пола почти никогда не возникает. Так как здесь выращиваются специальные фабричные курицы – это специально выведенные для данного производства кроссы. Благодаря продвинутой селекции у них уже через один день после рождения можно отличать половые признаки, которые будут проявляться в окрасе цыплёнка. Так, все цыплята бежевого цвета – это будущая курица, а все белые – это чистокровные петухи.
Также на некоторых сайтах, посвящённых выведению цыплят, можно найти информацию о выращивании цыплят на птицефабриках ещё в советское время. Такой метод обладал также 100% достоверностью. Его воздействие заключалось в использовании ультразвуков. Для этого подбирался ультразвук, который был способен приманить курицу или отпугнуть петуха.
Так, весь выводок собирался в специально предназначенном помещении, где с одной стороны были расположены динамики, которые издавали определённый ультразвук. Далее пол, который требовался разводчикам, толпился возле динамиков, а другой находился в отдалении – а именно, в противоположенном месте комнаты. Птицеводам нужно было только снова рассадить отобранных цыплят по их клеткам.
