Большинство садоводов-любителей свято уверены, что виноград — растение, которое не требует искусственного полива. Отчасти это правда: виноград хорошо переносит засуху и вполне способен довольствоваться естественными осадками. Однако для того чтобы растение чувствовало себя максимально комфортно, хорошо развивалось и обильно плодоносило, его следует не только регулярно поливать, но и подкармливать. Схема полива и внесения удобрений будет зависеть от времени года.
Какие бывают поливы
Виды полива различаются в зависимости от сезона и жизненного цикла конкретного растения:
- Влагозарядный. Такой полив направлен на обильное увлажнение почвы, и проводится обычно осенью, в конце вегетационного периода. Как правило, при влагозарядном поливе под каждое растение вносят в 2–3 раза больше жидкости, чем при обычном.
- Посадочный. Орошение, которое осуществляют в первые несколько дней после посадки. Способствует лучшей приживаемости растения.
- Орошение саженца. Этим термином обозначают совокупность всех поливов, которые производятся в первый год жизни саженца.
- Вегетационное орошение. Стандартные поливы, которые проводят на протяжении периода вегетации взрослых растений. Режим орошения зависит от сорта винограда: ранним сортам требуется два полива (в июне и июле), сортам со средними сроками плодоношения — три (в июне, июле и начале августа), а поздним — как минимум четыре (начиная с середины мая и до конца лета).
Влагозарядный полив
Влагозарядка — один из ключевых этапов правильного ухода за виноградом. Особенно внимательно её следует проводить в засушливую осень. Пересохший грунт становится рыхлым, в нём появляются трещины, через которые холодный воздух беспрепятственно попадает к корневой системе, что приводит к частичному или даже полному её отмиранию.
Осенний влагозарядный полив является гарантией того, что почва напитается водой до следующего вегетационного периода и не промёрзнет. Грунт, хорошо наполненный водой, является более плодородным, в нём постоянно поддерживаются процессы брожения, необходимые для нормального развития корневой системы. В очень дождливую осень влагозарядный полив не проводят — в этом случае винограду будет достаточно естественной влаги.
Если зима была засушливой (то есть практически бесснежной), с сильными морозами, ранней весной проводят второй влагозарядный полив — его нужно успеть осуществить до момента, когда на растениях начнут набухать почки. При угрозе поздних заморозков поливать виноград нужно холодной водой — это предотвратит раннее распускание почек и их последующее вымерзание. Если же заморозков не предвидится, для орошения используют тёплую воду.
Посадочный полив
Независимо от того, когда осуществляется посадка (осенью или весной), схема полива будет одинакова:
На участке выкапывают посадочную яму необходимого размера и заливают в неё 1–2 ведра тёплой воды (в зависимости от изначальной влажности почвы). Воду лучше настоять на солнце, а не подогревать самостоятельно.- Саженец размещают в яме, осторожно расправляя его корни, и засыпают яму землёй наполовину, после чего вносят в неё ещё ведро воды.
- Когда жидкость полностью впитается, яму засыпают доверху, а затем хорошо утрамбовывают почву вокруг саженца. После посадки замульчировать землю торфом, перегноем или растительными остатками — это будет препятствовать чрезмерному испарению влаги.
Орошение саженца
В первый год после посадки проведение поливов направлено в главным образом на развитие мощной корневой системы. Чтобы орошение было максимально эффективным, вокруг саженца делают лунку и заливают в неё влагу. Количество воды зависит от влажности почвы, но в среднем под каждое молодое растение еженедельно вносят по ведру жидкости. Не забывайте, что избыток влаги намного хуже её недостатка. В начале августа поливы прекращают.
Вегетационный полив
Как и любое растение, виноград расходует довольно большое количество влаги на формирование зелёной массы и плодов. А если учесть, что в жаркую засушливую погоду идёт постоянное испарение воды с поверхности почвы и листьев, можно понять, как тяжело приходится винограду летом.
Нехватка влаги в этот период влечёт за собой увядание виноградных гроздьев, пожелтение листьев и измельчание ягод. В поисках хоть какой-то жидкости корни винограда начинают активно разрастаться (до 14 м в вертикальном направлении и до 2,5 - в горизонтальном), вследствие чего могут пострадать растения, расположенные поблизости. Но нельзя допускать и застоя влаги — иначе корни винограда загниют, что повлечёт за собой его гибель. Кроме того, излишки воды вымывают из грунта полезные элементы, необходимые для роста и плодоношения.
О схеме вегетационных поливов для различных сортов винограда уже говорилось выше, однако следует понимать, что периодичность орошений и количество вносимой влаги в каждом конкретном случае определяется индивидуально. Например, в засушливую погоду увлажнять растения нужно чаще, в дождливую же полив может не понадобиться вовсе.
В стандартных условиях растения поливают вечером, после того, как сядет солнце. Для орошения используют 5–20 литров подогретой воды. Летом очень хорошо совмещать полив с корневой подкормкой: сначала землю проливают ведром чистой воды, а после вносят удобрения. В начале вегетационного периода делают упор на азотные подкормки, а в период формирования плодов — на калийные. Можно использовать комплексные минеральные удобрения вроде Мастера или Кемиры. Периодически проводят внекорневые подкормки.
Ошибки при поливе
При орошении винограда неопытные садоводы очень часто допускают ошибки, которые могут крайне отрицательно сказаться на цветении и плодоношении растения не только в нынешнем году, но и в последующих.
Виноград поливают сверху, при помощи водопроводного шланга, через день или даже ежедневно. Во-первых, при таком способе увлажнения вы не можете контролировать объём воды — растения либо не получат необходимого количества влаги, либо получат её с избытком, что повлечёт за собой загнивание корней. Во-вторых, при орошении сверху вода попадает на листья и ствол винограда, и если полив проводится до того, как солнце скрылось за горизонтом, растение рискует получить серьёзные ожоги.- Полив производится непосредственно из скважин или колодцев. Температура воды, которой поливают растения, всегда должна соответствовать температуре окружающей среды. Другими словами, когда на улице тепло, жидкость для полива тоже должна быть тёплой. Если на улице стоит жара +35 °С, а вы поливаете виноград ледяной водой, растение неизбежно получит температурный шок. Это замедлит рост и значительно снизит итоговую урожайность.
- Виноград обильно поливают во время цветения и созревания плодов. В первом случае увлажнение повлечёт за собой опадание цветов и ухудшение урожая, а во втором — приведёт к растрескиванию виноградин.
