После затяжных холодов организм человека страдает от недостатка витаминов. Отличный способ быстро и эффективно восполнить нехватку этих веществ — томаты «Красная шапочка». Этот сорт помидоров является раннеспелым, поэтому уже в июне дачники получат первый урожай.
Благодаря своим отличным характеристикам, о которых мы поговорим ниже, эти томаты обрели большую популярность среди садоводов. В этой статье мы дадим подробное описание сорта помидоров «Красная шапочка», представим характеристику его плодов, а также расскажем об особенностях выращивания растения.
Томаты «Красная шапочка»: характеристика и описание сорта
Этот вид помидоров — результат работы немецких учёных. Селекционерам этой страны удалось вывести высокоурожайный и раннеспелый сорт томатов. Благоприятными для его выращивания считаются территории с умеренным климатом. Растение можно посадить как в теплице, так и на открытом грунте. Однако кусты, выращенные в теплице, приносят гораздо больше плодов. Сорт «Красная шапочка» интересен ещё и тем, что выращивать его можно и дома (например, на балконе). Для этого кустики сажают в специальные контейнеры или вазоны.
Куст томатов этого сорта детерминативный. Толстые и крепкие стебли, высота которых обычно не превышает 70 см, избавляют огородников от необходимости подвязывать их к опоре. Пасынковать кусты этого сорта томатов также не нужно.
Томаты «Красная шапочка» обладают высокой стойкостью к различным заболеваниям, характерным для помидоров. Ему не страшен даже фитофтороз, которым болеет большая часть помидор. Перепады температур этому сорту тоже не страшны. Он с лёгкостью переносит недолгое понижение температуры окружающей среды.
Характеристика плодов
Выше уже говорилось о том, что этот сорт томатов плодоносить начинает рано: первый урожай можно снимать уже через 95–100 дней. Обычно один помидор весит 60–70 г. С куста сорта «Красная шапочка» можно собрать до 2 кг урожая.
Плоды томатов обладают следующими характеристиками:
- тонкая кожица;
- сочная, умеренно плотная мякоть;
- низкое содержание семян;
- слегка ребристая поверхность;
- вкус сладкий, с кислинкой.
Поскольку плоды растения в большом количестве содержат углеводы, ценные аминокислоты и ликопин, их можно смело давать детям. В то же время томаты «Красная шапочка» являются отличным диетическим продуктом.
Из помидоров «Красная шапочка» получаются очень вкусные салаты. Кроме того, из них можно сделать супы, домашний кетчуп, пасту, соусы и соки. Но для консервирования плодов целиком эти помидоры не годятся из-за своей тонкой кожицы, которая может растрескаться.
На видео ниже вы найдёте подробное и наглядное описание этого сорта помидоров.
Особенности выращивания
Начинающие огородники нередко задаются вопросом о том, как же правильно выращивать томаты «Красная шапочка». Описание процесса посадки этого растения и основные правила ухода за ним представлены ниже.
Посадка
Большинство садоводов выращивают томаты «Красная шапочка» рассадным способом. Для этих целей лучше всего использовать семена, собранные двумя — тремя годами ранее, так как они демонстрируют большую всхожесть. Сажают томаты «Красная шапочка» в конце марта — начале апреля.
Иногда семена перед посадкой замачивают в растворе, симулирующем рост. Некоторые огородники, желая укрепить иммунитет будущего растения, замачивают семена в соке алоэ. Чтобы защитить будущее растение от заболеваний, можно поместить семена в раствор марганцовки, а затем промыть чистой водой и просушить.
Для выращивания томатов подойдёт лёгкий питательный грунт. Лучше всего, если он будет состоять из смеси дерновой и садовой земли. Нередко в грунт добавляют промытый речной песок и древесную золу. Сажают семена в контейнеры или торфяные горшочки. Углублять их нужно на 1–1,5 см. Следите за тем, чтобы температура в помещении, где расположены горшки с рассадой, не опускалась ниже 18 градусов.
