Сорт винограда Виктория относится к одним из наиболее вкусных сортов столового винограда. Виноград Виктория является представителем гибридов ранних сроков созревания, который был получен в результате скрещивания сортов Vitis vinifera и Vitis amurensis. Выведен был сорт российскими селекционерами. В нашей статье мы поговорим о достоинствах и недостатках сорта, об особенностях выращивания и ухода, а также об особенностях цветения и созревании ягод.
Характеристика и описание сорта винограда Виктория
Виноград Виктория условно подразделяется на следующие сорта, принадлежащие основной группе:
- Розовая Виктория. Ягоды имеют фиолетово-розовый окрас, плоды крупных размеров. Кусты плодоносные, средней высоты. Обеспечивают до 60 кг урожая. Формируются и вызревают плоды относительно рано.
- Белая Виктория. Эта разновидность сорта относится к рано созревающим, первый урожай, как правило, удается собрать спустя 115 дней. Обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям. Ягоды окрашены в желто-зеленые тона, средней величины. Грозди формируются небольшие, не более 500 грамм. Нуждается в сильном подвое. Довольно стойко переносит температуры до -27С.
- Румынская Виктория. Эта разновидность винограда Виктория поспевает довольно рано, но при этом неравномерно, вследствие чего в одной кисти можно наблюдать разные цвета: желтый, розовый и белый. Гроздь, как и у розового винограда формируется до 1 килограмма. Плоды в кисти неплотно прилегают друг к другу, образуя пустоты. Растение обильно и стабильно плодоносит.
В целом, виноград Виктория неприхотлив к климатическим условиям. Ее можно растить в Сибири и средней полосе.
Виноград Виктория, как правило, выращивается для личного использования или продаже на рынке. Выращивание Виктории чрезвычайно рентабельно, поскольку столовый сорт имеет презентабельный вид и гармоничный вкус.
Вызревают довольно рано, продолжительность может варьироваться от 115 до 120 дней с момента раскрытия почек.
На миниатюрных и компактных кустах формируются объемные грозди с довольно крупными плодами. Вес конической кисти варьируется от 500 г до 1 кг. Форма ягоды овальная, скорее яйцеподобная до 22 * 28 мм. Цветовой диапазон ягоды может быть белым, розовым или красно-фиолетовым.
Вкусовые качества отменные, а при полном созревании начинает преобладать мускатный оттенок. Под съедобной кожицей умеренной плотности содержится сочная, в меру упругая мякоть.
Стоит отметить, что эта культура не относится к обоеполым растения. Цветки одного пола - женского. Для получения урожая необходимо осуществить опыление другими сортами. Сорта, опыляющие виноград Виктория, должны зацветать с нею одновременно.
Уровень сахаристости приблизительно равен 18%, а кислотность порядка 5 грамм на 1 литр.
Превосходно плодоносит, средний коэффициент приравнивается к 1,6. Благодаря нормированию гроздей на лозе обеспечивается превосходная сохранность урожая. Ветки сильные, мощные и эластичные, не обламываются под воздействием излишней тяжести кистей.
При неблагоприятных погодных условиях осуществляется горошение плодов. Саженцы укореняются практически в 100% случаев.
Культуре свойственна высокая устойчивость к оидиуму и милдью. Морозостойкое, переносит морозы в -27С. Благоприятно реагирует на приемы агротехники.
Назначение | столовый |
Морозостойкость | до - 27С |
Форма кисти | коническая |
Масса кисти | от 500 г до 1 кг |
Форма ягод | овальная, яйцевидная |
Вес плодов | от 7,5 г |
Цвет ягод | белый, розовый, красно-фиолетовый |
Вкусовые качества | сочные сахаристые ягоды с незначительным мускатным привкусом |
Выбор саженцев
Во время приобретения саженцев обязательно поинтересуйтесь полным и точным названием растения. Стоит отметить, что все существующие представители скороспелых сортов являются морозоустойчивыми. Суровую непогоду переносят на должном уровне.
Созревание осуществляется в интервале от августа по сентябрь. Как правило, период от начала цветения до сбора урожая проходит порядка 4 месяцев. Время сбора урожая зависит от климата местности.
Укоренять растение рекомендуется осенью. Таким образом, оно стремительнее приживается и раньше дает ягоды, в сравнении с весенней посадкой. Весной рассада довольно часто имеет подмерзшие участки корневой системы, слабая и суховатая, с явными следами пятен, наростов и плесени. Что касается качественных саженцев, то они окрашены в коричневые тона, довольно высоки (не менее 0,2 метра), ровные. На прочных саженцах размещается не менее шести здоровых почек. Растения, высаженные в осенний период, начинают плодоносить на 2 - 3 год.
