Наверное, нет на земле человека, который бы не любил помидоры. Мы их едим и в свежем и в консервированном виде, используем в салатах, томатных пастах, кетчупах, всевозможных приправах и т. д. Кто-то приобретает овощи в магазине или на рынке, другие же предпочитают выращивать самостоятельно на своих приусадебных участках и в теплицах. Вот, как раз, садоводы-огородники нередко сталкиваются с различными заболеваниями томатов, в том числе и с фитофторозом.
Фитофтороз на помидорах: описание
Фитофтороз - грибковое заболевание, которому подвержены практически все культуры семейства паслёновых (томаты, картофель и т. д.). Болезнь вызвана специфическим грибом - фитофторой, которая насчитывает более 100 видов.
Что такое фитофтора и как она проявляется?
Фитофтороз или фитофтора на томатах - это бурая гниль, поражающая плоды и листья растений семейства паслёновых (картофель, помидоры, баклажаны, перец). Заболевание вызывается спорами грибка, которые круглый год живут в почве, на старой овощной ботве, поверхности парников, огородных инструментах и т. д. Опасность заболевания заключается в том, что прохладная и сырая погода, а также ночные туманы способствуют стремительному распространению фитофтороза. Заражённые плоды быстро гниют и опадают, что нередко приводит к полной потере урожая.
Длительность инкубационного периода с момента попадания грибка до появления первых признаков болезни определяется внешними факторами и составляет от трёх до четырнадцати дней.
Тёмно-бурые или чёрные пятна неправильной формы сначала появляются на листве, а затем постепенно переходят на стебель и плоды. В сырую погоду, при высокой влажности воздуха на пятнышках образуется белёсый маслянистый налёт, что свидетельствует о распространении гриба.
Кисти начинают желтеть, чернеть, после чего вянут и опадают, не успев сформировать плоды. На помидорах снизу появляются пятна тёмно-коричневого цвета, которые постепенно увеличиваются в размерах. На начальном этапе развития болезни твёрдость томата сохраняется, но по мере роста грибка плод размягчается.
Фитофтора поражает не только наружную часть растения, но и его межклеточную полость, что приводит к угнетению куста и его дальнейшей гибели.
Благоприятные условия для развития заболевания
Поскольку споры грибка не переносят солнечных лучей и неактивны под их воздействием в жаркую сухую погоду риск поражения томатов фитофторой сводится к минимуму. Но когда влажность воздуха повышается, что происходит в период туманов и дождей, грибок активируется и начинает своё негативное воздействие.
Если дождливая погода установилась более чем на два дня, скорее всего, ваши помидоры уже заразились фитофторозом. Не увлекайтесь чрезмерным поливом томатов, поскольку тем самым вы создаёте благоприятные условия для развития фитофторы. Растения следует поливать в утренние часы, чтобы за день влага успела впитаться и только под корешок, ни в коем случае не мочите листву.
Риск заболевания фитофторозом особенно возрастает в конце августа, так как в этот период ночи уже становятся прохладными, а как известно, сырость и холод являются наиболее важными факторами, способствующими развитию фитофторы.
При выращивании томатов немаловажную роль играет температурный режим, который легче всего поддерживать в теплице. Но и здесь существуют определённые правила: парники или теплицы следует регулярно проветривать во избежание скопления конденсата, в противном случае влажность воздуха сильно повысится.
Кроме того, существуют следующие причины развития фитофторы:
- Дефицит полезных микроэлементов - йода, калия, марганца, меди в почве;
- избыток азотных удобрений;
- загущенность посадок, то есть недостаточное расстояние между кустами и многое другое.
В целях предотвращения развития фитофтороза проводятся профилактические мероприятия.
Как происходит заражение фитофторозом?
Заболевание распространяется довольно быстро и появление хотя бы одного заражённого растения может привести к поражению других томатных кустов. Источниками передачи спор грибка являются следующие:
Листья и стебли помидор;- клубни и ботва картофеля;
- семена плодов;
- садовые инструменты;
- почва;
- споры грибка, перенесённые ветром с соседнего участка.
Фитофтора на помидорах: как бороться?
Бороться с этим заболеванием довольно трудно. Существует множество методов борьбы с фитофторой на помидорах и каждый огородник может выбрать самый эффективный, на его взгляд, способ. Специалисты рекомендуют чередование народных средств и препаратов, поскольку однообразие может вызвать привыкание и, как следствие, привести к снижению эффективности защитных средств.
