Куры

Можно ли пить сырые яйца? Польза, вред и рецепты коктейлей

Куриные яйца - очень распространенный продукт питания в нашей стране. Без них не обходится практически ни одна выпечка, множество салатов, вторых блюд, да и в жареном и вареном виде они незаменимы.

Но есть люди, которые каждый день употребляют этот продукт в сыром виде. Однако до сих пор многие спорят, полезно ли пить сырые куриные яйца, и нет единого мнения об их полезности. И сторонники, и противники теории о пользе продукта могут привести множество аргументов, доказывая собственную правоту.

Можно ли пить сырые яйца
Гнездо для кур несушек своими руками чертежи

Каждый уважаемый себя фермер, при своем желании держит кур. В наше время-это распространено не только среди фермеров, но и в кругу начинающих любителей домашней птицы. Этот вид скотоводства завлекает тем, что это не трудоемкая работа, не надо прикладывать особых усилий. Ферма также является отличным источником доходов. Все реже нам хочется покупать куриное мясо в магазинах и на рынках. Мы часто слышим разговоры о том, что куры которые были выращены на предприятии имеют не очень хороший химический состав.

Гнездо для кур
Описание породы кур адлерская серебристая

Особой популярностью среди отечественных птицеводов пользуются куры мясо-яичных направлений. Такие птицы способны обеспечить владельцев не только свежими яйцами круглый год, но и качественным вкусным мясом. Одной из таких востребованных птиц является порода кур "адлерская серебристая". Эти несушки становятся не только кормилицами двора, но и настоящим их украшением, ведь внешность птиц очень оригинальна и привлекательна. Кроме этого, адлерские куры отличаются отменным здоровьем, спокойным характером и нетребовательностью к условиям проживания.

Адлерская серебристая порода кур
Насесты для кур и гнезда для несушек своими руками

Для того чтобы ваши куры в курятнике могли хорошо себя чувствовать, а также хорошо неслись, нужно правильно обустроить их место проживания. Очень важно при этом уделить особое внимание насесту для кур и гнездам. Под насестом понимается перекладина, сделанная на основе заготовки круглого сечения или бруска, на которой птицы спят. Устройства для насестов бывают разные, об этом поговорим в материале. Также вы узнаете, как своими руками сделать гнезда и насесты, а также в чем заключаются особенности насеста для кур несушек.

Куриные насесты
Редкие куры яично-мясной породы Барневельдер

Свое начало порода берет в Голландии, где ее получили более 100 лет назад. Помимо своих мясных качеств и способности регулярно нестись, эти куры отличаются роскошным цветным оперением, поэтому их разводят и в декоративных целях.

Изначальной целью при выведении породы было получение яиц с темно-коричневой скорлупой, так как их стоимость на рынке была выше. Но до конца решить эту задачу селекционерам так и не удалось.

Порода кур Барневельдер
Почему куры клюют свои яйца, что делать в этой ситуации?

Кур разводят с главной целью: получение свежих домашних яиц. Куриное яйцо — полезный продукт, богатый витаминами и полезными веществами. Врачи рекомендуют ежедневно включать в свой рацион несколько яиц. Однако общеизвестно, что разведение кур — сложный процесс, который требует много внимания и сил.

Если куры клюют яйца
Яичные породы кур: описание, породы кур

Многие люди содержат на своем подворье кур. Это позволяет иметь на столе качественное куриное мясо и яйца. Те начинающие фермеры, которые нацелены на получение большого количество яйца, при выборе породы отдают предпочтение в пользу кур яйценосного направления. Однако, заниматься их разведением -довольно сложная задача. Но если вы разбираетесь в породах птицы и знаете особенности ухода за ними, то для вас не составит большого труда добиться хороших результатов при разведении яйценосных кур.

Описание яичных пород кур
Хрипят и чихают бройлеры: чем лечить и что делать?

Хрипы у бройлеров говорят об опасном заболевании, которое часто оказывается быстротечным и приводит к гибели птиц. К сожалению, с этим сталкиваются многие заводчики. Буквально накануне у птицы были замечены хрипы, и уже спустя несколько часов острая стадия с необратимыми последствиями. Поэтому лечить бройлеров следует незамедлительно. Причём лечению подвергается всё поголовье пернатых, а не отдельные особи.

Причины хрипов и чихания у бройлеров
Летний курятник на даче: постройка курятника своими руками

Каждый уважаемый себя фермер, при своём желании держит кур. В наше время это распространено не только среди фермеров, но и в кругу начинающих любителей домашней птицы. Этот вид скотоводства завлекает тем, что это не трудоёмкая работа, не надо прикладывать особых усилий. Ферма также является отличным источником доходов.

Все реже нам хочется покупать куриное мясо в магазинах и на рынках. Мы часто слышим разговоры о том, что куры которые были выращены на предприятии имеют не очень хороший химический состав. Все чаще хочется употреблять в пищу мясо, выкормленное на нормальных кормах, растительного происхождения.

Как построить курятник на даче