Лучшие сорта тыквы для открытого грунта: описание, фото

Лучшие сорта тыквыВыбрать лучший сорт тыквы для открытого грунта не всегда легко. На выбор влияют и климатические условия (засуха, дожди), и состояние почвы (плодородная, неплодородная), и регион (географическое положение). В отдельно взятом регионе с определёнными климатическими условиями и состоянием почвы, один и тот же сорт тыквы приносить хороший урожай не может.

Чтобы выбранный сорт тыквы принёс наилучший урожай, нужно перед посадкой семян побольше узнать об этой культуре, разобраться в её агротехнических характеристиках и особенностях. Желательно также иметь у себя какой-либо печатный материал, в котором приведены лучшие сорта тыквы с фото и описанием.

Тыква — это вкусный овощ. Он нравится довольно большому количеству людей. Интересно здесь то, что этот овощ одинаково вкусен и в жаренном виде, и в варёном, и в сыром. Особенно же люди любят лузгать тыквенные семечки. Семечки — это, конечно, любимое лакомство для каждого, но из тыквы можно приготовить не только семечки. Испокон веков кулинары придумывают рецепты различных блюд. И сегодня из тыквы можно приготовить великое множество вкусных яств.

Разные сорта тыквы имеют разные кулинарные особенности, лежкость, состав микро- и макроэлементов. Селекционеры вывели много видов и сортов тыквы, принадлежащих к разным классам. Рассматривать все сорта не будем. В этом нет необходимости. Опишем лучшие из них.

Лучшие столовые сорта тыквы:

  • Улыбка;
  • Амазонка;
  • Грибовская кустовая 189;
  • Кустовая оранжевая;
  • Зимняя сладкая;
  • Медовая красотка;
  • Спагетти.
Описание сортов тыквы
Тыква Медовая красоткаТыква Кустовая Оранжевая: описаниеТыква сорта Амазонка: описание

Улыбка

Тыква УлыбкаПлоды этого сорта имеют ярко-оранжевый цвет и едва заметные белые полосы. Тыква Улыбка отличается привлекательной внешностью. Это столовый сорт, но в некоторых случаях его используют в качестве декоративного. В силу своего привлекательного вида, эти растения заслужили право находиться в категории декоративных сортов.

Тыква Улыбка имеет замечательный вкус. За что и ценится дачниками-огородниками. Она относится к диетическим продуктам. Из этого овоща готовят много различных блюд: супы, пюре, пироги, манты, каши и прочее. И все они отличаются высокой пищевой ценностью.

Хорошо растут Улыбки в северных суровых регионах России. Это холодостойкий сорт. Кроме того, что эти растения прекрасно переносят суровый климат, они неплохо себя чувствуют в неплодородной почве. Этот овощ растёт и в суглинистых грунтах, и в супесчаных. Единственное, в чём он действительно нуждается, это солнце. Для выращивания этих овощей нужно отводить самые солнечные места в огороде.

В тыквенных семечках содержатся эфирные масла и цинк. Мякоть же овощей этого сорта богата минеральными веществами и витаминами: сахар, кислота, клетчатка, каротин, белки, пектины.

Урожайность: 6–8 плодов с одного куста.

Амазонка

В отличие от сорта Улыбка, тыквы сорта Амазонка имеют слегка приплюснутую форму. А цвет такой же оранжевый, но не яркий. Внешность у плодов этого сорта весьма привлекательная. Их так и хочется съесть. Мякоть тыквы Амазонка имеет плотную консистенцию и приятный сладкий вкус. Из неё, как, впрочем, из любой другой тыквы, можно приготовить массу различных кушаний.

Помимо обычных столовых блюд, благодаря особенностям химического состава, из этого овоща можно приготовить и много диетическиих. И все они будут иметь целебные свойства. Такое кушанье весьма полезно для людей, страдающих ожирением. Ещё тыкву можно использовать для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, ею лечат простату, почки, печень и другие органы.

Что касается климатических условий для выращивания тыквы этого сорта, надо сказать, это теплолюбивое растение. Потому выращивают его обычно в тёплых регионах России и Украины. Встретить эту тыкву можно также и в других тёплых странах. В условиях холодного климата эти овощи можно выращивать, но тогда их следует сажать в парники или теплицы. В открытом грунте они будут чувствовать себя плохо.

Химический состав тыквы Амазонка не менее богатый, чем у тыквы Улыбка: каротин, кислота, клетчатка, цинк, сахар, белки, пектины, витамины группы В и С. Это касается мякоти. Из семечек можно извлечь цинк, фтор, кальций, калий, медь, фосфор, железо.

Урожайность: 3–6 плодов с одного растения.

Грибовская кустовая 189

Тыква сорта Грибовская кустовая 189 от других сортов отличается формой и цветом. Цвет её оранжевый с темно-зелёными вкраплениями, а форма — цилиндрическая или овальная, к плодоножке зауженная. Однако вкус этой тыквы не отличается от других. Он такой же приятно сладкий. Мякоть плодов этого сорта имеет плотную консистенцию и вполне годится для приготовления обычных столовых блюд.

