Любите ли вы виноград? Большинство на этот вопрос дадут положительный ответ. Действительно, это не только вкусная, но и весьма полезная ягода. Но несмотря на такие приятные качества винограда, отечественные садоводы долго не решались выращивать его. Главная опасность, которой боятся садоводы — это наступление холодов. Холода могут негативно сказываться на этой ягоде. Однако в наши дни учёные селекционеры нашли верное решение этой проблемы. Благодаря их стараниям были выведены морозоустойчивые виды. Давайте познакомимся с ними поближе и узнаём, как самостоятельно выбрать хорошую морозостойкую ягоду. Вот самые распространённые морозостойкие сорта винограда.
Лидия
Первый морозостойкий виноград с таким привлекательным названием считается самым распространённым сортом, который умеет здраво переносить большие морозы. Гроздья имеют небольшие размеры. Ягоды же в большинстве случаев розового цвета. Этот сорт можно смело использовать для изготовления вина. При этом важно в точности соблюдать имеющуюся технологию. Любые нарушения или отклонения во время создания вина могут пагубно сказаться на человеческом здоровье. А все потому что при несоблюдении установленной технологии, Лидия выделяет вредные вещества. Такие вещества могут вызвать появление склероза у человека.
Употребление же ягоды в свежем виде вполне безопасно для здоровья. У винограда Лидия весьма необычный и интересный вкус. Он сладкий и даже земляничный. У этой зимостойкой ягоды имеются свои преимущества, а именно:
устойчивость к мильдию;- устойчивость к мучнистой росе;
- хорошая морозостойкость;
- возможность самоопыления;
- транспортабельность.
Однако у зимостойкой Лидии есть и свои недостатки, которые не могут не огорчать садоводов. Например, ягоды могут осыпаться во время сильного ветра. Также виноград неустойчив к филлоксере.
Виноград Мариновского
Следующий вид считается гибридом. Его получили в результате скрещивания таких сортов, как Мускат Гамбурский и Северный сорт. Внешний вид полученного гибрида весьма привлекателен. Гроздья у Мариновского довольно большие, а ягодки овальной формы. Ягоды темно — синего цвета.
Из преимуществ этого сорта можно выделить:
- прочная кожица ягод;
- низкий процент сахаристости;
- сочная мякоть;
- средняя масса гроздьев.
Перечисленные достоинства позволяют использовать Мариновский вид для приготовления сухого столового вина.
Рилайнс пинк сидлиса. Ещё один зимостойкий сорт винограда. Он был успешно выведен в далёкие 80 - е года. Рилайнс отлично переносит высокое понижение температуры. Поэтому его смело можно высаживать. Зимой он просто не нуждается в укрытии. Ягодки мелкие по размеру, имеют темно-синий окрас. Основными преимуществами Рилайнс пинк сидлиса считают:
- бессемянность ягод;
- высокая плодородность;
- ранний срок созревания;
- хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям.
Эти достоинства, конечно же, привлекают садоводов и побуждают их высаживать этот сорт.
Рогачёвский
Его в свое время вывел белорусский садовод В.С Рогачёв. Он поистине считается универсальным сортом. Его ягодки темно — синего окраса. По размерам они небольшие. На вкус ягода сладкая. Вес гроздьев не превышает 300 г. У гроздьев цилиндрическая форма. Ниже будут представлены основные преимущества:
Обладает повышенной стойкостью к возможным заболеваниям.- Ранний срок созревания. Вегетационный период при этом составляет более 100 дней.
- Высокое укоренение чубуков;
- Хорошая устойчивость к заморозкам. Не потребуется укрытие.
- Стандартная обрезка (на один куст не более 40 глазков).
Альфа
Поскольку большее внимание сейчас мы обращаем на гибриды, давайте вспомним об Альфе. Он, как и два предыдущих сорта, является гибридом. Получен он был путём скрещивания двух других видов, а именно Витиса Рипариа и Витиса Лабруска. Ягоды у этого винограда в основном овальной формы. Имеют небольшую форму и чёрный окрас. Гроздья у Альфы также небольших размеров. На вкус виноград напоминает Изабеллу. Основными преимуществами Альфы можно считать:
- устойчивость к сильным и суровым морозам (более 20 градусов);
- хорошие темпы вызревания побегов сорта;
- обладает высокой стойкостью к виноградной моли;
- умеет противостоять серой гнили.
