Как правильно делать обрезку винограда весной — правила

Виноград — это такая садовая культура, которая будет расти преимущественно в тёплых климатических условиях. Но существуют и такие сорта винограда, которые хорошо приживаются в средних широтах и на севере. Успешное выращивание виноградной культуры зависит от многих факторов. Одним из таких факторов является своевременная обрезка винограда.

Обрезка винограда весной: недостатки и преимущества

Весенняя обрезка винограда позволит повысить урожай этой культуры, а также положительно повлияет на размеры и вкусовые качества плодов. Если процедуру обрезки провести правильно, то можно куст сформировать так, что в уходе за ним не возникнет никакого труда. А ещё после обрезки винограда ускорится вызревание ягод.

Но эта процедура имеет и отрицательную сторону. Это является огромным стрессом для растения. В весенний период растение начинает набирать все необходимые для него питательные вещества. А любая рана, которая была в этот период нанесена, препятствует движению сока, что может вызвать обезвоживание культуры.

Для начинающих садоводов обрезка винограда весной может закончиться ослабеванием виноградной культуры и утратой способности сопротивляться вредителям и болезням.

Следует помнить, что весеннюю обрезку винограда проводят в тот период, когда культура только начинает пробуждаться. Если на это не обратить внимания, то о большом урожае можно забыть или же просто потерять виноградный куст.

Когда нужно начинать весеннюю обрезку

Не будет проблемой для начинающих виноградников обрезка винограда в весенний период, если соблюдать некоторые правила. Главным условием является наблюдения за температурным режимом. Показатели температуры играют большую роль на почковое созревание, плодородность и качество урожая. Это влияет на весеннюю обрезку винограда, а именно, в какой период нужно её проводить.

Весеннюю обрезку деревьев можно условно разделить на два типа:

1. Ранняя — проводится при первых наступлениях тепла. Пробуждение винограда наступает, когда температурный режим превышает 5 градусов выше 0. Это служит сигналом для начала подстрижки виноградных культур.
2. Поздняя — проводится после первого набухания почек. Но более опытные виноградоводы эту процедуру не рекомендуют проводить. Это может привести к тому, что культура не получит необходимого количества питательных веществ.

Поэтому, если вы только начинаете заниматься виноградными культурами, и не знаете, можно ли его в мае «подстригать», ответ однозначно отрицательный.

Как правильно обрезать виноград весной

Многие начинающие садоводы не знают, как правильно весной избавляться от лишних виноградных побегов, которые мешают. При удалении лишних виноградных веточек нужно помнить такие правила:

1. Срезать необходимо всю лишнюю лозу.
2. Небольшое количество побегов следует оставить.

Эти два элементарных правила для начинающего садовода могут показаться затруднительными в выполнении. Но не следует заранее пугаться. Не всё так сложно.

При правильной обрезке виноградных кустов необходимо оставлять два типа лозы. К ним относятся:

1. Лоза молодая. Именно благодаря ей в текущем году будет урожай.
2. Лоза старая. С её помощью в молодые ветви регулируется поступление веществ питательных, а также обеспечивается их благополучный рост и нормальное развитие. Та лоза, которая отвечает за питание виноградной культуры, называется «рукавом». Существует верный метод того, как обрезать правильно виноградную культуру в весенний период. Для начала выбираются ветви более прочные, которые в дальнейшем и будут являться «рукавом». Если изначально он не может обеспечить виноградный куст полноценным питанием, то такой «рукав» необходимо заменить на более крепкую другую лозу.

Подводя итог, можно отметить, что у виноградного куста необходимо оставить от 2 до 4 ветвей старой лозы, а после этого определить ту форму, в которую вы хотите виноградный куст сформировать. Только после этого можно начинать удалять лишние молодые побеги.

Вот самое простое правило, которым можно руководствоваться новичкам при весеннем удалении лишних виноградных побегов: для получения урожая из каждых 10 почек следует оставить одну лозу. Тем, кто только начинает заниматься виноградом, подобное оголение куста может не понравиться. Но уже после появления новых побегов и листьев его мнение кардинально измениться. А ещё гарантией того, что у вас получится хороший урожай, является соблюдение технологии при удалении лишних ветвей.

Необходимый набор инструментов при обрезке виноградной лозы

Для начинающих виноградников весеннее удаление лишних побегов начинается с подбора нужного инструмента. Основными из них являются:

1. Нож для обрезания черенков.
2. Секатор.
3. Пила.

Предварительно следует заточить лезвия секатора. Они должны быть очень острыми, чтобы в процессе удаления черенки не поломались. А ещё хорошо наточенные лезвия позволят качественно избавиться от ненужной лозы при помощи всего одного движения. Для того чтобы проверить насколько остро ваше лезвие, можно провести мини-тест: возьмите обычный бумажный лист и по острию проведите им. При этом нужно следить за тем, насколько легко разрежется бумажный лист. Если при проведении такого теста вам пришлось прилагать некое усилие, то ваше лезвие секатора заточено не остро и его нужно подточить. При помощи ножа садового можно почистить те ранки, которые образовались после обрезки винограда.

Пила для удаления лишних виноградных ветвей должна быть с тонким лезвием и маленькими зубчиками. Такой инструмент не будет расшатываться, а процедура обрезки значительно упростится. Используя пилу можно с лёгкостью удалить все толстые ветви, а черенки подготовить для будущей посадки.

