Вылупление куриных яиц в автоматическом инкубаторе

Процесс развития и вылупления цыплёнка из яйца получил название инкубация.

Инкубаторные машины применяются в тех случаях, когда нет живой наседки.

Они способны заменить функции еурицы-несушки для сотен и даже тысяч яиц одновременно.

В зависимости от функциональности выделяют следующие виды инкубаторов:

• Бытовые. Это самые маленькие представители. Максимально такой инкубатор способен вместить не более двух с половиной сотен яиц. Наиболее компактные экземпляры рассчитаны на один десяток. Устройства этой категории приобретаются в основном для домашнего разведения птицы.
• Фермерские. Не крупнее, но и совершеннее своих домашних собратьев. Обычно они способны вместить от трехсот до двух с лишним тысяч куриных яиц. При таком объёме процесс поддержания благоприятных условий инкубации возлагается на само устройство, человеческие усилия практически не требуются. Подходит птицеводам-профессионалам, ориентированным на разведение и продажу птицы.
• Инкубаторы промышленного масштаба представляют из себя уже не просто устройства, но целые технологические системы. Они полностью автоматизированы и могут одновременно обрабатывать несколько десятков тысяч яиц. Самые современные не только самостоятельно контролируют состояние среды, но могут также работать по специальным программируемым циклам. Участие человека в инкубационном цикле не требуется, но для обслуживания самого устройства нужны квалифицированные специалисты. Область применения таких систем — птицеводческие государственные и частные хозяйства.

Как видно из перечня, две последние категории могут быть исключительно автоматическими, домашние же бывают как автоматические, так и механические. Различия в способе поворота яиц. В случае с живой наседкой, птица сама перекатывает их, чтобы равномерно прогревать со всех сторон. В механических инкубаторах поворот осуществляет человек. Но процесс этот нужно повторять регулярно, 3−4 раза в сутки, поэтому механический способ не очень удобен, и при выборе лучше сразу ориентироваться на автоматизированный вариант.

Какой из автоматических инкубаторов выбрать

Чтобы разобраться в огромном многообразии, предложенном как отечественными, так и зарубежными производителями, нужно знать, на какие параметры инкубатора обращать внимание. Вот самые важные:

1. Цена. Немаловажный фактор, особенно если приобретение инкубатора — одна из ступеней вашего личного бизнеса. Расходы на покупку составят не менее 4500 рублей. Естественно, механический вариант обошёлся бы дешевле, однако и процент вывода у автоматических устройств выше, то есть окупаются они быстрее.
2. Климат-контроль. Это способность поддержания необходимых для зародыша условий среды. Осуществляет её специальный механизм, под названием терморегулятор. Он бывает двух видов: цифровой и аналоговый. Аналоговая терморегуляция заключается в поддержании выставленного человеком уровня температуры, путём включения и отключения нагревательного элемента под лотками. Цифровой регулятор стоит подороже, однако, помимо спирали и термометра, снабжается ещё датчиком влажности. Автоматическое повышение влажности до необходимого уровня, существенно упрощает процесс и увеличивает КПД инкубации.
3. Вместимость. Если вы новичок, запомните, что больше, не всегда значит лучше. Постарайтесь как можно точнее рассчитать численность своего будущего выводка. Во-первых, не придётся переплачивать за лишнее пространство, а во-вторых, наличие свободных ячеек в лотках может вызвать погрешности в работе терморегулятора. Ошибочные показания вызовут сбой в работе всего автоматического инкубатора. Для куриных яиц перегрев намного опаснее переохлаждения, ведь наседка время от времени встаёт со своего места. Поэтому, если свободные ячейки все же останутся, заполните их пенопластом или ватой, так меньше риск минусовой погрешности термометра.
4. Вентиляция. Зародышам, как и любому живому существу нужен свежий воздух. Предпочтительнее, чтобы камера была оснащена собственным вентилятором. Чаще всего так и есть, но, помимо этого, желательно, чтобы сам материал тоже был дышащим. В этом смысле лучше всего пенопластовые камеры. Но они быстро загрязняются, так что не забывайте о дезинфекции.
5. Запасной аккумулятор. Мощность дополнительного источника питания обычно 12 В. Наличие его критично в первую очередь для сельских предпринимателей. Без него достаточно одного внепланового отключения электроэнергии, чтобы домашнее хозяйство осталось без куриного приплода. Средний аккумулятор способен питать инкубатор без перебоя несколько суток, то есть его с лихвой должно хватать до восстановления напряжения в сети.

Мастерим самостоятельно

Если по каким-либо причинам рынки и магазины не способны предоставить подходящий вариант, собрать автоматический инкубатор можно в домашних условиях. Конечно, он будет менее симпатичным чем покупной, зато и финансовых затрат потребует меньше.

