Для откорма молодых коров и бычков нередко используется сухое молоко. Этот продукт не менее богат полезными веществами, чем натуральное молоко, и поэтому в его пользе сомневаться не приходится, конечно, если заменитель качественный. ЗЦМ низкого качества не принесет особой пользы. Деньги будут потрачены впустую. Поэтому необходимо знать, как выбрать зцм для телят.
Именно поэтому необходимо знать, как выбирать и применять сухое молоко, чтобы оно принесло максимальную выгоду владельцу телят.
Польза от применения ЗЦМ
Фермеры со стажем прекрасно понимают важность использования для кормления животных качественных продуктов. Поэтому стараются приобретать для своего хозяйства заменители, произведенные из молочной сыворотки. Это вторичный молочный продукт, который образуется в результате процесса его свертывания при производстве творога или сыры. В нем сохраняется масса полезных веществ и микроэлементов. Для быстрого свертывания применяется специальный сычужный фермент.
Есть несколько видов сывороток, образование которых зависит от того или иного способа обработки молока. Так, казеиновая сыворотка образуется при использовании для процесса ферментации соляной кислоты. В результате этого процесса в осадок выпадает казеин.
Рассмотрим классический состав, который имеет сухое молоко для телят. В нем содержится:
- Полезный белок до двенадцати процентов.
- Набор минеральных веществ около 10 процентов.
- Оставшуюся часть составляет лактоза.
Конечно, молоко, которое дает корова при кормлении теленка, имеет несколько другой состав. В нем может быть больше протеина и жира. К тому же конечный результат всегда зависит от рациона и условий кормления животных.
Чтобы сделать ЗЦМ максимально приближенным к натуральному продукту, в него добавляют нужные вещества. В результате производимые в настоящее время заменители молока содержат все необходимые микроэлементы, так необходимые для нормального роста молодняка. Их уровень в несколько раз выше, чем жидком молоке.
Но можно купить и продукт, идентичный по составу обычному молоку. Он стоит намного дешевле других видов ЗЦМ. Качественное сухое молоко нередко используется фермерами как премикс, способный сбалансировать рацион телят и обеспечить полный набор необходимых витаминов и минералов.
В результате быстрого развития науки, технология производства ЗЦМ постоянно совершенствуется и сейчас можно найти много заменителей, изготовленных из пастеризованного молока, которое обработано специальным способом и не содержит вредных бактерий.
Кроме того, здесь имеются специальные добавки, такие как: иммуноглобулин; лактоферрин; фосфопептид и другие. Они позволяют подготовить пищеварительную систему теленка к приему более грубых кормов.
Виды заменителей и принципы их выбора
Заменители цельного молока предназначены для обеспечения питательными веществами молодняка животных. Они полностью адаптированы к физиологическим особенностям организма телят и полностью усваиваются ими.
Тип группы зависит от консистенции состава продукта. В настоящее время можно выделить:
Жидкие заменители. Они полностью готовы к употреблению и не требуют дополнительного разбавления.- Концентрированные составы. Эти продукты необходимо разводить водой или свежей сывороткой.
- Сухие заменители. Их также разводят водой в пропорциях, указанных на упаковке. Обычно это одна часть вещества к восьми частям жидкости.
Перевозка, а главное, правильное хранение веществ первых двух групп требуют дополнительных вложений. Поэтому фермеры предпочитают использовать сухой продукт. Большинство сельхозпроизводителей выбирают ЗЦМ определенных марок, в качестве которых они не сомневаются. Очень популярны у фермеров заменители с названием Кальволак, Евролак и другие. Эти продукты сохраняют свои полезные свойства даже при длительном хранении. Более того, некоторые из них снижают уровень заболевания, и повышают продуктивность животных.
В заменителях, производимых за рубежом, к тому же присутствуют сывороточные белки, которые усваиваются телятами намного быстрее и в дальнейшем способствуют повышению надоев коров. Кроме безусловной пользы, эти препараты имеют приятный запах и вкус, что также немаловажно.
Нужно сказать, что использование ЗЦМ вместо цельного молока обоснованно многолетним опытом хозяйственников. При таком кормлении исключается заражение молодняка инфекционными заболеваниями, которые имеются в сыром молоке.
Способы разведения смеси
Многие фермеры, используя сухое молоко, получают при этом значительную экономию. Но чтобы результат был действительно хорошим, нужно правильно готовить состав. Для разведения заменителя берется одна часть кормосмеси и разводится в восьми частях жидкости. Как правило, это вода. Лучше всего разводить каждый раз небольшое количество порошка, чтобы получить готовый продукт однородной консистенции. Вода не должна быть горячей, чтобы телята не обожглись.
Специалисты рекомендуют начинать прикорм смесями, когда животным исполнится двадцать дней. На одного теленка за период вскармливания уйдет не менее тридцати килограммов сухого корма. Длительность этого периода около четырех месяцев. Во много время прикорма зависит от качества и количества заменителя, который дается телятам ежедневно.
Схема прикорма
- В первую неделю доля молока должна составлять от 3 до 6 литра, а заменителя требуется до семи литров.
- Во вторую неделю молока требуется шесть, а смеси семь литров.
- С третьей по пятую неделю доля заменителя увеличивается до восьми литров в сутки.
- Начиная с шести месяцев, теленку каждый день дают шесть литров смеси, а к году дают по четыре литра в сутки.
В заключение, можно сказать, что питание молодняка является определяющим фактором их нормального развития и получения здорового поголовья животных Поэтому необходимо предварительно изучить весь ассортимент выпускаемой в настоящее время продукции и правильно его приготовить.
Конечно, следует понимать, что полностью обеспечить теленка требуемым питанием ЗЦМ не может. И для нормально развития во второй в рацион молодняка вводится твердая пища. Это стимулирует развитие работоспособности желудочной системы и служит дополнением для молочного рациона.
Использование ЗЦМ имеет явные преимущества:
- Сбалансированность рациона.
- Снижение возможности заражения инфекционным вирусом.
- Экономия ресурсов. Фактор экономии складывается из уменьшения стоимости используемого заменителя и увеличение получения в дальнейшем молока.
Но такая эффективность становится возможна только при соблюдении режима кормления и технологии изготовлений кормосмеси. ЗЦМ для телят очень важен, как его состав полностью сбалансирован и грамотные фермеры это понимают.