Прежде чем приступить к обработке растений, необходимо учесть некоторые нюансы, касающиеся проведения лечебной процедуры:
- Если до сбора урожая остаётся не более трёх недель, то для лечения томатов лучше использовать народные средства, поскольку химические препараты имеют свойство накапливаться в плодах, что может вызвать отравление.
При слишком быстром развитии грибка необходимо снять с веточек здоровые плоды, тем самым обезопасив их. Собирать можно и недозрелые томаты.- Затем снятые помидоры необходимо прогреть при температуре не выше 40 градусов, что способствует гибели возбудителя фитофторы.
- Неспелые плоды кладут в ящик и помещают в сухое место.
- Химическую обработку томатов против фитофтороза следует проводить 4-5 раз/сезон, с интервалом не менее недели. Обрабатывать кусты необходимо в вечернее время, когда спадёт жара, и прекратится ветер.
Препараты для борьбы с фитофторой на помидорах
На сегодняшний день препаратов, действие которых направлено именно на борьбу с фитофторой не существует, поэтому особое внимание уделяется профилактическим средствам с фунгицидным эффектом, обеспечивающим комплексную защиту от многих болезней.
Фунгициды делятся на следующие виды:
- Защитные (контактные). Такие препараты используются в предупреждающих целях. Их действие распространяется только на обрабатываемую поверхность семян, стеблей, листьев и плодов, в результате чего споры грибов разрушаются, а их размножение останавливается, Эффективность препаратов определяется количеством средства, длительностью воздействия, степенью сохранения на обработанных участках, погодными условиями и химической стойкостью.
- Системные. Метод основан на способности действующего вещества проникать внутрь растения, постепенно распространяясь по всей его сосудистой системе, воздействуя таким образом непосредственно на возбудителя инфекции и угнетая его.
Химические препараты защищают растение как снаружи, так и изнутри, а на ранних стадиях болезни способны избавить томаты от фитофтороза.
Эффективность таких средств зависит от скорости проникновения активного вещества в ткани растения, при этом погодные условия почти не играют роли. Уже спустя несколько часов после проведения обработки, устанавливается защитный барьер и воздействие влаги никоим образом не влияет на результативность системных препаратов. Их действие продолжается несколько недель.
Неплохо зарекомендовали себя химические средства, в состав которых входят живые бактерии и медь. Их воздействие заключается в подавлении патогенных микроорганизмов на начальных стадиях заболевания, то есть ещё до проникновения спор внутрь растения. Опрыскивание кустов рекомендуется проводить в сухую погоду до обеда.
Использовать химические препараты для защиты растений от фитофтороза следует только в крайнем случае, после того, как другие более безопасные способы не дали результатов.
Схема обработки томатов от фитофторы
Необходимо знать, что обработку растений можно проводить перед посадкой и после неё, а также в период цветения и формирования плодов.
За две недели до рассаживания томатных кустов их необходимо обработать бордоской жидкостью.- Через 15-20 суток кусты опрыскивают химическим препаратом. Для этого можно использовать Метаксил СП.
- После начала цветения проводят дополнительную обработку, например, Акробатом.
- В последующем для обработки растений можно применять такие препараты, как Медекс, Азофос.
Помимо этого, рекомендуется укреплять и подкармливать томатные кусты удобрениями, а также вносить стимуляторы роста. Препараты для борьбы с фитофторой на помидорах применяются даже после начала заболевания.
Народные средства борьбы с фитофторой на помидорах
Существует множество народных способов борьбы с таким заболеванием томатов, как фитофтороз. Прежде чем определиться с использованием конкретного средства, необходимо попробовать каждое из них и сделать выбор исходя из результатов проверки. Ведь восприимчивость к действующим веществам у разных сортов помидоров различается. К тому же, эффективность препарата нередко зависит от погодных факторов.
Фитофтора - коварное заболевание, справиться с которым поможет творческий подход, а также желание экспериментировать. Ведь бывает так, что средство, хорошо сработавшее в прошлом сезоне, на следующий год может быть не столь эффективно.
Можно вполне успешно бороться с фитофторой на томатах, если строго соблюдать пропорции приготовления настоев и растворов, а также сроки проведения обработки.
