Лук

Существует множество самых разнообразных видов лука. Однако возникает вопрос: какой выбрать, чтобы получить максимальный урожай? Для примера можно рассмотреть описание такого сорта, как Геркулес.

Примечательно, то, что лук Геркулес является среднеранним гибридным сортом. Следовательно, от посадки до сбора лука севка Геркулес должно пройти около 70–80 дней. Нужно отметить, что этот сорт был выведен голландскими селекционерами, а также включён в Госреестр России по Центральному региону.

Репчатый лук является одним из самых употребляемых овощей в наших широтах. Его используют для приготовления различных супов, салатов, соусов, рыбных и мясных блюд. Такое явление оправдано богатейшими и уникальными полезными свойствами лука, обеспечивает которые его химический состав, включающий в себя минералы, витамины, кислоты и сахарные компоненты. Именно поэтому на огородах большего числа дачников растёт это прекрасное растение.

Лук-порей - это популярный у отечественных садоводов овощ, который отличается простотой выращивания, содержит различные витамины с минералами и обладает тонким оригинальным вкусом. Расскажем вам поподробнее, как вырастить лук-порей на дачном участке.

Каждое растение берёт от почвы полезные вещества, ведь всем видам культур необходимы свои элементы. Если одно и то же семейство высаживать повторно на одной почве, то питание для него будет уже недостаточным. А также нельзя сажать определённые растения после других.

Ай да лучок! Нежный и сочный. Ни тебе мокрых глаз при очистке, ни горечи, которая может подпортить гармонию салата. Луковицы огромные. При хорошем уходе могут достичь веса аж в килограмм... Вот он какой, гигантский лук, под названием эксибишен, рожденный в далекой Голландии.

Многие люди, вырастив на своих участках лук или просто купив его, начинают задумываться о том, как хранить его зимой в домашних условиях. Зависит это от того, какой лук необходимо отправить на хранение: репчатый, порей или севок. При соблюдении определенных условий урожай способен хорошо сохраниться до весны следующего года, а его вкусовые качества останутся такими же. Рассмотрим более подробно, как правильно хранить лук зимой в домашних условиях.

С первым наступлением тепла многие огородники начинают садовые работы. Лук является одним из популярных видов зелени, который обязательно присутствует на приусадебном участке. Лук употребляется в чистом виде как профилактическое средство от простуды. Этот продукт содержит множество полезных витаминов. Лук является обязательным ингредиентом множества рецептов салатов и супов. Правильность посева во многом определяет качество и количества продукта в будущем, поэтому перед посадкой необходимо учесть множество факторов.

Лук — это овощ, который невозможно заменить в кулинарии. Разнообразие сортов лука предоставляет возможность экспериментировать в кулинарии. Луком украшают блюда, им дополняют основные блюда. Из него готовят эксклюзивные блюда, такие как луковый суп. А также из лука можно даже приготовить конфитюр.

Не секрет, что лук содержит множество полезных для иммунитета фитонцидов и витаминов, этот овощ способен усиливать аромат и вкус многих продуктов и является натуральной пряностью. На сегодняшний день трудно представить современную кухню без репчатого или семейного лука, который добавляется почти во все блюда. Вполне логично, что все дачники пытаются получить урожай данного овоща со своих грядок, тем более что семейный лук неприхотлив и не требует сложного ухода.