Кабачки принадлежат к семейству тыквенных. Они пользуются популярностью на грядках огородников и на столах в различных блюдах.
Вывести кабачки на огороде не слишком сложно, однако следует придерживаться некоторых правил.
Рассмотрим подробнее тонкости посадки кабачков семенами в открытый грунт, когда и как сажают растение.
Приготовление грунта для культуры
Кабачки обычно культивируют под открытым небом без особых усилий. Прежде всего следует выбрать участок для посадки. Многие действия будут зависеть от компонентов почвы. Подготовка земель заключается в следующем:
Торфяные почвы испытывают нужду в компосте и перепревшем навозе, также добавляют глинистую составляющую или суглинок. На каждый квадратный метр нужно внести ведро компоста или два ведра суглинка. Удобряют двумя ложками древесной золы и чайной ложкой суперфосфата. Затем землю перекапывают, поверхность ровняют и вносят жидкие удобрения.- Глинистые земли готовят по-другому. В них добавляют 2-3 килограмма торфа, перегноя и опилок. Также потребуется зола и суперфосфаты.
- Лёгкие суглинки готовят так же, как и глинистые земли.
- В почву с преобладанием песчаного компонента подмешивают дёрн, опилки, перепревший навоз, торфяной ингредиент. Виды удобрений те же.
Выбор места
Опытные огородники придерживаются мнения, что кабачкам не нужны специальные грядки. Действительно, растение неплохо себя чувствует, если его сажают в междурядьях других посадок и даже около забора.
Подготовка грядок зависит от того, когда сажается овощ.
Грядки для кабачков подвергают осенней перекопке. Землю обогащают удобрениями.
Это может быть навоз, компост, калийные составы и суперфосфаты. Весной почву перекапывают, поливают горячей водой. Если ранее удобрения не вкладывались, их добавляют в весенний период.
Получение кабачков семенами — более длительный способ по сравнению с рассадным выращиванием. Но и в том, и в другом случае культуре нужны прополки, полив, рыхление, подкормки.
Выбор времени посадки
Чтобы предварительно подготовить семена, их помещают в ткань с раствором натрия или гумата калия на два дня. Ткань нужно смачивать и следить, чтобы она не высыхала.Огородники часто задаются вопросом — когда сажать кабачки в открытый грунт?
Чтобы собрать ранний урожай, применяют метод культивирования с помощью рассады. Её растят на балконе, в теплице. Все хлопоты начинают не позднее апреля.
Если же нет гонки за скорым урожаем, можно сажать овощ в открытую землю с помощью семян начиная с мая, когда почва достаточно тёплая.
Грядки перекапывают. В лунки добавляют органику, смешивают с землёй, поливают «Агриколой-5». После этого можно сажать семена. Подходящее время для посадки — раннее утро или бессолнечный день.
Интервал между семенами — 5 см. Многие специалисты рекомендуют сажать семена парами. Если взойдут оба, второе растение пересаживают.
Также используют метод, называемый «под бутылку». Его можно использовать начиная с конца апреля, когда температура не опускается ниже 10 градусов. Посадки защищают бутылками из пластика, у которых срезают дно, а крышку сохраняют. Как только температура воздуха прогреется до 20 градусов, бутылки можно убрать.
Разновидности
Множество сортов позволяет садоводу выбрать подходящий для себя вариант овоща. Рассмотрим некоторые из них:
- Маша F1 — сорт, стойкий к основным заболеваниям и паразитам, отлично выносит засуху и переувлажнение. Плоды светло-зелёные, вес может доходить до 3 кг.
- Квета — сорт со средним сроком созревания, поспевающий за 6-7 недель. Плоды в форме цилиндра, ребристые.
- Белый — даёт небольшие, но приятные на вкус плоды весом до 1 кг. Стойкий к грибковым болезням и прочим патологиям.
- Грибовский-37 — сорт, характеризующийся высокой плодовитостью. Кабачки белой окраски, с гладкой кожицей. Мякоть плодов рыхлая, приятная. Кусты обладают крупным размером, это нужно принимать в расчёт при выборе места.
- Спагетти — такое наименование сорт приобрёл из-за того, что при готовке мякоть плодов расщепляется на волокна, похожие на вермишель. Кусты сильно разрастаются по огороду, они довольно большие, весят до 2,5 кг.
Мероприятия по уходу
Кабачок является культурой, способной к быстрому и непрерывному плодоношению. Чтобы завязи образовывались чаще, специалисты рекомендуют собирать выросшие зеленцы, не дожидаясь их окончательного созревания.
Плоды появляются через 2 месяца после показывания всходов. Кабачок цветёт и формирует завязи до окончания осени. Конечно, урожай будет хорошим при соответствующем уходе.
Основными мероприятиями по уходу за растением являются следующие:
- Рыхление грядок. Почва для овоща нужна рыхлая, чтобы проходили тепло и влага. Суглинки рыхлят чаще, чем песчаные типы почв, чтобы не допускать появления жёсткой корки. Затем нужно пропалывание грядок.
- Полив. Поливать следует регулярно, но не многократно. Достаточно одного полива в десять дней. Вода необходима тёплая, от прохладной воды погибнут все завязи. Перед сбором кабачков полив прекращают, чтобы не испортить плоды. Если кабачки культивируются под открытым небом, обеспечить растению необходимый уровень влажности легче, чем в теплице.
- Удобрение. Для подкормок можно применять настой коровьего навоза. Подкормить растение нужно во время появления цветков и при поспевании плодов.
- Опыление. Огороднику нужно следить за опыляемостью женских цветов. Чтобы привлечь пчёл, растение сбрызгивают раствором мёда. Можно использовать другой метод: настоянные в течение суток мужские цветы применяют для опрыскивания женских. Если насекомых мало из-за ненастных погодных условий, можно опылять собственноручно. Для этого пыльцу с мужских цветов перемещают на женские.
Прищипывание верхушек при культивировании овоща не применяется, поскольку культуре этого не требуется.
Условия агротехники
Урожай кабачков будет радовать владельца, когда выполнены определённые правила:
- Температура. Кабачок — культура теплолюбивая, но незначительное похолодание до 5-6 градусов переносит спокойно. Любая минусовая температура губит посадки. Оптимальным температурным режимом является +18-24 градусов.
- Свет. Достаточное количество света — обязательное условие для выращивания кабачков в открытом грунте. При недостаточном количестве света растение даёт меньше плодов, а созревшие кабачки не такие питательные по составу.
- Почва. Возделывание овоща под открытым небом осуществляется в питательной, неплотной почве. Растение предпочитает суглинки и чернозёмы, которые были предварительно хорошо перекопаны и наполнены достаточным количеством органики.
- Влажность. У кабачков сильное корневое устройство, поэтому они довольно легко переносят засуху. Но наземная часть отличается быстрым ростом, поэтому растение нуждается в частых поливах. Недостаток воды негативно отразится на количестве урожая и вкусе плодов. Почва должна быть увлажнена на 75-80%, подходящая атмосферная влажность — 80-85%.
Эти небольшие хитрости помогут собрать хороший кабачковый урожай в открытом грунте.
Сбор поспевших плодов
Когда образуются плоды, если кабачки растут в открытом грунте? Первые кабачки можно собирать через 20 дней после образования цветков. Эти плоды небольшого размера, но в пищу они вполне пригодны, да и для консервирования подходят. Если же планируется готовка кабачковой икры, в этом случае плоды нужны крупные.
Таким образом, посадка кабачков в открытый грунт — вполне выполнимое мероприятие. При соответствующем уходе блюда из кабачков порадуют семью в течение всего сезона.