Бор, йод и молочные продукты
Йод обладает мощным противомикробным действием и служит отличным средством для лечения фитофторы на томатах. Существует множество народных рецептов с использованием йода, некоторые из них указаны ниже.
- Смешать воду (10 л) и сыворотку (1 л), добавить перекись водорода (1 ст. л.) и йодную настойку на спирту (40 капель).
- Взять воду (8 л) и смешать её с молочной сывороткой (2 л), добавить настойку йода (15 капель) и сахар (0,5 ст.).
- Смешать воду (9 л) и нежирное молоко (1 л), добавить йод (20 капель).
Одним из приготовленных растворов тщательно обработать стебли и листву томатов, особенно с тыльной стороны. Также для профилактических целей можно использовать растворы сыворотки и перебродившего кефира (1л/10 л воды). Средство применяется в чистом виде либо с добавлением сахара. Таким раствором необходимо поливать растения еженедельно, сразу же после того, как образуются бутоны.
Неплохо себя зарекомендовал и такой элемент, как бор. Для приготовления смеси необходимо взять борную кислоту (10 гр) и развести её в горячей воде (10 л), дать остыть до комнатной температуры и опрыскать томатные кусты. Для большей эффективности в раствор рекомендуется добавить йод (30 капель).
И, наконец, средство, показавшее отличные результаты в борьбе с уже заметными проявлениями фитофторы, которое готовится по следующему рецепту:
Компоненты:
Вода, нагретая до температуры +100 градусов;- просеянная древесная зола (2 л.);
- борная кислота (10 гр.);
- йод (10 мл.).
В горячей воде размешать золу, раствор остудить до +20 градусов, после чего добавить борную кислоту и йод. Смесь настаивать 12 часов, затем развести водой в соотношении 1:10. Полученным раствором опрыскать все части растения. Перед проведением процедуры следует удалить все повреждённые участки куста.
Раствор золы
Зола считается довольно эффективным народным средством при борьбе с фитофторой на томатах. Объясняется это тем, что в ней содержится огромное количество всевозможных микроэлементов, каждый из которых способен оказать благоприятное воздействие на кусты помидоров. Для приготовления смеси необходимо смешать золу (5 л) и воду (10 л), настаивать в течение трёх суток, периодически помешивая. После чего в раствор следует добавить воду до достижения объёма 30 л и немного мыла для обеспечения лучшего прилипания к листве. Смесь готова к использованию.
Такую обработку растений проводят не менее трёх раз за сезон: спустя 10-12 дней после высадки рассады в грунт, в начале цветения помидоров и сразу после образования первых завязей.
Дрожжи
В целях профилактики фитофторы, а также при появлении первых признаков заболевания можно использовать дрожжевой раствор, который готовится следующим образом: свежие дрожжи (100 гр.) размешать в воде (10 л.). Полученным раствором полить или опрыскать растения.
Настойка чеснока
Споры грибка не переносят чеснок, поэтому обработка чесночной настойкой может быть весьма эффективной. Для приготовления средства необходимо взять измельчённые головки и побеги чеснока (1,5 ст.), смешать с водой (10 л), настаивать в течение суток. После чего, раствор процедить и добавить марганец (2 гр). Полученным средством регулярно опрыскивать кусты помидоров через каждые 12-14 дней начиная с момента формирования завязей. На каждое растение расходуется около пол-литра настоя.
Медь
Это довольно интересный способ борьбы с фитофторой, который заключается в снабжении помидоров медными микрочастицами в целях отпугивания грибка. Для этого берут тонкую медную проволоку и режут её на маленькие кусочки, длиной не более четырёх сантиметров. Каждый кусочек следует зачистить либо прокалить и проткнуть им ствол растения в нижней части. Концы можно загнуть книзу, но ни в коем случае не обматывать вокруг стебля.
Такая процедура проводится только после того, как стебель томата достаточно окрепнет.
Фитофтороз томатов требует ежегодного лечения, даже несмотря на то, что в этом сезоне вам удалось получить неплохой урожай. Если всё же выбранное вами средство не принесло желаемых результатов и некоторую часть плодов пришлось уничтожить, расстраиваться не стоит. Просто на следующий год вам необходимо использовать другие средства, которые окажутся более эффективными.