Грибовская кустовая 189: описаниеЕсли говорить о лечебных свойствах этого овоща, можно заметить, что он, как и другие тыквы, очень полезен с медицинской точки зрения. Грибовская кустовая 189 лечит все те же заболевания, что и другие виды тыквы. Тыквы сорта Грибовская кустовая 189 можно выращивать в Сибирских регионах России. Они отлично переносят суровые климатические условия и сильный холод. Эти овощи неплохо растут в суглинистой почве и приносят хороший урожай.

Химический состав плодов этого сорта практически не отличается от других сортов и имеет все те же микро- и макроэлементы, те же витамины группы В и С.

Урожайность этого сорта составляет 8 кг с одного квадратного метра.

Кустовая оранжевая

Кустовая оранжевая — довольно распространённый сорт. Эту тыкву можно встретить на многих огородах. И в любом огороде её видно издалека. Выделяется она ярко-оранжевым цветом и округлой формой.

Вес каждого плода варьирует в пределах 4–7 кг. Это крупноплодный сорт. Но огородники его ценят не только за это. Этот овощ активно используется в кулинарии. Из него, кроме супов, каш и икры, часто готовят варенья, соки, пюре. Не менее часто эти овощи сушат на зиму. Сушёная тыква, надо заметить, очень нравится детям. Для них это, прямо скажем, лакомство.

Это растение устойчиво к холодам. Его выращивают чаще в Северо-Западных регионах, но можно встретить и в Центральных. В Сибири эти овощи не растут.

О лечебных свойствах нового ничего не скажешь. Эта кустовая тыква имеет все те же лечебные свойства, которые присущи другим сортам. С её помощью можно также лечить сердечно-сосудистые заболевания, заболевания почек и печени. Можно использовать в качестве желчегонного и глистогонного средства.

Химический состав следующий: витамины группы В и С, каротин, кислота, сахар, пектины, белки, цинк, медь, фосфор, железо, кальций, калий, фтор.

Урожайность: 3–4 кг с квадратного метра.

Зимняя сладкая

Сорт тыквы Зимняя сладкаяФорма тыквы Зимняя сладкая не отличается от других сортов. Плоды имеют округлую или плоскоокруглую форму. Цвет же этого овоща — тёмно-зелёный со светло-серыми вкраплениями. Вес каждого плода варьирует в пределах от 7 до 12 кг.

Зимняя сладкая — холодостойкое растение. Этот овощ широко распространён в суровых Северных регионах России. Кроме того, он неплохо растёт в неплодородных суглинистых и супесчаных почвах. Именно этим и обуславливается распространение этого овоща в холодных краях России.

Благодаря тому, что тыква Зимняя сладкая относится к одним из самых сладких сортов, как видно уже из названия, из неё кроме каш и икры готовят другие кушанья:

  • варенья;
  • пюре;
  • соки.

Химический состав стандартный. Из семечек можно извлечь цинк, белки, аминокислоты. Мякоть же этого овоща содержит клетчатку, всё те же белки, а также пектин, каротин, сахар, кислоты.

Урожайность высокая: 20–30 кг с квадратного метра.

Медовая красотка

Как следует уже из названия, Медовая красотка имеет особую внешность. Форма этого овоща плоскоокруглая с ярко выраженным сегментированием. Цвет она имеет оранжевый, даже медовый. Это тоже следует из названия.

Масса каждого плода равняется 4–6 кг. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Шкура на ощупь кожистая. Консистенция мякоти — плотная.

Готовят из этого овоща манты, каши, пюре, супы, пироги, соки, варенья и др. Что, впрочем, можно приготовить из любой другой тыквы. За свои кулинарные особенности, этот овощ можно отнести к диетическим продуктам. Такой продукт прямо показан людям, страдающим ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями печени и почек.

Это китайский сорт. Его привезли в Россию и Украину из Китая.

Медовая красотка — теплолюбивое растение. Его можно выращивать в Украине, Молдове и тёплых регионах России. К почве это растение не придирчиво. Подойдёт суглинистая и супесчаная почва. Однако, чтобы получить хороший урожай, её рекомендуется удобрять сразу после посева семян.

Химический состав у этого овоща такой же, как и у других сортов.

Урожайность: 5 кг с одного растения.

Спагетти

Тыква Спагетти, пожалуй, самая уникальная тыква. Она заметно отличается от сородичей. Форма этого овоща — продолговатая, грушевидная. Цвет серый или жёлто-оранжевый. Резко же отличается он от сородичей вовсе не этим. Основное отличие — это мякоть. Именно мякоть обуславливает название этой тыквы.

Тыква Спагетти: описаниеИзнутри мякоть плодов этого растения немного похожа на спагетти. Она словно уже пропущена через мясорубку. Благодаря этой особенности, мякоть этого овоща можно не нарезая добавлять в салат. Именно поэтому из него часто готовят различные салаты.

Это теплолюбивое растение. Сажать его можно, соответственно, на Украине и тёплых регионах России.

Урожайность: 7–9 плодов с одного растения.