Виноград «Зилга»: описание сорта, характеристика, отзывы

Черный виноград зилгаНашими российским фермерам в последнее время очень полюбился так называемый виноград «Зилга». Интересно, почему же? Этот сорт необычен своей морозостойкостью, так что его во время выращивания не нужно накрывать. Ниже в этой статье рассмотрим, как же правильно нужно ухаживать за виноградом, его историю, описание и особенности.

История и распространение

Виноград Зилга появился относительно недавно. Сорт вывел селекционер Паулс Сукатниекс в 1964 году путём скрещивания трёх сортов: «Смуглянка», «Юбилейный Новгорода» и «Двиетес».

Теперь он широко распространён в Беларуси, Латвии, Литве, Скандинавии и России. Другими словами, этот евроамериканский гибрид обрёл популярность в холодных странах, где в принципе нельзя выращивать тропические или любые другие теплолюбивые растения. Морозоустойчивость — не единственный плюс этого сорта. Например, несмотря на прохладные и неукрывные условия выращивания, плоды винограда отнюдь не декоративны. Они обладают приятным вкусом и могут долго висеть на грозди, не портясь.

Характеристика винограда Зилга

  • Как выглядит виноград сорта зилгаНесомненный плюс винограда — ранний срок созревания. После появления первых почек примерно спустя 100–120 дней можно уже собирать спелые плоды.
  • Спелые ягоды достигают веса в 4 грамма, имеют синий или слегла фиолетовый цвет. В переводе «Зилга» как раз-таки и означает синий цвет. Плоды имеют кисло-сладкий вкус с мускатным привкусом. Однако из-за того, что виноград не портится, то если дождаться августа-сентября, то плоды станут менее кислыми. По сахаристости сорт достигает 20%. Сами ягоды имеют овальную форму, а внутри обычно содержится по 2–3 семечки. Кожица, как правило, толстая.
  • Ещё одна отличительная черта сорта — хорошая плодовитость. Урожайность составляет аж 85 процентов, поэтому садоводам лучше следить за почками, так как избыток плодов впоследствии сильно перегрузит кустики. С одного куста при правильном уходе можно собрать до 13 килограмм винограда. И, как уже говорилось, ягоды не склонны к порче, если их не собрать вовремя. Они просто будут становиться слаще или превратятся в изюм, если их не успеют поклевать птицы или жуки.
  • Грозди имеют форму цилиндра. Одна гроздь весит 300–400 граммов и содержать примерно 50 ягод.
  • Сорт винограда Зилга морозоустойчив. Он способен выдержать понижения температуры до -20–25 градусов по цельсию.

Правильный уход

Сорт неприхотлив к почве, выдерживает холод, хорошо приносит плоды и устойчив к заболеваниям, однако некоторые принципы правильного ухода все же знать нужно обязательно.

  • Виноград сорт зилгаПокупая саженцы, обращайте внимание на то, чтобы не было повреждений на корнях и на самом стебле. Желательно покупать высокие растения длиной более 40 сантиметров, чтобы их можно было сразу посадить.
  • Сажают этот сорт весной или осенью. Если делать это осенью, то нужно успеть за месяц до наступления холодов, а если весной, то ещё осенью позаботиться о том, чтобы были готовы ряды для кустиков, опора и выбрано подходящее место.
  • Тем не менее виноград Зилга очень не любит ветер и холод, поэтому место необходимо выбрать безветренное и потеплее. Подойдёт небольшая возвышенность/холмик или наличие относительно рядом других деревьев/кустов/предметов, которые препятствовали бы пропуску ветра.
  • Но важно следить за тем, чтобы выбрать место, где посаженные кустики смогут быть под солнцем. Для этого подойдут южные стороны дома и любые солнечные части сада. Сорт Зилга любит солнечный цвет и от этого лучше плодоносит. Однако если у вас цель вырастить декоративный виноград, то подойдёт любое место, но стоит учесть, что в тени растение больше подвержено болезням.
  • Перед посадкой выкапываются ямки не менее 60 сантиметров глубиной. Между растениями на одном ряду должно быть расстояние в полтора метра, а между рядами — в 3 метра. Саженцы сажаются до уровня шейки.
  • Очень важно поставить опору для каждого куста, иначе растение не выдержит веса собственных плодов.
  • В первую неделю после посадки поливайте часто растение. Не нужно пренебрегать поливом, но и усердствовать нельзя, так как растение не переносит засуху и не переносит также избыток воды. Оптимальное — всегда чуть влажная почва.
  • Нельзя выбирать место рядом с грунтовыми водами. Почва должна быть лёгкая и слабокислая (например, известковая), с небольшим количеством торфа, удобрений или песка. Время от времени стоит добавлять раскислитель, чтобы не допустить повышения кислотности.
  • Саженцы перед посадкой можно держать в воде, чтобы ускорить процесс образования корней.
  • Особенности сорта зилгаСледует избегать посадки рядом с помидорами, баклажанами, перцем, картофелем, так как эти культуры могут выделять вещества, влияющие на виноград.
  • Несмотря на болезнеустойчивость, растение подвержено серой гнили, оидиуму и другим грибковым болезням от повышенной влажности, которые смогут возникнуть от переливов или частых дождей.
  • Виноград обычно выращивают из полученных черенков или из купленных саженцев.
  • В качестве подкормки подходят органические удобрения (перепревший навоз). Ни в коем случае не стоит использовать те удобрения, в которых есть соль.
  • Вместе с растущими кустами винограда следует удалять сорняки, так как сорняки плохо на них влияют: препятствуют прогреванию почвы и могут выделять неполезные для этого сорта вещества.
  • Некоторые садоводы рекомендуют устанавливать сетку от птиц, так как сладкие вкусные плоды очень привлекают различных птиц.

