Вопрос о происхождении голошейки является очень спорным. По наиболее распространенной версии, их в Россию завезли из Румынии, а именно, из Трансильвании, из-за чего эту породу часто называют трансильванской. По другой версии родина голошеек - провинция Андалузия, что в Испании. Именно поэтому их еще называют испанскими голошейками.
Данная порода кур считается одной из самых экстравагантных из-за своего необычного внешнего вида. Многие думают что голошейные куры - это смесь курицы с индюком, но это мнение абсолютно ошибочно. В необычном оперении виноваты вовсе не индюки, а ген который отвечает за отсутствие волос на том, или ином участке тела. Также, многие не знают что у голошейных кур оперение отсутствует не только на шее, но и на ребрах.
А цыплята голошейки вылупляются уже без перьев на этих участках, что помогает, без проблем, отличить их от птенцов другой породы. Со временем, кожа на местах, где отсутствует оперенье начинает краснеть, грубеть и становиться морщинистой,совсем как у индюков.
Голошейная порода кур - описание
Данный тип кур отлично подходит не только для получения яиц, но и для разведения на мясо. Особенностью этой породы является то, что голошейные куры имеют намного меньше перьев, нежели их сородичи, что значительно упрощает процесс их ощипывания. Несмотря на отсутствие перьев на шее, данная порода отлично переносит минусовые температуры. Даже в зимние месяцы яйценоскость не падает. Также, голошейки отлично соседствуют в курятнике с курами других пород.
Характеристики:
- масса яйца - 60гр.;
- откладывают до 160 яиц в год;
- масса курочки 2-2.5кг; петушков 3-3.5 кг.
Отличительные характеристики голошеек:
большой живот;- коротенькие ножки;
- длинная спинка;
- округлая грудка;
- желтый клюв;
- мочки ушей красного или белого цвета;
- широкая голова с листовидным гребнем;
- отсутствие перьев на шее;
- характеризуется широким спектром окрасок от черного до кукушечного.
Голошейные куры имеют очень много плюсов, среди которых: высокая выживаемость молодняка (около 95%), очень вкусное мясо, ранний процесс яйцекладки, презентабельный вид яиц. Но, данная порода имеет также и минусы: достаточно низкая продуктивность (160 яиц в год), непривлекательный внешний вид.
Хоть последний минус и считается довольно субъективным, так как очень много птицеводов с большим удовольствием выращивают голошеек, но всё-таки он есть.
Описание процесса вывода птенцов
Голошейные куры разводятся исключительно в домашних условиях. Огромный плюс что порода не требует особых условий и навыков для их выращивания. Голошейки хорошо себя чувствуют как в закрытых, так и в открытых курятниках.
Но, есть одна особенность. Для выращивания цыплят подойдет только инкубационный метод так как курица в период высаживания может спокойно покинуть гнездо с яйцами.
Важно!
Стоит помнить что один петух может оплодотворить 10 курочек. При покупке птиц нужно помнить об этой пропорции. Для хорошего роста цыплятам необходимо качественное питание и правильный уход. Для корма отлично подойдут: перетёртые яйца, морковь, свекла, злаки, петрушка, пшеничные отруби.
При выборе яйца для выращивания остановитесь на крупных, свежих яйцах ( не старше 5 дней). Мелкие яйца брать не стоит, так как из них вылупятся слабенькие птенцы. Также яйца должны быть чистые примерно одинакового размера и без видимых дефектов. Мыть их перед закладкой не нужно.
Если есть возможность просветить яйца овоскопом - воспользуйтесь нею обязательно.
Закладку инкубационного материала, лучше всего, производить вечером тогда есть большая вероятность что вывод припадет наутро.
В помещении, где находится инкубатор, должна поддерживаться нужная температура (не ниже 15 градусов), самая оптимальная от 20 до 22 градусов.
Весь период развития плода - разделяется на стадии, в зависимости от стадии выбирается нужный температурный режим на аппарате.