Описание элитных или первосортных саженцев
- такие представители имеют не менее четырех толстых корней (от 0,3см), которые равномерно отходят от ствола на длину не менее 30 см;
- первый сорт саженцев отличается меньшей концентрацией корешковых отростков, и наличием вызревших приростов (минимум двух узлов);
- сильные черенки гарантированно укоренятся, обеспечат своего владельца обильным урожаем, будут более устойчивыми к механическим и климатическим проявлениям.
Размножение винограда Виктория
Саженцы винограда Виктория приживаются в теплое время года: конец марта - начало июня. Чтобы достичь наиболее оптимальных условий укоренения необходимо накрыть корневую систему для адаптации в новой среде.
Что касается осенней посадки, то ее следует рассмотреть более подробно. Осенью, а точнее, в середине октября размножение может осуществляться несколькими способами:
- прививкой на подвои;
- собственными корнями.
До наступления заморозков, черенки должны прижиться, напитаться витаминами на зимний период. Что касается выбора места на дачном участке, то оно должно быть солнечным, хорошо освещенным, защищенным от порывов ветра теплое и незатененное. Стоит вам взять на заметку, что сорта винограда Виктория боятся сквозняков и важным условием для их полноценного развития и роста является их отсутствие.
Перед посадкой саженца, заранее необходимо подготовить яму. Черенки необходимо углублять в землю на расстояние не менее 1 метра. Что касается ширины ямы, то она должна составлять не 80 см. Дно необходимо на 5 см засыпать щебнем. Почву необходимо в обязательном порядке обогатить перегноем (не менее 2 ведер), тщательно перемешав с почвой. Черенки необходимо аккуратно закапать до шейки корней. Земля вокруг немного утрамбовывается и обильно поливается водой (не менее 2 ведер). Яму вокруг мульчируют, позволяя корневой системе питаться кислородом.
Интервал между кустами должен составлять не менее 1,5 метров.
С помощью прививки сорт размножают на сильнорослый подвой другого сорта. Для получения обильного урожая необходимо, чтобы черенок был с 2 3 глазками. Верхнюю составляющую среза для сохранения влаги покрывают парафином, а нижнюю подрезают клинообразным способом, для плотного соприкосновения с подвоем. Место подвоя необходимо тщательно зачистить, рассечь для прививки винограда Виктория. Для сохранения положения подвой рекомендуется обтянуть плотной тканью. Чтобы предотвратить заражение вредителями, прививку обильно обмазывают глиной, поливая и обкладывая мульчей.
Как правильно ухаживать?
Сорт винограда Виктория нуждается в особом уходе. Особенно актуально выполнять все манипуляции в течение первых 4 лет, поскольку в этот период закладывается дальнейшее развитие культуры.
Манипуляции, которые необходимо регулярно проводить:
- укрывание;
- рыхление;
- прищипка;
- удаление сорняков;
- подвязка;
- подкормка;
- обрезка;
- полив.
Стоит отметить, что подкормка сорта крайне важна. В описание существующих режимов стоит включить:
- Азотные удобрения в весенний период, в мае;
- В момент образования завязи рекомендуется вносить смесь калия и фосфора, из расчета 1 к 2. Приблизительно 30 грамм на ведро воды;
- Когда сформированные ягоды начинают активно зреть, изменяя цвет, необходимо проводить последнее обогащение минеральными удобрениями. Рецепт следующий: 25 г сернокислого калия тщательно перемешивают с 50 г суперфосфата, полученную смесь разводят в 10 литрах воды. Полученным раствором необходимо поливать прикорневую часть растения.
Отзывы
Мне очень нравится сорт винограда "Виктория". У нас на даче есть все существующие подвиды. Никогда не изменю этому сорту, мы находим с ним общий язык.
Я живу в Краснодарском крае, вся растительность у нас растет не по дням, а по часам. У меня на даче Виктория растет уже 5 лет и она начала плодоносить на 3 год. Урожаем я доволен, его много, он привлекательный, а самое главное, вкусный.
Все привет. Я начинающий огородник, мы с семьей купили небольшой дачный участок с богатым садом. Потом, как выяснилось, там растет сорт винограда "Виктория". Мы живем на Урале, лето было холодным, поэтому насладиться большим количеством урожая нам не удалось. Пчелы одолевали продолжительное время. Короче говоря, у меня противоречивое мнение, касаемо этого сорта. Вкусный - да, а вот все остальное не впечатлило.