Сорт Альфа можно использовать не только для приготовления сухого столового вина. Этот вид широко используют для озеленения беседок, разнообразных навесок и арок. Другими словами, Альфа в наше время является отличным инструментом и помощником в сфере ландшафтного дизайна.
Дамские пальчики
Такой вид с интересным названием является десертным. У Дамских пальчиков довольно крупные гроздья. Ягодки имеют вытянутую форму. Сам виноград обладает приятными вкусовыми качествами. Из преимуществ стоит упомянуть сильнорослость и высокую урожайность. А вот к морозам сорт не очень устойчив. Это и есть его главный минус. Во время холодов и морозов Дамские пальчики, в отличие от своих предшественников, будет нуждаться в хорошем укрытии.
Зимой виноград пригибают к земле, а затем натягивают плёнкой. Также этот сорт не рекомендуется высаживать в местах, где возможен сильный ветер, так как ветра Дамские пальчики плохо переносят. Ещё одним минусом можно считать низкую устойчивость к существующим заболеваниям.
Ноа
Ноа является результатом также скрещивания двух видов винограда. Ягоды у этого сорта маленькие. В большинстве случаев они светло зелёного цвета, который сочетается с жёлтым оттенком. Такой необычный на вид сорт обладает приятным и сладким вкусом. Гроздья винограда средней плотности и примерно таких же размеров. Также следует обратить внимание на листья Ноа. Листочки у этого сорта большие и округлые с густой паутинной опушкой. Кожица ягодок довольно тонкая. У Ноа есть три достойных преимущества:
- устойчивость к морозам;
- хорошая устойчивость к разного рода заболеваниям;
- высокоурожайность.
Созревает Ноа только к концу последнего летнего месяца, то есть в августе. Чаще всего этот сорт высаживают в Закарпатье (Украина).
Амурский
Амурский виноград обладает не менее привлекательными достоинствами. Ягодки небольшие и овальной формы. Окрас у Амурского винограда зачастую белый. Кожица ягодок весьма прочная. Гроздья по величине средних размеров. На вкус такой сорт довольно сладкий и приятный. Садоводы выделяют несколько достоинств Амурского винограда:
виноград способен давать урожай на протяжении всех месяцев лета;- хорошая стойкость к виноградной моли;
- хорошая стойкость к серой гнили;
- отлично переносить сильные морозы;
- ранний срок созревания.
Как видно, Амурский виноград наделен высокой морозостойкостью. Этот сорт постоянно нуждается в качественном уходе. При среднем темпе роста требуется регулярно проводить обрезание. В противном случае очень снижается плодовитость винограда.
Амурский сорт благодаря непревзойдённому вкусу часто используют для приготовления сухого вина.
Кардинал
Кардинал — это результат тщательной работы американских селекционеров. Кардина — один из сортов, который обладает внушительными размерами. Так, ягоды у винограда имеют большие размеры. Они очень сладкие, сочные и при этом ещё и хрустящие. Гроздья у винограда также крупных размеров (250 гг). У Кардинала имеются как достоинства, так и некоторые недостатки.
Достоинства кардинала:
- транспортабельность;
- высокий срок хранения плодов (до 3 месяцев);
- мускусный аромат ягод;
- приемлемая морозоустойчивость.
Недостатки Кардинала. К недостаткам можно отнести:
- сильная зависимость урожайности от погодных условий;
- потребность в качественном укрытии на зиму;
- повышенная чувствительность сорта к патогенным микроорганизмам и прочим бактериям и паразитам.
Виноград Сесенка
Следующий сорт винограда родом из Америки. Это самый настоящий гибрид. У Сесенка ягоды всегда большие по размеру и имеют округлую форму. Все ягоды сорта белого цвета. А что можно сказать о гроздьях? Гроздья, в отличие от ягод, средних размеров. У них средняя плотность. Созревание и посадка винограда имеет ряд своих сложностей и особенностей. Например, стремительный рост винограда наблюдается по прошествии нескольких лет. В первые же годы Сесенка может расти довольно медленно. Из преимуществ выделяют высокую урожайность и стойкость к милдью. Отдельного внимания заслуживают вкус винограда. Вкус у Сесенки весьма приятен. Эта одна из главных причин широкого распространения Сесенки.