В огороде томаты «Красная шапочка» лучше культивировать недалеко от следующих культур:
- петрушка;
- кабачки;
- цветная капуста;
- укроп;
- огурцы;
- морковь.
Такое соседство является оптимальным для данного сорта. Ни в коем случае нельзя сажать помидоры там, где раньше произрастал картофель, баклажаны или сладкий перец.
Пересаживать растение из горшков в теплицу или на открытый грунт рекомендуется во второй половине мая (на 60–70 день после посадки). Некоторые садоводы советуют предварительно закалить саженцы в течение 5–7 дней. Чтобы закалить растение, рекомендуется выносить саженцы на улицу. Интервал их пребывания вне дома нужно увеличивать каждый день. Перед пересадкой почву необходимо разрыхлить и добавить туда перегной.
Описание ухода
Так как томаты «Красная шапочка» неприхотливы, уход за ними не должен вызвать особых затруднений даже у начинающих садоводов. Как только ростки взойдут, необходимо своевременно осуществлять подкормку растения. Подойдут даже внекорневые удобрения. В качестве удобрений можно использовать куриный помёт, калийные соли, коровий навоз. Добавляют их как вместе, так и по отдельности.
Полив должен быть обильным, но редким. Лучше всего дождаться, пока почва подсохнет, и только тогда поливать. Лить воду нужно только под корень. Когда кусты начнут цвести, интенсивность полива стоит понизить. В противном случае вы получите водянистый и безвкусный урожай.
Грунт, на котором произрастают помидоры, необходимо периодически рыхлить. Это связано с тем, что томаты «Красная шапочка» очень любят богатую кислородом почву. Чтобы не повредить корневую систему растений, рыхлить почву нужно только поверхностно.
Описание болезней и вредителей, угрожающих томатам
Как говорилось выше, томаты «Красная шапочка» устойчивы к болезням и вредителям. Но знать о возможных опасностях для растения должен каждый огородник. Коротко опишем основные проблемы, с которыми может столкнуться дачник, посадивший на своём участке этот сорт помидоров.
Фитофтороз — одно из заболеваний, которые могут угрожать томатам. Конечно, сорту «Красная шапочка» этот недуг угрожает в меньшей степени, нежели другим помидорам. Но если ваше растение всё же заболело фитофторозом, посадку необходимо обработать препаратами, содержащими медь.
Чтобы томаты не заразились грибком, теплица должна регулярно проветриваться. Кроме того, нужно проводить своевременную прополку от сорняков.
Из насекомых растениям угрожают:
- паутинный клещ;
- трипс;
- тля;
- белокрылка.
Избавиться от вредителей помогут инсектициды. Обрабатывать растение нужно 2–3 раза с перерывом в несколько дней. Однако использовать инсектициды можно только до того, как завяжутся плоды. Затем рекомендуется использовать растительные препараты: отвар чистотела, ромашки или луковой шелухи. Чтобы победить слизней, растворите в воде нашатырный спирт и обработайте им растение. От тли поможет избавиться тёплая мыльная вода.
Сбор урожая
Как мы уже упоминали выше, собирать первый урожай с кустов можно уже через 95–100 дней после посадки. Если помидоры не собрать вовремя, то они растрескаются или выгорят на солнце. Не бойтесь собрать томаты слегка недозрелыми: если оставить овощи полежать в тёплом помещении, то они довольно быстро дозреют.
Помидоры «Красная шапочка» — это отличный сорт, который подходит для выращивания как на даче, так и в домашних условиях. Чаще всего эти томаты сажают в теплицах, но в то же время они хорошо приживаются и на открытом грунте. Как видно из описания сорта, с ним справится даже начинающий дачник. Главное, своевременно осуществлять полив, прополку от сорняков и подкормку. Тогда уже в июне вы будете наслаждаться урожаем, который принесёт вам это растения.
