Помидоры

Томаты, пожалуй, самый желанный из овощей на нашем столе. Несмотря на то, что в рационе у европейцев помидоры появились не так давно, по сравнению с другими овощными культурами на сегодняшний день крайне тяжело вообразить летний рацион без салатов из томатов или зимний стол без консервированных помидоров. К тому же, любые борщи, также, тяжело представить без томатной пасты или томатного сока. Можно сделать вывод, что помидоры незаменимая вещь на наших столах, пусть и не в чистом виде.

Каждый, кто занимался выращиванием рассады томатов, знает, как важна своевременная подкормка. Было бы ошибкой думать, что обычной почвы помидорам достаточно, чтобы получить все необходимые питательные вещества. Ведь томаты во время роста потребляют довольно много питательных веществ. Особенно это касается выращивания в домашних условиях.

Даже имея на участке теплицу, не всегда удаётся получить ранний урожай томатов. Ведь успех в этом начинании во многом зависит от микроклимата. Чтобы создать для выращиваемых в теплице помидоров благоприятные условия, садоводы прибегают к различным приёмам. Одним из эффективных является мульчирование, благодаря которому можно заметно ускорить процесс созревания урожая и увеличить его.

Перед посевом семян на огородном участке, следует хорошо изучить характеристику сорта высеваемых помидор. Важно, чтобы кусты формировались одного размера, поскольку разросшиеся растения начнут затенять низкие и не давать им развиваться. Для этого нужно хорошо знать различия между детерминантными сортами и индетерминантными.

Еще в 50-х годах прошлого века был выведен сорт томатов «Сибирский скороспелый». Он отличается неприхотливостью, скороспелостью и красивыми плодами, из-за чего до сих пор популярен среди огородников. Выращивать его можно как в Сибири, так и в Центральном районе и еще в девяти регионах России.

Помидор или томат известен жителям Земли с незапамятных времён. Прародиной томатов является Южная Америка, а первое описание овоща в письменных источниках датируется XVI веком.

Своей популярностью овощ обязан безусловной пользе для здоровья и прекрасным вкусовым характеристикам, благодаря которым томаты как свежие в составе салатов, так и обработанные, будут желанными гостями на любой трапезе.

Большинство садоводов любителей и огородников профессионалов при выращивании овощных культур, отдают предпочтение сорту помидоров Будёновка. Такая популярность данного сорта обусловлена тем, что помидоры не требуют к себе особого внимания: они неприхотливы в уходе и дают большой урожай.

Помидоры «Розовый слон» - это сорт, который был выведен отечественными селекционерами, характеристики которого позволяют выращивать его в разных регионах страны. Такое оригинальное название томаты «Розовый слон» получили благодаря большим размерам.

Томаты этого сорта станут украшением любого огорода или теплицы. Ниже мы приведем подробное его описание и ключевые характеристики.

Мы уже не представляем себе лето без сочных, ароматных помидоров. Ни один поход на природу, ни обходится без мяса, которое дополняют овощи и помидоры в том числе. Наиболее распространенно используется в салат из свежих овощей приправленный маслом или майонезом. Летом, когда на огороде поспели свои огурчики, помидорчики, перец и все остальное можно делать салаты каждый день. Они прекрасно дополнят ваши основные блюда.