Цели посадки моркови бывают разные и временные ограничения тоже. Если вам необходимо быстрое созревание, то лучше остановить свой выбор на раннеспелых сортах. Когда же хочется подольше сохранить морковь, то лучше выбрать позднеспелые виды. Морковь, сама по себе, является длинным овощем. У нее имеется сердцевина и кора.
Диаметр может достигать 3-5 см. На форму и поверхность морковки влияет вид почвы. Однако основное влияние все же оказывает выбранный сорт. Поэтому важно сделать верный выбор.
Этот овощ является достаточно распространенным корнеплодом в нашей стране. Ее можно найти на всех огородах, практически каждый огородник имеет хотя бы пару грядок. Объяснить такую любовь просто. Ведь этот овощ добавляют во многие блюда, так как она очень вкусная и богата витаминами.
Сейчас на рынке имеются различные виды этого корнеплода. Немало и семян для открытого грунта. Их множество. Выбрать не очень-то легко. Для того чтобы посадить семена моркови, надо точно знать, какие цели вы перед собой ставите. Немаловажно, исходить из своих вкусовых потребностей. Срок сбора урожая тоже лучше обозначить изначально.
Климатические условия любого региона также имеют свои преимущества и недостатки. К примеру, если человек планирует вырастить морковь в Подмосковье, то лучше выбрать сорт, который будет хорошо расти даже в неплодородной почве, ему не важны и температурные перепады. Ведь в этом регионе именно такие природные условия.
Когда предстоит выбор семян моркови, стоит внимательно изучить рынок предложений. Здесь могут попасть на глаза гибриды. На упаковке обычно имеется знак F1. Такой вид обычно имеет сладкий вкус, неприхотлив к любым климатическим условиям, легко переносит различные болезни. Явный плюс гибридов в том, что у них урожайность очень высокая и стабильная. Еще одна особенность этого вида состоит в том, что собранные семена с таких корнеплодов не всегда будут того же вида.
Ранние сорта
Чтобы собрать урожай как можно раньше, необходимо выбирать сорта, которые можно сажать уже в начале весны. Однако, нужно обязательно изучить описание на упаковке. Это необходимо, чтобы подобрать нужные сорта именно для вашего климата. Семена моркови можно высаживать в открытый грунт изначально. Исключение составляют регионы с холодным климатом. Здесь нужно будет накрывать землю пленкой, чтобы растение не подмерзло.
Далее дается описание лучших сортов ранней моркови.
Забава
Данный вид имеет длинные плоды, каждый из которых имеет очень плотную структуру мякоти, сладкий и сочный на вкус. Средняя длина такого плода – 20 см, а вес доходит до 200 г. Созревание в среднем длится 90 дней. Отчет нужно начинать с того времени, как семена высадили в грунт. Забава относится к семенам моркови лучших сортов для открытого грунта. Этот сорт способен пролежать долго, но ее желательно долго не хранить, а кушать сразу, как сорвали. Ведь когда корнеплоды залеживаются, то они становятся не вкусными.
Тушон
На отечественных огородах такой сорт можно увидеть часто, он довольно распространен. Урожайность довольно высокая, созревает быстро. Время созревания - 70-85 дней. Данный вид моркови имеет яркий оранжевый цвет и форму цилиндра. Длина плода может колебаться до 20 см, а вес - до 150 г. В тушоне достаточно много каротина, корнеплоды имеют сочную мякоть и сладкий вкус. Не забывайте обильно поливать растение, почву лучше всего выбрать легкую и плодородную, рыхлить.
Лагуна F1
Относится к скороспелым сортам. Период созревания плодов составляет 80-85 дней с того времени, когда посадили. Лагуна имеет плотную по структуре и гладкую поверхность, маленькую сердцевину. Корнеплод может быть длиной около 20 см. Форму имеет цилиндрическую. Явным плюсом такого сорта является его неприхотливость. Он может расти в самых разных условиях, при низких и высоких температурах. Может расти даже не в особо плодородных почвах, при этом с большим урожаем.
Барыня
Сорт моркови, который способен принести большой урожай. Климат подходит абсолютно любой. Период созревания начинается с 90 дней с того времени, когда появляются первые всходы. Форма плодов очень правильная, цилиндрическая. Цвет красноватый. В Барыне находится немалое количество каротина и сахара. Благодаря этому, данный корнеплод очень вкусный. Такой сорт довольно устойчив к заболеваниям и повреждениям.