Обрезка

Способы посадки зилгаНа второй год жизни растения начинают формировать куст с помощью обрезки. Суть обрезки состоит в том, что нужно удалять слабые побеги, давая расти сильным и крепким стеблям. Обрезка благоприятно влияет на виноград, повышает его устойчивость к морозам и урожайность, а также формирует нужную вам форму.

Вообще, плети уже образуются в большом количестве уже в первый год жизни, так как сорт винограда является ранним. Лишние плети нужно удалять, чтобы они не путались между собой и не перегружали куст в будущем. И также это препятствует тому, что виноград не успеет созреть и не будет перемерзать зимой.

Для свободного роста винограда делают обрезку во второй год, а на третий удаляют самые слабые стебли, и оставляют сильные. Таким образом, обрезку нужно производить каждый год, но с каждым годом, по мере роста куста, нужно удалять всё больше и больше стеблей. Обрезают также и почки. На одной плети нужно оставлять по 5–7 почек.

Однако стоит заметить, что не следует обрезать повреждённые ветви после зимы сразу же, так как растение жизнестойкое и иногда ветви продолжают жить и цвести. Но так бывает не всегда, поэтому уже очевидно отмершие плети отрезаются.

Самым благоприятным временем для обрезки является осень, то есть перед морозами. Затем растение укрывают на зиму.

В случае если вы вдруг не успели провести обрезку весной, то не стоит оставлять виноград необрезанным. Уж лучше в таком случае это сделать в наиболее ранний период весны.

Отзывы о винограде Зилга

Отзывы о сорте Зилга обычно положительные. Люди отмечают вкус его плодов и неприхотливость. Рассмотрим некоторые из отзывов:

Виноград зилга
Как растет виноград зилгаХарактеристика сорта зилгаПравила посадки винограда зилгаЧерный виноград зилгаИспользование сорта зилгаВнешний вид винограда зилга

Многие считают, что виноград Зилга просто неприхотлив, но вкус имеет не очень, так как имеет привкус лабруски (один из сортов винограда с характерным кисловатым вкусом). Могу с этим поспорить. Я свои плоды Зилги до осени не трогаю, оставляю дозревать и «сахареть», так вкус лабруски потом исчезает, кислый привкус тоже, даже толстая кожица истончается, и ягоды осенью только радуют своим прекрасным вкусом.

Дмитрий

Мой любимый сорт винограда. У него кисло-сладкий вкус, но очень приятный резкий запах. Он устойчив к морозам, чем очень мне и нравится.

Аркадий, садовник

Сорт Зилга очень похож на сорт Алфу внешне, но поспевает гораздо раньше и менее кислый. Он очень урожайный. В Литве этот сорт часто используется для озеленения разных хозяйственных надстроек, беседок, арок. Плоды часто употребляются в свежем виде или часто делают вино.

Виктория, Литва

Сорт винограда Зилга очень удобен тем, что его можно выращивать в наших холодных регионах. Вкус плодов также очень приятен. Но несмотря на то что можно ничем не накрывать растения, я все же всегда ставлю сетку от птиц. Так как птицы очень уж любят такой виноград. Особенно дрозды. Они уже успели подъесть немного плоды, но вовремя заметил.

Алексей