Виноград Талисман — столовая форма винограда с большими ягодами. Сладковатого вкуса с легкой кислинкой зеленый виноград любим садоводами за урожайность, неприхотливость и простоту в выращивании. Растет в южных и северных регионах страны. Поспевает к первой половине сентября при теплом лете или к концу месяца.
Сам сорт винограда — гибридная форма, полученная русскими селекционерами путем скрещивания виноградных сортов Фрумоаса Албэ и Восторг. На базе Талисман, который характеризуется как донор устойчивости и урожайности, пытаются вывести много новых сортов.
Виноград Талисман — описание сорта
Виноград Талисман — гибридный вид винограда столового назначения.
Кусты растения — сильнорослые. По сроку созревания относится к ранне-среднему типу, с периодом 127-135 дней. Это цветок женского типа, поэтому опыление происходит с помощью сортов-опылителей, цветущих в это же время (Августин, Алешенькин, Кишмиш, КарМаКод). Опыление длительное , в течение цветения.
Побеги вызревают полностью. Укоренение черенков стабильное, хорошее. Побеги плодоносят до 90%, с побегами на число гроздей в среднем 1,4-1,8.
Работать с ним просто и легко. Урожайный сорт с сильным ростом, требующий продуманной формовки.
Адаптирован к климатическим условиям. Не боится дождей и прохладного лета.
Описание гроздей и ягод
Описывая сорт винограда, отмечают крупную, каноническую кисть ягод. Вес грозди колеблется от 1 до 2,5 кг. Считается, что это большие кисти, длина которых достигает до 20 см. Сами ягоды овальные с плотной кожицей, пропорционального размера (31*35 мм). По цвету — белые, с зеленоватым оттенком. Вес одной ягоды в среднем 12-20 г. В каждой содержится одна-три косточки, могут не чувствоваться. Виноградины сочные, мясистые со сладким гармоничным вкусом, но легкой кислинкой.
При полном созревании ягоды становятся янтарные, желтоватые с характерным мускатным привкусом. Талисман вкусный и очень сладкий сорт винограда. Сахаристость 17-23 процента, кислотность на литр сока — 6-8 грамм.
Кисти кустарника долго сохраняются на лозе и не осыпаются, сохраняя упругость и внешний вид. Транспортируется без существенных проблем.
Достоинства и недостатки
Преимущества этого винограда.
Хорошая урожайность, ягоды и грузди всегда крупные и цельные.- Вкусные, сладкие ягоды, гармоничным вкусом и легким мускатным оттенком.
- Спелые гроздья могут оставаться на винограднике, сохраняя внешний вид, вкусовые качества, ягоды не лопаются, не гниют. Приобретают насыщенный цвет и мускатный вкус. При длительном хранении сорванные грозди сохраняют свежесть и цельность вида.
- Этот сорт устойчив к грибковым заболеваниям, бактериям и насекомым-вредителям; милдью, оидиуму.
- Ухаживать просто, виноград низкорослый, устойчивый, удобряется минеральными веществами.
- Размножается на высоте, черенки укореняются.
- Морозоустойчивость, сохраняются до - 25 С.
Из недостатков и сложностей в выращивании кустарника отмечают следующее.
- Только женский тип. Для плодовитости требуется растущие и цветущие в одно время вместе с Талисманом другие сорта винограда. Для дополнительного опыления иногда используются пуховки и гибереллин.
- Нормирование урожая за счет удаления лишних соцветий. На кустах виноградника зарождается много завязей, которые не дадут полноценного развития и созревания сбору. Поэтому рекомендуют, обрезая соцветия, оставлять по одному-два на каждом побеге;
- В северных широтах при неблагоприятных условиях может не успеть вызреть.
Особенности выращивания
Описание размножения. Талисман, как и другие сорта винограда, разводят отводами или черенками (черенкование). Куст высокорослый, мощный, черенки заготовить легко. Они приживаются, укореняются. Кусты начинают плодоносить довольно быстро, в среднем на третий год. Добиться раннего плодоношения можно путем увеличения вегетационного периода, высадив черенки весной в емкость или поместив в опилки.
Чтобы подготовить саженцы к посадке смотрят на созревание корневой системы: вызревание коры, сухость в процессе пересадки, осенью был естественный листопад.
Формирование саженца Талисмана — один побег, укороченный на две-три почки. При посадке корни обрезают и смачивают в глиняной болтушке. Высаживают в земельную яму в форме куба (80 см), выкопанную заранее. Подготавливая яму, советуют ориентироваться именно на такой размер. При меньшем размере виноградник будет расти, но с худшей плодовитостью, при большем — нет смысла, корни не проникают ниже 60 см земли. Яма наполняется землей верхнего слоя, старым навозом, пеплом и суперфосфатом. Удобрение берется из расчета 300 гр на куст, пепел два ведра. Закапывают, уплотняют и поливают землю, оставляя рядом с саженцем виноградника лунку в 5-10 см. Расстояние между саженцами — 2-3 метра.
Описание ухода за саженцами. Поливают саженцы до полного укоренения, затем используют дренаж. Но поливу и тщательному удобрению пристального внимания не уделяют, виноградник растет и сам. Что необходимо, так это регулярное удаление пасынков, тогда они не загущают куст и не забирают на себя полезные вещества и солнце. Хотя у талисмана и пасынки плодоносят, но для лучшего урожая и спелости ягод рекомендуют делать прореживание.
Талисман – сорт, который требует корневой подкормки минеральными удобрениями, фосфорам и калием.
Морозоустойчивость
Виноград Талисман не боится морозов, вплоть до минус 25 С. Но при должном укрытии виноград сохранится лучше и надежнее.
Болезни и вредители
Сорт этого винограда устойчив к заболеваниям, бактериям, в том числе к милдью, оидиуму и серой гнили. При правильном уходе, опрыскивании, подкормке поражений не будет.
Но внимание стоит уделить защите от осы и клеща виноградного зудня.Поэтому нужно проводят обработку от клеща, опрыскивая кусты ядом 3-4 раза.
Чтобы защититься от роя ос, уничтожают их гнезда, развешивают емкости с сахарным сиропом, в которые добавляют ядовитое вещество. Таким образом, спасаются от ос и сохраняют урожай.
Виноград Талисман радует неприхотливостью, урожайностью. Красота плетения, зелень хорошо смотрится на арках, беседках, верандах и горизонтальных шпалерах. Это создаст и уют приусадебному участку и послужит правильной формовкой и обрамлением куста, наращиванием древесины.