Среднеспелые сорта
Они считаются уникальными потому, что быстро поспевают и при этом долго хранятся. Этот вид моркови прекрасно будет расти в открытом грунте, климатические условия подходят разные. Среднеспелые сорта устойчивы к повреждениям и растрескиваниям, которые свойственны моркови. Ниже даны характеристики самых распространенных представителей данного сорта.
Лосиноостровская
Среднеспелый сорт, который поспевает в период 80-100 дней. У лосиноостровской моркови корнеплоды имеют форму конуса, туповатый конец и оранжевый цвет. Мякоть довольно сочная и сладкая. В моркови имеется много витаминов, сахара, каротина. Плюс такого вида в том, что при хранении концентрация полезных веществ увеличивается. Еще одно преимущество – растет почти во всех почвах. Исключение составляют песчаные и глинистые грунты.
Тип-топ
Сорт, который имеет высокую урожайность, характеризуется средним периодом созревания, длящимся 120 дней. Овощи вырастают длинные – до 24 см, оранжевого цвета. Кожура без выступов, ровная. Мякоть сочная и сладкая.
Данный вид неприхотлив в уходе за ним. Имеет достаточную устойчивость к болезням и растрескиваниям.
Медовая
Данный сорт можно отнести к среднераннему. Ведь созревает через 80 дней после всхода семян. Овощ имеет красивую форму цилиндра. Данный вид достигает длины до 18 см. Довольно большие плоды по диаметру. Мякоть этой моркови имеет сладкий вкус. Плоды хранятся очень долго. Употребляют в пищу как в сыром виде, так и в консервированном. Подходит для приготовления детского пюре или сока.
Позднеспелые сорта
К ним можно отнести те, которые дольше всех созревают. Однако у них есть масса преимуществ:
- отменный вкус;
- очень долгий срок хранения;
- не боятся холода;
- хорошо растут в разных почвах;
- весьма устойчивы к растрескиванию.
Теперь перечислим распространенные виды позднеспелой моркови.
Шантане
Такая морковь характеризуется высоким урожаем, продолжительным сроком хранения, к различным дефектам равнодушны. Корнеплоды имеют конусообразную форму. Длина небольшая – до 15 см. Мякоть имеет оранжево-красный цвет, а середина более светлого оттенка. Семена сеют в любой грунт. Вегетационный период длится в среднем до 120 дней. Шантане обычно используют в пищу в свежем виде. Храниться может очень долго.
Вита Лонга
Также относится к позднему сорту моркови. Высокоурожайный вид. Период созревания длится 145-160 дней. Корнеплоды имеют длину до 30 см, конусообразную форму, поверхность неровная ребристая. Достаточно плотные по структуре корнеплоды. У мякоти яркий оранжевый цвет, она довольно хрустящая. На вкус морковь сладкая. Этот сорт можно хранить весь год. При этом качество останется неизменным.
Красный великан
Вид моркови, который хорошо плодоносит. Созревание происходит медленно. Иногда достигает полугода. Длина составляет обычно 20-30 см. Форма коническая, цвет оранжевый, кожура гладкая. Вкус сладкий. Хранится долго. Употребляют в свежем виде или как пюре, можно законсервировать. Красный великан можно посадить поздней осенью, под зиму. Этот сорт великолепно справится с холодной погодой.
Цветная морковь
Для нас привычный оттенок моркови оранжевый либо красный. Однако на грядке можно вырастить виды, которые будут иметь даже фиолетовый и белый цвет. Они не менее вкусные и полезные по своим свойствам. Бывают еще и гибриды розового и красного цвета. Хоть и реже.
Разноцветные сорта выращивают также, как и обычные. Можно сразу сеять семена в открытый грунт. Далее просто используете стандартные правила ухода: поливаете, удобряете, рыхлите. И тогда красивая и вкусная морковка вам обеспечена. Подобрать лучшие семена моркови довольно просто. Важно не забывать про следующие показатели:
- сроки, которые вам подойдут;
- обозначить цели выращивания (хранение на долгое время или большая урожайность).
После того, как цели и сроки обозначены, можно приступать к посадке и выращиванию такого замечательного овоща, как морковь.
