Сколько молока в сутки дает корова

От чего зависит удойВсе млекопитающие выкармливают своих детенышей благодаря материнскому молоку, но некоторые породы животных дают его не только для своих малышей. Еще в древности человек приручил себе животных для облегчения труда и получения питательных продуктов, среди которых особой популярностью пользуется коровье молоко. Пьют его абсолютно все, а производство сегодня поставлено на поток, благодаря фермам и различным молочным хозяйствам, но многие люди все же отдают предпочтение домашнему продукту.

Показатели удоя

Сколько молока дает корова зависит от условий ее содержания, питательности корма, возраста и породы. К показателю продуктивности следует отнести и время после отела, ведь организм животного вырабатывает продукт для выращивания потомства.

Сегодня выведено уже множество пород с высочайшими показателями, которые идеально подходят для фермерства. Количество даваемых ими литров молока в день не меняется от времени года, а годовой надой может достигать 12 тысяч литров. Обычные породы, содержащиеся на подворьях, далеки от таких цифр и способны воспроизвести в год не более 6 тысяч, что в среднем определяется 12-15 литрами в сутки. Конечно, при идеальных условиях содержания этот показатель будет расти и, как уже подмечено, достигнет максимума к пятому отелу буренки.

Сколько корова дает молока в сутки после первого отела? Обычно этот показатель не превышает 10 литров. Постепенно вымя раздаивается и объем молока увеличивается, но не следует забывать, что на продуктивность очень влияют условия содержания и порода животного. Такие селекционные породы, как голштинские и ярославские, способны в идеальных условиях давать в сутки до сорока литров молока. Максимальные показатели продуктивности демонстрируют коровы в сервис-период. Так называют время между отелом и последующей беременностью, когда организм животного работает только на выкармливание имеющегося малыша. Те же голштинские буренки способны в это время давать до 80 литров.

Имея данные о суточном надое коровы можно легко посчитать, сколько она способна дать в неделю или месяц. Подсчет годового показателя вести сложнее, поскольку от срока беременности и смены рациона количество литров в сутки будет заметно меняться.

Особенности времени года

КоровыВ случае суточного надоя с обычной буренки более 10 литров необходимо пополнять ее рацион питательными кормами, чтобы жирность молока не падала. Для этого в летнее время увеличивают долю сочных кормов, а зимой подмешивают специальные добавки:

  • отруби;
  • витамины;
  • концентрированные добавки.

Также важно обеспечивать животному достаточное количество воды, ведь в жаркое время года одна буренка способна выпить более 100 литров. Содержание в корме уксусной кислоты влияет на жирность молока, а клетчатка и сахар - на его образование. Главное, даже при максимальных показателях удоя не злоупотреблять концентрированными добавками. Они могут привести к быстрому истощению животного, а впоследствии - к болезням и преждевременному убою.

Замечено фермерами, что то, сколько молока дает корова в день, зависит и от времени ее отела. Так, буренки, родившие в начале зимы, отличаются большей годовой продуктивностью, в отличие от тех, кто отелился в теплое время года. Именно поэтому предпочтительнее, чтобы животное покрывали ранней весной, но тут тоже все зависит от течки.

Подготовка к важным событиям

Готовится к родам животное начинает самостоятельно, снижая показатели удоя практически на нет за несколько месяцев до отела. В этот период суточный удой составляет не больше полу-литра молока, и владельцы запускают корову, переставая ее доить совсем. Важно знать, что если молоко все равно прибывает, то прекращать сдаивание категорически запрещено. Это может привести к образованию мастита и других заболеваний. В этом случае необходимо снизить количество сочных кормов в рационе, постепенно исключив их полностью.

За 2 недели до родов сочные корма нужно постепенно возвращать, чтобы животное смогло быстро оправиться от родов, развить вымя и улучшить аппетит. Кормить в это время следует больше чуточной нормы.

Выбор животного

Удой молокаДля хороших показателей удоя следует выбирать корову молочного направления, хотя в идеальных условиях содержания мясомолочные породы также способны давать более 10 литров в сутки. Сегодня популярны местные породы буренок в частных хозяйствах:

  • красная степная;
  • костромская;
  • красно-пестрая;
  • красная латвийская;
  • холмогорская.

При покупке взрослой особи следует уделять внимание ее вымени. Оно должно быть гладким и объемным, при этом в идеале иметь молочные складки для запаса раздоя в будущем. Немаловажным является и внешний вид самой коровы. Животное должно быть:

  • с удлиненным телом;
  • ровной спиной и косыми ребрами;
  • сильными и высокими ногами;
  • подтянутым животом, не спускающимся ниже колена;
  • легкой небольшой головой.

Смена продуктивности

Чаще всего, когда корова начинает давать меньше молока, виноваты сами владельцы животного. Чрезмерное переполнение вымени приводит к сдавливанию в нем сосудов, а значит и резкому снижению суточного удоя. Чтобы этого не произошло, доить корову нужно только в строго определенное время, вырабатывая у нее рефлекс. Также при снижении показателей рекомендуется увеличить количество доек с двух до трех раз, что освободит место для образования нового молока. Трехкратное доение необходимо практиковать и при самопроизвольном истечении молока.

Важно каждый раз выцеживать вымя до последней капли, поскольку именно нижнее молоко самое жирное, и при оставлении провоцирует образование мастита. Остатки молока также перегорают, замедляя выработку последующего молока.

Для большого поголовья

Сколько дают молока  коровы Когда на подворье содержится более двух коров, весь день владельцев превращается в сплошную дойку, и изменить ситуацию может только доильный аппарат. Они отличаются по многим показателям: могут быть с баком для сбора молока и без него, способными обслуживать одновременно несколько животных, а главное, работать пульсирующим или вакуумным способом. Оптимальным для животного является первый вариант, поскольку он работает по принципу естественного сосания теленком и может использоваться каждый день, не травмируя животного.

Во время перехода с ручного доения на аппаратное корову нужно успокаивать, поскольку все приборы работают с определенной степенью шума, который может беспокоить буренку. Рекомендуется сначала использовать аппарат фоном, а сцеживания также производить вручную. Потом можно подключать несколько сосков, а оставшиеся обслуживать самостоятельно, после чего переходить на полностью аппаратное доение.

От того, сколько в день бывает молока, работа прибора не зависит. Выбирают его в соответствии с показателями полноты сдаивания, степенью шума, скорости работы и надежности крепления на сосках без травмирования животного.

Внимание, только СЕГОДНЯ!