Начинающий козовод должен знать, о том, как доить козу правильно, в противном случае много молока не будет. Если человек не совсем знаком с процессом дойки, то этот процесс может показаться лёгким и не требующим особых усилий. Из-за таких заблуждений могут появиться заболевание вымени и маленькие надои у коз.
Подготовка к дойке
Подготовка к дойке такова: на руках не должно быть украшений, чтобы не повредить у козы вымя. Обязательно помыть руки с мылом и одеть чистую одежду. Прежде чем подготовить козу к дойке надо обязательно вымя помыть водой, вода должна быть тёплой. Вымя и соски моются нежными движениями, не причиняя ей боли и неприятных ощущений. Это можно понять по поведению козы. Обсушивать вымя можно полотенцем.
Иногда вымя у козы зарастает шерстью, в этом случае её нужно удалять, потому что её шерсть может попадать в молоко и стать источником инфекции.
Перед доением нужно массировать вымя для наилучшего отхождения молока, предварительно смазав руки кремом.
Доение козы можно начинать после вышеописанной подготовки.
Как правильно доить козу
- Начинать доение нужно только после родов, если они были в первый раз. Ждать от неё много молока не следует. Наибольший надой получается после второго окота.
- Запрещается кричать или бить козу во время дойки. При неловком или грубом обращении во время дойки, она может лягнуть, а также это может стать стрессом для неё, что обязательно скажется на объёме молока.
- Доить рекомендуется всегда в определённое время, этот режим благоприятно способствует для получения высокого надоя. Доение надо делать ритмичными движениями, таким образом, имитируется сосание молока козлёнком и коза будет вести себя спокойней.
Выдаивать козу надо полностью, в противном случае может появиться мастит, а лечение этого заболевания займёт уйму времени и сил. Не следует производить доение щипком, так как это ведёт к появлению микротравм и заболеванию маститом.
В летний период доение нужно проводить не менее 3 раза в день, а зимой только 2 раза.
Не рекомендуется производить частое доение козы, что может значительно уменьшить надой и тоже может привести к заболеванию маститом.
Ручное доение
Если в хозяйстве содержится около 10 коз, то доение делается вручную. Чтобы коза спокойно стояла во время доения и не брыкалась, нужно положить в кормушку еду и тогда дойка пройдёт спокойно.
Чтобы её подоить, необходимо сесть боком и захватить сосок двумя пальцами, затем его надо сжать и начинать проталкивать молоко, и оно будет отходить.
Сдаивать самые первые капли молока надо в посуду, так как для употребления в пищу оно не годится. В конце доения вымя массируется и выдаивается полностью.
После доения нужно помассировать вымя 20 секунд и вытереть его насухо. Когда уход за козой правильный, то и сложности с ней будет меньше, а молока больше.
Доение козы с использованием аппарата
Доильный аппарат нужен в том случае, если есть фермерское хозяйство и вручную доить невозможно.
Для безопасного доения надо придерживаться некоторых правил.
Чашечки для сосков вымени у доильного аппарата будут создавать хороший вакуум. С каждым применением их должны дезинфицировать антисептиками.
Прежде, чем использовать доильный аппарат, необходимо подоить козу вручную, затем выпустить первые капли молока и после этого чашечки должны надеваться на соски и можно приступать к дойке. Как молоко закончится, аппарат отключают, затем последние капли выдаивают вручную и соски вымени обрабатывают кремом. Доение аппаратом должно проводиться 2 раза в сутки.
Доение в период беременности
Когда коза стала носить в себе козлёнка, возник вопрос, как доить козу и можно ли в это время? Если её раньше не доили и козлята будут у неё впервые, то процесс дойки не проводится. А дойную козу можно продолжать и дальше доить в течение трёх месяцев. Нужно постепенно уменьшать дойку питомицы до рождения козлят, чтобы за месяц до рождения остановить лактацию.
Перед началом окота надо постепенно сдаивать молоко, чтобы не было мастита из-за большого увеличения молока в вымени.
Чтобы прекратить дойку, надо сдаивать молоко не полностью, дойка производится 2 раза в сутки, потом 1 раз, затем через день, таким образом, доение доводится до одного стакана и только после этого доение полностью прекращают.
Надо внимательно следить за выменем, чтобы не было разбухания нужно вновь выдаивать козу и тогда не появится мастит.
Как раздоить козу после первого окота
Питомица будет готова к оплодотворению тогда, когда её вес достигнет 30 кг. Когда козлята родились, после окота она раздаивается, чтобы лактация не угасла. Молоко после окота появляется сразу, когда кончается молозиво, а оно кончается на второй день после появления козлят.
За месяц до рождения молодую питомицу надо приучать к прикосновению и поглаживанию вымени для того, чтобы процесс доения её не испугал. К моменту доения она должна спокойно стоять и не реагировать на прикосновения рук.
После окота её нужно раздаивать. Если козлята находятся отдельно от неё, то её надо доить не менее пяти раз в сутки, а козлят необходимо поить молоком до одного месяца. Козлят начинают кормить взрослой пищей к двум месяцам и включают в рацион сухое молоко. В том случае, когда питомицу оставляют с потомством, приходится её раздаивать и сцеживать излишки молока не менее 2 раза в день. В первый месяц молоко имеет неприятный вкус, поэтому его выливают, но также дают козлятам если им не хватает молока.
Если рождение козлят было в весенне-летнее время, то питомицу предпочтительно доить 3 раза в день до конца осени. А если рождение было осенью, то доение проводят два раза в день.
В заключение скажем, на что особенно следует обратить внимание:
- При ручном доении сжимайте соски вымени всем кулаком, начиная увеличивать напряжение пальцев.
- При доении выдаивать необходимо до последней капли, чтобы избежать заболевания маститом.
- Доить нужно строго по времени.
- У козы нежная кожа вымени, поэтому обрабатывайте её вазелином или кремом после массажа.
- В период лактации старайтесь давать питомице подсолнечный жмых, так как он улучшает выработку молока.
