Ай да лучок! Нежный и сочный. Ни тебе мокрых глаз при очистке, ни горечи, которая может подпортить гармонию салата. Луковицы огромные. При хорошем уходе могут достичь веса аж в килограмм... Вот он какой, гигантский лук, под названием эксибишен, рожденный в далекой Голландии.
Голландец в России
Лук эксибишен стал появляться не так давно и на российских огородах, но уже заставил биться чаще сердца многих огородников. Ведь у него много достоинств:
- Крупный. Вес луковиц колеблется от 120-500г. и может достигать 800 г. А есть и вовсе рекордсмены, которые вырастают до 1 кг.
- Урожайный. В среднем 4-6 кг/м2, обещают производители семян.
- Вкусный. Характеристики впечатляют: нежный, сочный, сладкий. Им можно полакомиться без хлеба, как репой. Сорт идеален для употребления в свежем виде, в салатах и закусках, а также при приготовлении блюд и при консервировании.
- Один из лидеров по поставке суперранней зелени на срезку.
- Готовые к употреблению в пищу луковицы появляются уже на 5-й неделе.
Да ладно, скажет иной обыватель, неужели нет никаких изъянов? Как же, есть. Хранится этот лук недолго. Являясь сортом салатного назначения, он имеет короткий срок хранения. Хранить его можно не долее трех-четырех месяцев, затем он просто начинает портиться. Но считать это свойство недостатком или нет, это личное дело каждого.
Выращивание репчатого лука эксибишен
Прежде чем заняться выращиванием лука эксибишен, нужно решить для себя, какой способ будет более приемлемым. Наиболее распространены два основных способа:
- выращивание через рассаду
- посадка семян непосредственно в открытый грунт
На выбор способа влияют условия климатической зоны, в которой собираются возделывать культуру. Эксибишен имеет очень продолжительный вегетационный период, в среднем 100-130 дней проходит от всходов до массового полегания листьев. Поэтому в районах с продолжительным теплым периодом (южные районы) проще будет вырастить этот лук прямым посевом семян в открытый грунт. В остальных районах, где климат, мягко говоря, не балует огородников, целесообразнее выращивать лук эксибишен в однолетней культуре через рассаду.
Важно понимать, что к хорошим результатам, о которых заявляют производители семян, можно прийти только при ведении активной агротехники и, выполняя ряд необходимых условий. Зато именно рассадный способ гарантирует наилучший результат: луковицы будут максимально крупные и вкусные, а потраченные усилия с лихвой вознаградятся.
Итак, лук эксибишен, выращивание через рассаду.
Подготовка семян и почвогрунта
На рассаду семена лука эксибишен начинают сеять в конце февраля, начале марта. Семена луковых культур считаются туго всхожими. Поэтому перед высадкой их нужно замочить. Очень удобно это сделать, например, в ватных дисках, предназначенных для косметических процедур. Просто берется два ватных диска. Семена лука высыпают на один из них, а вторым прикрывают. Помещают эту ватную конструкцию в чистую посуду и обильно смачивают диски.
Что касается смачивающей жидкости, то это может быть любой стимулирующий раствор. Например, раствор Эпина, Циркона. Это может быть сок алоэ, настой древесной золы. Можно замочить семена в талой воде либо использовать обыкновенную отстоянную воду из-под крана. слабо-розовый раствор марганцовки поможет обеззаразить семена перед их посевом. У любого огородника, даже начинающего, есть на этот счет свои предпочтения.
Во влажных ватных дисках семена выдерживают от 8 часов до нескольких суток в зависимости от свойств используемого раствора.
Готовую почвенную смесь легче всего приобрести в специализированных магазинах. Если по каким-то причинам это неприемлемо, то почвосмесь можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно тщательно смешать компоненты, входящие в ее состав. Например, берется просеянная дерновая земля, перепревший перегной и промытый песок в соотношении 1:1:2. Можно использовать и другие рецептуры смесей, главное, чтобы получилась легкая, рыхлая, влагоемкая, питательная смесь, которую любят луковые культуры.