Правила при весенней обрезке виноградной культуры

Удаление ветвей с молодой виноградной культуры проводится с учётом некоторых основных правил. Они позволяют избежать наиболее распространённых ошибок:

1. В обязательном порядке необходимо удалять все больные, подмороженные и испорченные ветви. Это касается и той лозы, которая должна остаться на кусте по схеме обрезки.
2. Удалять ненужные ветви в весенний сезон необходимо только острым и чистым инструментом. На месте среза не должно быть каких-либо расщеплений и заусениц. В идеале место среза должно быть ровным и гладким.
3. Проводить срез следует без всяких скосов, а только под прямым углом.
4. Длинных побегов оставлять не стоит. Достаточно всего от 10 до 12 глазков.
5. Здоровая лоза выбирается для плодоношения. Её диаметр должен быть не менее 6 миллиметров.
6. На замещение сохраняют те побеги, которые находятся ближе к штамбу.

Если соблюдать все эти правила, то у вас вырастет крепкий куст. Он в дальнейшем порадует вас богатым и вкусным урожаем.

Правильное формирование виноградного куста в весенний период

В условиях природных виноградная лоза всегда тянется ввысь и стремится к свету. Она своими усиками цепляется за любую опору. Именно по этим причинам виноградная культура разрастается бесконтрольно в разные стороны. А вот если вы выращиваете виноград на своей усадьбе, то вам обязательно следует знать, каким образом формировать лозу винограда правильно.

Правильно сформированный куст виноградной лозы является залогом хорошего урожая. Для приобретения кустом винограда правильной формы, нужно разместить голову саженца чуть ниже уровня почвы. При росте саженца на второй год его нужно обрезать. Оставить веток при этом нужно не меньше половины. Побегов на кусте должно остаться два штуки, а глазок на нём - 3 – 5. На третий год роста, весной, необходимо оставлять четыре побега. Внутренние обрезаются на 40 сантиметров в длину, а внешние — на 60 сантиметров. После этого в виде веера привязывается к проволоке. Из подобных побегов получаются такие «рукава», которые очень скоро пустят новые отростки. Новые отростки обламываются, а оставляются нетронутыми только три верхних.

При формировании куста в последующие годы роста в весенний период на каждом «рукаве» оставляют плодовое звено, которое состоит из стрелки и сучка замещения.

Формировка штамбовая

Штамбовая правильная формировка обязательно должна соответствовать определённому возрасту культуры.

1. Первый год. В этот период виноградная культура обрезается для роста двух побегов на два глазка. А все остальные побеги срезаются.
2. Второй год. Основной побег оставляется, но укорачивается до трёх глазков. Это будет являться основой для штамбования. Можно оставить один побег в качестве резерва, который нужно обрезать до двух почек.
3. Третий год. Штамб необходимо срезать до той высоты, которая вам нужна. Два верхних побега сохраняются — «рукава». В свою очередь, они срезаются на две почки и к проволоке подвязываются. Перед формированием виноградного куста оставляют два запасных побега. Один из них срезается на две почки (является сучком замещения), а второй — на 6 почек.
4. Четвёртый год. В этот период жизни виноградной культуры удаляются лишние побеги и верхние «рукава». Это позволит вам сформировать куст такой формы, которую вы пожелаете.
5. Пятый год. Все ненужные побеги удаляются. Необходимо оставить только основные побеги, которые способны формировать плодовое зерно.
6. Шестой год. Для того чтобы сформировать плодовое зерно, стрелку обрезают на 8 глазков, а сучок замещения — на две почки. В основном, в таком возрасте формируется четыре плодовых зерна на двухрядных посадках и два — на однорядных.

Формировка бесштамбовая

Бесштамбовая формировка виноградной культуры полностью зависит от того, какого возраста она достигла. Определённая процедура соответствует разному возрасту.

1. Первый год. Куст виноградный с первого рода начинают формировать с осветления. При проведении этой процедуры удаляются все сухие, деформированные и сухие части растения. Побеги молодые срезаются на три сантиметра выше, чем расположен нижний глазок. В этот период удаляется приблизительно 90% от всего прироста молодого. Все эти процедуры положительно повлияют на развитие виноградной культуры в предстоящем году.
2. Второй год. У кустов, которые достигли двухлетнего возраста, необходимо удалять приблизительно 60% молодых побегов. В основном оставляют всего три «рукава» более сильных и укорачивают их на два глазка.
3. Третий год. В этот период у винограда происходит формирование плодовых звеньев. Нижняя лоза (сучок замещения) на несколько почек укорачивается, а верхняя часть (плодовая стрелка) укорачивается на 10 почек. Так вы сформируете правильный «рукав». У каждого «рукава» должно быть по две лозы. Все остальные необходимо удалить.

Если в будущем у вас будут возникать вопросы, когда и как обрезать виноград, помните следующее: у кустов, которым более пяти лет, оставляют только те части, которые плодоносят, и три сучка замещения для того, чтобы крону обновить.

Виноград является культурой уникальной, которая обеспечивает человечество множеством разнообразных вкусных и полезных продуктов: изюм, вино, сок и прочие. Если вы этому растению уделите необходимое время, то оно непременно порадует вас своим отличным урожаем.