Стадии:
- Начальная (1-11 день). На этой стадии важно поддерживать температуру 38-39 градусов и влажность 30 процентов. Каждые 2-3 часа яйца необходимо переворачивать. Также с 4 дня нужно начать процесс проветривания.
- Промежуточная (12-19 день). Температуру необходимо снизить на полградуса, а влажность на 2 значения. Стоить помнить, что во время проветривания температура может быть ниже допустимого не более получаса.
- Заключительная (19-21 день). Температура снижается еще на полградуса, а влажность поднимается до 31. На данной стадии переворачивать и проветривать яйца уже не нужно.
Уход за молодняком
В первые дни птенцов необходимо размещать в чистых и хорошо проветриваемых помещениях. Сквозняков быть не должно. Также, чтобы цыплята не простудились, нужно застилать пол бумагой и сверху насыпать комбикорм. Очень важно следить за плотностью заселения птенцов. В первый месяц не должно превышать 25 голов на 1м2; на втором месяце жизни - 17 голов; на третьем и четвертом - 10 голов.
Описание температурного режима
Правильную температуру нужно поддерживать не только в инкубационный период, но и в первые месяцы жизни птенцов. С первого по пятый день температура должна быть 29-30 градусов; с шестого по тринадцатый день - 26-28, после чего раз в неделю необходимо понижать температуру на три градуса. Когда цыплятам исполнится месяц температура в помещении должна опуститься до 18 градусов.
Корм для молодняка
Рацион цыплят голошейной породы кур ничем не отличается от питания других видов. Первые десять дней жизни цыплят нужно кормить каждые 2 часа. Птенцам необходимо давать вареные и измельченные куриные яйца, творог, кукурузную или манную крупу.
С четвертого дня к рациону нужно добавлять зелень. С седьмого - мелкоизмельченные субпродукты и мешанки на мясном бульоне. С десятого - тёртые овощи.
Также, в рационе можно использовать меленый мел или скорлупу яиц, как источник кальция.
Процесс питания птенцов нужно тщательно контролировать. Постоянно следить, чтобы более слабых птенцов не отслонили от кормушки. Также, после того, как все цыплята поели, остатки влажного корма нужно выкинуть.
Закреплять кормушки и поилки необходимо на нужной высоте: чтобы птенцы доставали до еды, но лапами там не топтались. Это важно, так как помёт в еде или воде может вызвать кишечные заболевания, а те, в свою очередь, — смерть.
Уход и содержание взрослых кур
Как уже писалось ранее - голошейные куры очень выносливая порода. Но, не стоит забывать, что их тоже необходимо содержать при комфортной температуре. Для голошейной породы кур - это 12-16 градусов и 60-70 процентов влажности. Если нужная температура соблюдаться не будет, то большой процент полученной энергии с корма будет идти не на набор массы, а на поддержание тепла.
Еще одна особенность кур голошеек - даже при низких температурах (от +1 до +4 ) они сохраняют способность нести яйца, но при этом продуктивность падает приблизительно на 30%. А при температуре до -5 данная способность пропадает полностью.
Сквозняки и сырость - недопустимы в курятнике.
Голошейкам нужно организовывать пылевые ванны и выпускать на свободную прогулку.
Питание кур голошеек
Их рацион почти не отличается от других видов кур. Но для продуктивного содержания голошейных кур необходимо сбалансированное питание. Кормить кур исключительно зерновыми или комбикормом нельзя, так как они потеряют производительность. В их суточном рационе, кроме зерна, обязательно, должны быть следующие продукты: влажная мешанка; отварной картофель, тыква, свекла, морковь; мел и костяная мука.
Кормить голошейную породу кур, лучше всего, дважды в день. Утром, сразу после их пробуждения и вечером, за час до сна. Отварные овощи и мешанку давать нужно утром, а зерновые - вечером.