Посадка лука эксибишен на рассаду
Высевать набухшие семена или дождаться их проклевывания каждый решает сам. На вкус и цвет, как говорится...
Готовые к посадке семена высаживаются в емкости, наполненные почвенной смесью. Тарой может служить пластиковый контейнер, обрезанная пятилитровая бутыль из-под воды. Можно сеять семена сразу в отдельные стаканчики или кассеты.
На дно тары укладывается дренаж (крошки пенопласта, керамзит мелкой и средней фракции, раздавленная яичная скорлупа). Ведь лук, хоть и любит влажную почву, не терпит застоя воды у корней.
На дренаж укладывается почвенная смесь. Совсем не лишним будет легкое уплотнение почвы, для того, чтобы уложенные на нее семена при поливе не провалились в глубину настолько, что им трудно будет прорасти.
В случае если посев производится набухшими семенами, каждое семя укладывается на расстоянии 1-1,5 см одно от другого. Уложенные семена присыпаются грунтом примерно 1-1,5 см толщины. Теперь остается слегка уплотнить верхний слой почвы, это поможет росткам при прорастании легче сбросить свою "рубашку".
Если семена уже проросли, то будет удобнее для каждого семени проделать углубление примерно в половину сантиметра, например, карандашом, и уложить в них семена с ростками, используя для удобства пинцет. Эти сеянцы также нужно присыпать тонким слоем почвы примерно в 1-1,5 см.
В заключение посадку следует полить, прикрыть емкость пленкой или стеклом и убрать в теплое (20-25 градусов), темное место. Пленка или стекло создают для прорастающих семян эффект парника, под ними тепло и влажно. Дополнительного полива, пока семена не прорастут не требуется.
Уход за рассадой лука эксибишен
Нужно внимательно следить за состоянием посевов. При появлении первых всходов, следует вынести тару с посадками в прохладное (15 градусов) и самое светлое место.
Так как ранней весной световой день короток, а свет играет очень большую роль в развитии растений, рассаду необходимо досвечивать лампами. Это может быть лампа дневного света, или светодиодная лампа, не принципиально, главное — растения должны получить 12 часов непрерывного освещения.
Дальнейшие ухаживающие за рассадой мероприятия сводятся к удовлетворению ее потребностей в поливах и подкормках. Подкормки должны проводиться каждые 10 дней. При этом применяются органические либо минеральные удобрения в зависимости от избранного направления в земледелии.
Рассада лука эксибишен в возрасте 50-60 дней готова к пересадке в открытый грунт. К этому времени она окрепнет и будет иметь 3-4 настоящих листа. По срокам это приблизительно конец апреля, если позволяют погодные условия.
Пересадка рассады лука эксибишен в открытый грунт
Высаживание рассады лука эксибишен в открытый грунт производится в грядки, подготовленные заблаговременно, с осени. Нарезаются борозды в 30 см одна от другой. Предварительно, за полмесяца, рассаду лука эксибишен следует начать закаливать, т. е. выносить из помещения. Делать это нужно день ото дня, понемногу увеличивая время пребывания на улице, этим стимулируя растения адаптироваться к новым для них условиям.
Для грядки выбирают хорошо освещенный участок. Лук эксибишен предпочитает рыхлую влагоемкую почву с низкой кислотностью, и не предъявляет больших требований к плодородию. То есть, ему вполне подойдет, например, песчаная или супесчаная почва.
Рассада лука эксибишен перед высадкой обильно поливается. При посадке растения достаются из посадочной тары, у них подрезаются корешки, оставляя в длину 3-4 см. Также можно укоротить на треть перья листьев, если они стали поникшими. Такая обрезка оправдана, так как меньшая площадь листьев задержит излишнее испарение влаги, а это, в свою очередь, поспособствует лучшей приживаемости рассады.