Кроме того, вы сможете испытать радость творчества, которую многие из нас теряют, покидая детство. Чтобы задача выглядела менее сложной, нужно разделить её на простые этапы.

Ниже представлена подробная инструкция, в которой это деление уже проведено. Понадобятся старая бытовая техника, немного смекалки и много терпения. Работа будет проще, если вы обладаете азами знаний в области электроники, но это не критично. Рассмотрим изготовление каждой части.

Механическая основа

• Лоток для яиц

Это основная часть будущего инкубатора. Если времени в обрез, на птицеводческом рынке можно приобрести готовые лотки, но можно изготовить самостоятельно. Нужна прочная металлическая сетка, с диаметром ячейки около 2,5 см. Листы сетки, вырезанные по размеру корпуса и будут лотками.Оптимальное число лотков исходя из размеров корпуса высчитывают так:

Из высоты холодильника в сантиметрах вычитается расстояние между нижним лотком и обогревателем, желательно с запасом в 5−6 см, во избежание перегрева. Полученная цифра удваивается, а затем делится на расстояние установки вентиляции. Округлите результат до целых, это и будет число возможных лотков. Друг от друга их лучше располагать на равном расстоянии.

• Корпус

Каркасом может послужить любая прямоугольная конструкция. Например, «выпотрошенная» стиральная машина, телевизор или даже нерабочий холодильник без полок. Если бытовой техники нет, можно взять старый улей, вычистить собачью будку, а то и просто сбить большой фанерный ящик. Главное, сделать в корпусе штырьки для насадки лотков. Они же станут основой поворотного механизма.

• Обогреватель

В зависимости от размера, вариантов подогрева может быть несколько. Малогабаритным камерам для поддержания температуры вполне хватит нескольких ламп накаливания со средней мощностью. Установить такую отопительную систему можно как на полу, так и под крышкой корпуса.

Если инкубатор предназначен больше чем для пары десятков птенцов, или же вместо куриных яиц будут, например, утиные, заметно большие по размеру, то вместо ламп лучше взять настоящий нагревательный элемент.

Соедините между собой в последовательную цепь 2−3 спирали от старых электрочайников. Устанавливать их нужно внизу, не менее чем в двадцати сантиметрах от нижнего лоточка. Помимо нагревателя, в камере нужно поставить ёмкость с водой. Испаряющаяся жидкость будет поддерживать уровень влажности.

Добавим автоматику

Чтобы автоматизировать процесс работы нагревателя, необходимо контролировать 2 параметра: температуру и влажность внутри камеры. Для первого измерения вполне подойдёт обычный воздушный термометр, а уровень влажности измеряется психрометром. Приобрести его можно в любом зоомагазине. Остаётся связать включение и выключение нагревательной системы с показаниями обоих приборов и не забывать подливать воду.

• Вентиляция

Циркуляцию воздушных потоков нужно сделать постоянной, чтобы будущие цыплята могли свободно дышать. Решить эту задачу может небольшой вентилятор. Лучше всего снять кулер со старого процессора, если таковой имеется. Зафиксировать его стоит парой шурупов на задней стенке корпуса инкубатора. Благодаря крайне маленькому энергопотреблению, круглосуточная работа кулера наиболее экономный вариант вентиляции. Воздушный обмен с окружающей средой также обеспечивают несколько отверстий около 20 мм в диаметре. Просверлите их в крышке и днище корпуса.

• Автоповорот

Заменить магазинную автоматику поможет несложная электрическая схема. На штырьки, помимо лотков, надевается цепь со звёздочкой и шагом звена около 0,5 мм. Чем меньше шаг, тем плавнее будет поворот. Соедините цепь с маломощным редукционным двигателем. Убедитесь, что все части закреплены жёстко, а штырьки крепления располагаются строго вертикально. Ошибка может привести к перекосу и даже поломке инкубатора.

Если все в порядке, значит, ваше искусственное гнездо готово к приёму первой партии питомцев.

Ещё пара полезных советов

Вне зависимости от того, куплен или собран ваш инкубатор, придерживайтесь следующих правил:

1. Ориентируйтесь на местное производство. Часть покупателей предпочитает импортную технику, свято веря в её надёжность. Срок эксплуатации у заграничных и отечественных инкубаторов примерно одинаковый, а вот детали к последним найти в случае поломки найти будет проще и дешевле.
2. Не забывайте чистить. Помните, что пыль лучший рассадник микроорганизмов. Сделайте или купите инкубатор максимально удобный для чистки. И не ленитесь дезинфицировать и убирать его. Особенно это касается пуха и яичных скорлупок, когда придёт пора вылупления.
3. Минмум шума. Постарайтесь, чтобы вентилятор и остальные движущиеся части работали как можно тише. Громкие звуки могут оказать негативное влияние на развитие зародышей.

Вот и все, богатого вам приплода и успехов в развитии.