Сорт винограда Юбилей Новочеркасска относится ко второму, столовому типу. Выявлен он был в результате скрещивания нескольких сортов винограда, которые на данный момент точно не известны.
Создателем этого сорта винограда стал человек, чрезмерно увлеченный скрещиванием сортов. Имя этого человека В.Н. Крайнов. Виктор Николаевич занимался выращиванием и выведением сортов города Новочеркасск, о чем нам напрямую и говорит название винограда.
Виноград Юбилей Новочеркасска
Обычно сорта винограда разделяют на две небольшие группы, которые включают в себя такие определения, как винный и столовый виноград. Винный принято использовать в целях массового изготовления вина, а столовый виноград зачастую поступает на рынок в качестве продовольственного товара.
Юбилейный сорт винограда очень увесистый, тяжелый, форма ягоды слегка вытянута. При полном созревании он приобретает красноватый оттенок, но сам он относится к белому виду.
Юбилейный является одним из самых скороспелых видов. Плоды появляются уже в самом начале лета и созревают в пределах двух - трех месяцев. Гроздей у этого сорта обычно достаточно много.
Недозрелые ягоды изначально на вкус очень кислые, но в процессе созревания в них выделяется довольно высокая сахаристость. Несмотря на свою тяжесть, плоды очень усидчивы, при полной спелости не опадают вниз. Зимой виноградник имеет отличную устойчивость к морозам.
Юбилей Новочеркасска: особенности
Новочеркасский виноград разрастается одновременно и в длину, и в ширину, рост происходит стремительно быстро. Посадку переносит положительно, и для подвоя он отлично адаптирован.
Плодоносит данный сорт интенсивно. Урожайность тоже довольно высокая. Опыление происходит обычно рано, благодаря этому виноградник начинает цвести уже к концу мая.
Юбилейный отлично адаптирован под южные регионы, так как имеет отличную морозостойкость, если температура не понижается до минуса 23 градусов. Если же температура зимой будет ниже указанной, то винограднику необходимо будет обеспечить укрытие, предварительно обрезав лозу и засыпав древесину опилками. Созревшие грозди благодаря хорошей сахаристости могут стать подвержены нападению ос, но зато данный сорт имеет отличную стойкость против грибковых поражений. Виноградари ценят данный сорт, так как при транспортировке на продажу он не осыпается, не мнется и не портится.
Виноград Юбилей Новочеркасска: посадка
Новочеркасский виноград очень любит солнце: чем больше солнечного света будет попадать на виноградник, тем быстрее ягоды начнут спеть и наливаться соком.
Приобретая черенки для посадки юбилейного винограда, необходимо обратить на них особое внимание, а именно на сами корешки: они должны быть белыми, без сухих затемнений и запаха гнили.
Сорт Юбилей Новочеркасска очень сильно разрастается и ему необходима крепкая опора для поддержания. Также необходимо заранее позаботиться о месте для посадки, оно должно быть не только солнечным, но и безветренным тоже. Новочеркасский не переносит сквозняков и ветров, данные факторы могут ему сильно навредить. Поэтому на отведенный участок стоит обратить особое внимание.
Виноград юбилейный не слишком требователен к почве, он отлично может расположиться на суглинке, но опытные виноградари добавляют еще и чернозем, чтобы улучшить качество плода. Также важно учесть, чтобы корни виноградника располагались в защищенном от грунтовых вод месте, так как излишек воды может причинить вред.
Каждую весну необходимо производить обрезку почек, не менее чем на 8-10 глазков, это можно делать и осенью. Рекомендуемое количество глазков на каждом отдельном кусте - 45, а побегов должно быть не больше, чем 25. Имеется такая вероятность, что вторичное созревания урожая может повлиять на спелость плодов следующего года.
Защита от вредоносных факторов
Выше было упомянуто, что на спелый виноград могут слетаться осы, что может негативно сказаться на качестве плодов. Поэтому необходимо заранее учесть соблюдение мер предосторожности:
- Уничтожение ближайших осиных гнезд
- Наличие ловушек для вредителей
- Использование отравы для ос
- Окуривание дымом
- Защитные мешочки для плодов
Несмотря на устойчивость к вредоносным и грибковым поражениям, виноград рекомендуется два раза в год опрыскивать гербицидами. Делать это желательно перед началом цветения винограда, то есть к середине весны и после плодоносного сезона.
Так как сорт Юбилей даёт увесистые и тяжелые плоды, необходимо соблюдать нормировку. Делать это нужно для того чтобы избежать тяжести и чрезмерного наклона побега, поэтому рекомендуется на одном побеге оставлять одну гроздь.
Юбилей Новочеркасска: преимущества и недостатки
Преимущества данного сорта:
- Привлекательный внешний вид, отличный вкус;
- Морозостойкость, отличная адаптация;
- Устойчивость к грибковым поражениям;
- Интенсивно разрастается.
Недостатки:
- Необходима нумеровка;
- Требуется профилактика;
- Легко повреждается осами;
- Требует особого ухода;
- не рекомендуется для изготовления вина.
Юбилейный сорт имеет много положительных характеристик, в особенности хороши его вкусовые качества и внешний вид. Но, для того, чтобы получить в итоге хороший урожай, следует уделять должное внимание уходу за этим растением.