Подготовленную таким образом рассаду высаживают в борозды на расстоянии 20 см друг от друга. Проводить глубокую посадку не нужно. Следует засыпать почвой только белую нижнюю часть стебля и затем прижать землю пальцами. Для хорошей приживаемости рассады лука, рекомендуют полить его раствором гумата на следующий после посадки день.
Закончив высадку рассады на грядку нужно произвести полив. Часто, особенно если стоит сухая, теплая погода, после полива на почве появляется корка. Не допустить этого поможет мульчирование гряд.
Дальнейший уход за посадками лука эксибишен
В первые дни после посадки рассады лука эксибишен в открытый грунт проводятся визуальные осмотры состояния растений. Бывает, что некоторые из них погибают. В этом случае, им на смену высаживаются новые экземпляры.
Чтобы высаженная рассада лука эксибишен отлично чувствовала себя и на грядке, не подвергалась заболеваниям, а в дальнейшем дала хороший урожай, нужно следовать рекомендованной агротехнологии. Так в чем же она, эта агротехнология заключается?
В правильном режиме полива. Поливать лук Эксибишен следует прогретой водой. Луку навредит как избыток, так и недостаток влаги. После полива необходимо либо замульчировать грядку, либо произвести рыхление почвы в междурядьях. Ближе к уборке урожая лука, поливы прекращают совсем.- В борьбе с сорняками. Ряды и междурядья лука должны быть чистыми. Прополка - это всем известные манипуляции с сорняками - взял и выдрал. Кроме этого, рыхление и мульчирование также оказывает неблагоприятное влияние на поголовье сорной травы. Ну а кто-то может захочет применить специальные средства, уничтожающие сорняки.
- В борьбе с вредителями и болезнями. Борьба эта ведется разными способами. Это может быть химическая защита, в виде различных инсектицидов. Это могут быть биологические препараты. Сюда же относятся народные способы защиты растений. Многие огородники являются поклонниками метода, когда в борьбе с вредителями применяются, так называемые, растения-компаньоны. Например, для лука хорошим компаньоном является морковь. Чтобы отпугнуть луковую муху, рядом с луком высаживают морковь. Каждый волен сам сделать свой выбор.
- Удобрения. По поводу подкормок можно сказать, что принцип "Чем больше, тем лучше" при выращивании лука не работает. Переизбыток удобрений навредит даже больше, чем их недостаток и скажется на потребительских свойствах лука. Поэтому лучшим вариантом будет дробное внесение удобрений (несколько раз за сезон, понемногу). Что касается состава подкормок, то его нужно подбирать учитывая плодородие почвы, фазу развития растения.
Убирать лук эксибишен начинают, когда перья его пожелтеют. Головки лука можно выдергивать руками, а можно выкапывать вилами, кому как удобно. После того как лук выкопан, его раскладывают на просушку в проветриваемое помещение. Это может быть чердак или навес. Перо при этом у лука не обрезают, а дожидаются полного высыхания.
И в заключение один небольшой комментарий: некоторые огородники, которые уже имеют опыт в выращивании лука эксибишен через рассаду, советуют сажать семена сразу в отдельные стаканчики. А из стаканчиков в открытый грунт высаживать способом перевалки, то есть, не повреждая корней. Возможно, этот фактор является одним из главных для получения луковиц с максимальным весом.
Возделывание лука эксибишен прямым посевом семян в открытый грунт
Эксибишен можно выращивать и безрассадным способом, высаживая семена прямо в открытый грунт. Заняться этим можно в апреле, но предварительно с осени нужно подготовить грядку: перекопать, освободить от сорняков и мусора. Весной грядку нужно взрыхлить, обозначить бороздки и высеять сухие семена. Бороздки засыпать почвой.
Хорошо над грядой с луком установить дуги, на которые накинуть утепляющий укрывной материал на случай, если вдруг случатся заморозки или если нужно защитить семена от птиц и вредителей.
В дальнейшем уход за луком эксибишен такой же, как и при способе выращивания через рассаду. Безрассадный способ менее трудоемкий, но и урожайность в этом случае будет ниже. Например, вес луковиц обещает быть около 150 грамм.