Катыр
Теперь поговорим об этом сорте. В первую очередь, обратим внимание на ягодки. У Катыра они небольшого размера, темно — синего цвета. Гроздья у Катыра также совсем небольших размеров. Созревания винограда припадает на начало осени. Из преимуществ Катыра стоит упомянуть следующие:
- ягоды могут долго висеть на кустах;
- ягоды не подвержены губительному влиянию ос;
- устойчив к зимним холодам и морозам.
У сорта Катыр своеобразный вкус.
Ананас Ранний
Такой сорт винограда мир увидел благодаря упорным стараниям А. Кондратского. Этот вид характеризуется бело - розовой коронкой и коричневой лозой. Ягоды же средних размеров и овальной формы. Говоря о преимуществах, стоит упомянуть о морозоустойчивости сорта винограда и хорошей урожайности. Вкус у винограда сладкий и даже молочный. Из недостатков считают вероятность поражения милдью в неблагоприятное время. При этом Ананас Ранний все равно пользуется известностью и имеет неплохой спрос.
Изабелла
Изабеллу также можно по праву считать гибридом. Виноград был получен в результате соединения двух не менее известных сортов, а именно, Винни Фера и Ламбурского. Ягодки у Изабеллы средних размеров, округлой формы и с чёрным отливом. Гроздья винограда в этом случае цилиндрической формы. При этом они неплотные. Что же касается преимуществ сорта, то следует упомянуть о таких достоинствах, как:
- стойкость к виноградной моли и к серой гнили;
- Изабелла неприхотлива к условиям выращивания.
- повышенная морозоустойчивость.
Изабеллу вот уже не один год широко используют в ландшафтном дизайне. С помощью этого сорта винограда озеленяют арки, навесы и беседки. Ну и, конечно, из этого винограда изготовляют вино.
Память Домковской
Этот сорт винограда является раннеспелым. Его ягоды средней величины. Отличительная черта винограда — это тёмный, почти чёрный цвет ягод. Сорт обладает кисло-сладким вкусом. Вот основные преимущества памяти Домковской:
- высокая урожайность;
- хорошая устойчивость к заболеваниям;
- отменная морозоустойчивость;
- приспособленность к неблагоприятным условиям (например, ягоды сорта способны выдержать неблагоприятное лето).
В наше время Память Домковской считается самым перспективным сортом винограда. Особенно для выращивания в тех территориях, где наблюдаются холодные погодные условия.
Буфало
Буфало однажды был выведен в Нью-йорке. Это виноград — гибрид. Ягоды у этого сорта немаленькие, но и не слишком большие. Можно сказать, что они средних размеров. Цвет у ягод почти чёрный (темно-синий). Гроздья Буфало также средних размеров и округло - конической формы. Этот сорт очень вкусный. Перечислим главные преимущества сорта Буфало:
- Устойчивость к сильным морозам. Виноград не будет нуждаться в укрытии.
- Высокая урожайность.
- Хорошая стойкость к различным заболеваниям и паразитам.
Из недостатков можно упомянуть плохое укоренение черенков. Пользуется сорт хорошим спросом. И все это благодаря отменному вкусу и высокому урожаю.
Люсиль
В заключение хотелось бы обратить внимание на этот сорт винограда. Ягоды у Люсиль средних размеров и довольно приятные, даже сладкие на вкус. Гроздья плотные, но удлинённые. У Люсили необычный окрас. Ягоды розового цвета. Созревание этого сорта происходит в конце лета. Несколько преимуществ этого винограда:
- хорошая морозостойкость;
- отсутствие в потребности укрытия зимой;
- сильнорослые кусты;
- устойчивость к разнообразным заболеваниям.
Люсиль рекомендуют использовать для приготовления джема. А вот для винодельных работ этот сорт не подходит, так как в процессе создания вина может терять свой аромат.
Это основные морозоустойчивые сорта винограда.
Можно ли в наше время выращивать виноград в разных территориях и странах? Однозначно, да. Даже если на выбранной территории могут быть сильные морозы, садоводы могут решить эту трудность. Достаточно выбрать один из предложенных морозостойких сортов винограда.
